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NEW! 【事業拡大中】一流のお客様が集うレストランで活躍 店長 月34万円~/バイト時給1350円~

「RUSTEAKS」の求人情報

[ ラステイクス ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態グリルレストラン
客単価10000円〜15000円 席数20席〜30席
最寄駅東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩6分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩8分
勤務地東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル B1F [地図]
定休日不定休
RUSTEAKS
一流のお客様が集うステーキハウス

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜40万円 ※試用期間あり
※経験、能力等を十分に考慮し、優遇します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格  
勤務時間 11:00〜23:00の間でシフト制
休憩あり、終電考慮します
終電考慮
休日・休暇 月6日〜9日
夏季・冬季・慶弔・有給休暇
有給あり 月8日以上休み 夏季休暇
待遇 雇用保険、労災保険、業績賞与、役職手当、住宅手当、試飲会、試食会
交通費全額支給 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
店長候補としてホール/各フロアの現場を見る責任者クラスの方を募集いたします。
一般的なホール・サービス業務もあわせてお願いすることになります。
落ち着いたお店でお客様としっかり向合いたい方に最適な環境で、海外・国内から厳選するワインも充実しておりお酒も学べます。
お客様の好みに合わせた提案等、きめ細やかなおもてなしをお願いします。

【代表の相棒のような存在】
現在は代表が現場に立っていますが、現場を離れ他業務も行えるよう代わりにお店全体を見られる方に来て頂きたいです。
いわば、「代表の相棒のような存在」が理想です。
代表との距離も近いので一人で全て抱え込むことはないポジションですよ。
相談しながら力を試してみませんか?

【こんな方に来てほしい】
・お店の発展と共に自己の発展を目指したい方
・サービス技術に磨きをかけたい方
・飲食業界でステップアップしたい方
<応募先>RUSTEAKS 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <グリルレストラン> RUSTEAKS

RUSTEAKS
世界に誇るビーフ&ラムでおもてなし
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世界に誇るビーフ&ラム
「RUSTEAKS(ラステイクス)」
出店計画でチャンス多数!!
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4週間熟成させた”アメリカプライムアンガスビーフ”や、牧草を食べて育った”グラスフェッドビーフテンダーロイン”、春先に育った良質な”ワカヌイスプリングラム”などを、こだわりの備長炭で焼き上げてお出しするスタイルのステーキハウスです。
落ち着いたスタイリッシュな空間ではありますが、決して堅苦しくない雰囲気でお寛ぎ頂けます。
各メディアでも頻繁に取上げられる人気店で、著名人や海外のお客様も多数ご来店いただいています。

◆世界に誇るビーフ&ラムと厳選料理
当店は、世界に誇るビーフとラムを最高の状態で提供するため、店内のガラス張りの熟成庫で充分に熟成させているのが特徴。肉の管理方法も学べます。
また、肉料理以外にも仏・伊等の繊細な技法を用いたメニューも取入れており、素材の旬や調理法にこだわりスタッフ達の経験を活かして私たちのオリジナルを追求しています。
もうひとつの看板である新鮮なオイスターは、オーストラリア、ニュージーランド、アイルランド、ワシントン州を中心にご用意しています。

◆肉をコンセプトに業態開発&プロデュース
当社の代表は今まで培った肉の知識を活かし、肉にこだわる様々なレストラン展開に挑戦するために独立しました。
現在、広尾店のほか、名古屋にも店舗展開しており、有難いことに成功しています。
2017年1月には大阪に当社がコンサルティングに参加した、ステーキレストランも誕生!
他にもいくつか新店案件も頂いている状況でスタッフが揃い次第の出店が控えています。
今後「新ブランド・新業態」の新しいレストランを、都内をはじめ日本各地に出店していきます。
また、このほかにも人材派遣業・ケータリング等、幅広い事業を展開しています。

◆出店計画あり。チャンスがたくさんある環境
今後の出店計画もすでに決まっていることもあり、自身の経験を活かしながら挑戦できるフィールドが多数!
2019年4月頃には銀座で新店オープン予定!チャンスを活かして成長したい方にはピッタリの環境です。
年齢に関係なくポジションもお任せしていくので、貴方次第でスキルやキャリアのUPを目指せるチャンスは多くあります。
<応募先>RUSTEAKS
店長候補・マネージャーの募集