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NEW! スペイン研修あり★手作りにこだわる人気スペインバルで経験を積もう★<高待遇・手当充実◎>

「Bullicio」の求人情報

[ ブリーチョ ]
▼お店データ (オープン日:2016年3月) [お店のサイト]
業態スペインバル
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅南北線 六本木一丁目駅より徒歩5分 
勤務地東京都港区赤坂1-12-32 [地図]
定休日不定休
Bullicio

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Apr 24 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜50万円 研修期間1カ月間(経験、実績により短縮も考慮あります。)
応募資格 ※採用時期は来年3月まで相談可能です。
※今までの経験を最大限に生かせるよう、考慮します。

<歓迎!>
・繁盛店の充実した環境でスキルアップや経験を積みたいと思う方
・スペインワインに興味のある方
 スペインの知識はお店で働けば習得できるので、興味があれば十分!
勤務時間 10時〜23時(休憩あり)
※終電考慮
休日・休暇
有給あり
月6日休、夏季休暇5日間、正月休暇
待遇
交通費全額支給 交通費支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
交通費全額支給(自転車通勤等も距離に応じて手当あり)、昇給あり(年3回まで)、制服貸与(エプロン)、スペイン研修希望者の渡航費用負担、イベントあり(忘年会、新年会など参加希望者のみ)、事故や病気時の民間保険、退職金制度、育休制度
仕事内容・
求める人物
スペインの星付きレストランで数年活躍していた30代中盤のシェフを中心としたチームのレストランです。
運営管理、新店の業態開発、実店舗でのホール全般の作業など、幅広くお任せします。

◆日々多くのお客様が来店されます。
ワインの知識や料理の知識をつけたい方、サービススキルの向上を目指す方には最適な環境です。

◆スペイン研修もあります!
本場の料理・雰囲気を体験し、得た経験を日本で活かして欲しいです。
仕事の幅が広がりますので、興味がある方は是非挑戦してください。

<こんな方大歓迎!>
●スペイン料理が好きな方
●将来自分のお店を持ちたい方
●向上心をお持ちの方
●人を喜ばせるのが好きな方
●自分のホスピタリティーを通じて人を喜ばせたい方

◇新店出店計画中!
来年中に新店出店を計画中!
新店の立ち上げを経験したい方、新規出店に携わった経験を活かしたい方など大歓迎!
新しいお店作りに参加して頂ける方、お待ちしております!

少しでも気になった方は、是非一度ご連絡ください!
<応募先>Bullicio 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <スペインバル> Bullicio

Bullicio
◆◇アーク森ビル内の人気スペイン・バレンシアナバル『Bullicio』◆◇

本場バレンシアのタパスバル『Bullicio(ブリーチョ)』。
店名の意味でもある「にぎやか」なお店を目指して、今年春にオープンしたばかり!
加工品一切なし!すべてを手作りの逸品料理にこだわるお店で経験を積んでいきませんか?

~『Bullicio』はこんなお店です~
ランチタイムは、新鮮食材を使ったパエリアが自慢。
ブッフェ形式で、次々と提供しています。
定番のミックスパエリアの他、イカスミ、ベジタブル、チキン、チキン&ビーフ、チーズ、魚介&ポークなど、バラエティに富んだ品揃え!
オリジナルパエリアも豊富に揃えています。
北海道から五島列島までの7漁港から直接仕入れる魚介類や、本場スペインから仕入れるこだわりの食材を使用。
他にもスペイン式のリゾット「カルドソ」、パスタで作るパエリア料理「フィデウア」もご用意しています。

ディナータイムのコンセプトは、「タペオ(タパスをつまむこと)好きが集まるお店」
まずイベリコ豚の生ハムとビールを嗜みながら世間話でスタート。
徐々にヒートアップしながら、バルでお馴染みのワイワイガヤガヤ空間に変わっていきます。
バレンシア地方の定番タパスを約60種取り揃える他、スペイン版チキンパイやパエリアなどをご用意。
お客様を飽きさせないメニューラインアップと、こだわりのスペインワインやコップビールで盛り上がれる。そんなお店です!

~経験が浅くてもOK!スペイン文化に興味がある方大歓迎!~
ワインの知識を広げたい人や、多くの人との輪を広げたい人、調理技術や工夫などを学びたい人や、スペイン文化に興味がある方を募集しています。
未経験や、レストラン初心者でも歓迎です!
しっかり休暇をとって仕事以外のことに浸り、糧を増やすことも大切と考えているので。夏季休暇は5日間、正月休暇もあります。月6日休です。
新しいお店作りに参加して頂ける方、お待ちしております!
みなさんの不安や質問には何でもお答えします。お気軽にご連絡ください!

【姉妹店情報】
クリスチアノ(代々木八幡)
ナタ・デ・クリスチアノ(代々木八幡)
パッポンキッチン(渋谷)
マル・デ・クリスチアノ(代々木八幡)
Bullicio(六本木)
<応募先>Bullicio
店長候補・マネージャーの募集