◆◇東京日本橋のフレンチレストラン「メザニーン」
リニューアルオープンに伴い、新規メンバー募集！◇◆

店名の「メザニーン」とはオペラを一番に楽しむ事ができる特等席という意味。お客様が「気軽にオペラを楽しんでいただく空間」を演出しています。
場所は三越前駅から徒歩1分、新日本橋駅から徒歩2分。ランチタイムは近隣のOLや三越に来るマダムたち、ディナータイムはデート利用のご夫婦や接待利用のビジネスマンなど、本物を知る30代～60代の大人の方々に愛されています。

～◆　女性も活躍出来るフィールドがあり、安心して働ける環境！　◆～
年齢や経験、性別問わず、やる気のある方、意欲のある方がたくさんいます。
自分のスキルや経験を活かしつつ、仲間と共にレベルアップできる環境です。
暦通り土日祝が定休日なので、家族や友人、恋人とのプライベートを大切にできるのも魅力☆
更に母体会社は不動産業を営んでおり、日本橋の一等地に本社ビルを所有しており、社会的な信頼と安定性のある企業ですので、安心して働くことができます。


～◆　ワインのスキルを活かせる職場！　◆～
お客様が求めるその瞬間のワイン
シェフが作るモダンクラッシックフレンチとマリアージュするペアリング！
あなたの感性でワインを選定し、ワインリストの作成もお願いいたします。


～◆　ワンランク上の接客が身につきます！　◆～
ディナーのお客様は接待での利用も多いため、社交的なスキルが学べます。
ホールとキッチンを連携し、居心地の良いレストランの空間創りをお願いします！


～◆　レストラン　メザニーン　◆～
メザニーンのシェフの作る料理は、フランスの古典料理をベースに現代的に華やかで軽やかに仕上げた「モダン・クラッシック・フレンチ」です。
その日のお客様のシーンに合わせたメニューを構成し、手間を惜しまず、旬を感じ、瞬間を楽しめる料理を作りあげます。
デザート・パンは専属パティシエが丁寧に仕上げ、お客様のお誕生日やご記念日を彩るアニバーサリープレートは芸術的です。
食後は「ハンドドリップコーヒーとオーガニック紅茶」お食事の最後までこだわります！
また、焼き菓子・マカロン・特製プリン料理のお取り寄せギフトなどのテイクアウト商品にも力を入れ、世間のニーズにも応える柔軟なお店です。
レストランで必要な事を全て学べ、技術を活かせる少数精鋭なメザニーンで仲間達と一緒に高みを目指せる最高の環境です。