オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月8日 20:22]

★北千住★美味しいビールとごはんのお店。ビール醸造場のあるレストランです。新店立上げ中!

「さかづきBrewing」の求人情報

[ サカヅキブルーイング ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態ブルーパブ(ビール醸造場併設飲食店)
客単価2000円〜3000円 席数20席〜30席
最寄駅JR常磐線 北千住駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 北千住駅より徒歩4分
勤務地東京都足立区千住旭町11-10 コルディアーレ102 [地図]
運営 合同会社さかづき
さかづきBrewing
程よく賑やかな居心地の良い空間です

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ★給与は、経験や能力・業績を考慮のうえ優遇・昇給いたします。
★業績評価に基づき、賞与(年2回)支給ございます。
☆試用期間ございます。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★飲食店等での補助を含む調理経験があること(アルバイト・正社員など雇用形態は問いません)。
★調理・製菓専門学校卒など、基礎的な技術や知識をお持ちの方。
※個々の経験に合わせ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
勤務時間 水・木・金:13:00〜23:00(適宜休憩あり)
土:12:00〜23:00(適宜休憩あり)
日:12:00〜22:00(適宜休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 ★完全週休2日(毎週月・火)
★夏季休暇あり
★年末年始休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ★社会保険完備
★労働(雇用・労災)保険加入
★年間2回賞与有り(評価制度あり)
★交通費全額支給
★完全週休2日、夏季休暇・年末年始休暇有り
★定期健康診断(1回/年)
★インフルエンザ予防接種(任意)

その他、醸造場ならではの特典!
醸造家とのクラフトビールティスティング・ペアリング勉強会への参加や、随時
オリジナルビールの試飲もでき、クラフトビールについて一からしっかり学べます。

忘年会・歓送迎会など社内イベントも充実!
髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
個人経営の小さな会社です。
堅苦しいマニュアルはありません。美味しいビールと料理、それを楽しむ空間つくりを
自由な発想で一緒に手伝ってください!

◆◆◆仕事内容◆◆◆
仕込みや盛り付け、食材在庫管理・発注業務といった基本的なことから、メニュー開発
などにも携わって頂けます。完全オープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションや
オーダー取り、料理のご提供など簡単な接客もお願いいたします!
経験の浅い方にも順を追ってきちんとお教えいたしますので、安心してスキルアップを
目指していただけます。

業績はきちんと評価させていただき、給与・賞与、ポジションに反映いたします。
店を大きくする実感、楽しさを味わいながら、一緒に頑張りましょう!

◆◆◆こんな方歓迎です!◆◆◆
○趣味やお仕事を前向きに楽しめる方
○チームワークを大事にする方
○人と接するサービスが好きな方
○飲食に関わるお仕事をしっかり学びたい方

◆◆◆現在の営業について◆◆◆
料理は、フレンチ・イタリアン・スペイン・創作の経験を持つシェフ(30代男性)が、ジャンルに
とらわれないメニュー展開をしております。
アルバイトスタッフは、10代〜20代の8名(女性4名、男性4名)が所属しており、30席に対し4-5名で
営業しています。ほとんどのスタッフが長期勤続のベテランで、モチベーションにあふれた仲の良い職場です。

◆◆◆!事業拡張を伴う新店舗立ち上げ中!◆◆◆
来夏、事業拡大を伴う新店舗(北千住駅徒歩5分)の立ち上げを進捗させており、新店立ち上げの
ご経験を得ていただくとともに、主力メンバーとして活躍いただける場もご用意できます。
頑張った分だけ自分に返ってくる、自由で楽しくも,、刺激とやりがいのある職場をつくっていく所存です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>さかづきBrewing 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ブルーパブ(ビール醸造場併設飲食店)> さかづきBrewing

さかづきBrewing
料理とビールのペアリングも大好評です!
★★★北千住・足立区唯一のクラフトビール醸造場のある飲食店★★★
北千住駅東口からのびる、にぎやかな商店街を1歩入った静かな住宅街にお店があります。
店内に併設の醸造場でオリジナルビールを醸造し、ここでしか飲めないできたてのビールと、シェフのつくる美味しいお食事を提供しています。
ビール醸造設備はガラス張りになっており、通りからも客席からも一望することができます。定番のスタイルのほか、季節感あふれるオリジナルのクラフトビールを自由な発想で醸造し、来ていただく方々にビールの魅力を伝えたいと思っています。
お料理もビールに合わせておつまみから〆のお食事まで、そして季節ごとのおすすめメニューをご用意。「ビールも料理もおいしい」と大変好評いただいています。
下町として発展してきた大きな住宅街を抱える北千住。
お客様は、お勤めの方、お子様連れのファミリーに、ご高齢の方も、若い方も。幅広い層のお客様にご愛顧いただいています。
地元の方々から愛される、気軽に立ち寄れて楽しい時間を過ごせる店造りを目指しています。

★★★同じ北千住、駅徒歩5分に新店舗立ち上げ中!★★★
同じ北千住エリアで事業拡大のため新店舗立ち上げ中です。
新店立ち上げのご経験を得ていただくとともに、主力メンバーとしてのお仕事もご用意できます!スキルアップを目指されたい方もぜひお待ちしています!

★★★求職の方へ★★★
開店して4年目を迎える個人経営の地域密着の小さなお店です。現在オーナー兼醸造責任者とシェフ、ブルワリーパブスタッフ、そしてアルバイトさん8人(男性4、女性4、年齢19~28歳)で、営業しております。
来年初夏の新店舗開店を見据え、繁忙のため求人をいたします。
忙しい職場ですが、素晴らしいお客様にも恵まれ、やりがいと楽しさはしっかり感じていただけると思います!
アルバイトさんは、学生さん・フリーターさん・Wワークの方など、年齢もばらばらですが、スタッフ全員とっても仲良し。わいわいにぎやかで楽しい職場です!
きちんとお教えしますので、ビールに詳しくなくても大丈夫です!
ご応募お待ちしています!
客席からは醸造場を見渡すことができます
客席からは醸造場を見渡すことができます
シェフのつくる美味しいお料理です
シェフのつくる美味しいお料理です
個性あふれる色々なビールを造っています
個性あふれる色々なビールを造っています
ビンテージ家具のシンプル落ち着いた雰囲気
ビンテージ家具のシンプル落ち着いた雰囲気
タンクの中で発酵中のビールです
タンクの中で発酵中のビールです
多数の雑誌掲載いただいております
多数の雑誌掲載いただいております
<応募先>さかづきBrewing
調理スタッフの募集