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「雷庵　〜RYAN〜」の求人情報

［ ライアン　 ］
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワインと日本酒、手打ち蕎麦の和食ダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分　東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区渋谷1-4-13 １階　[地図]
定休日 無

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このお店の特徴は？
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 和食、お料理などに興味のある方大歓迎
未経験でも気持ちがあればOK！
勤務時間 10時〜24時の間（シフト制）で時間帯、曜日、終電などもご相談ください。
土日働ける方は優遇。
終電考慮
休日・休暇 出勤日数・曜日は応相談。
自己申告制シフト。
有給休暇
待遇 経験に応じて時給相談対応致します。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 オープンして4年目。店舗展開も計画中。
お店と一緒に成長してくれる方大募集！

【仕事内容】
調理補助をお任せします。
あなたの作るお料理でお客様をおもてなしして下さい。
調理の基礎からゆっくり学べるので安心して下さい。

【求める人材】
蕎麦職人歓迎。
料理が好き。
お客様の笑顔がみたい。
調理を基礎から学びたい。
自分の力を試したい。
店舗マネージメントを学びたい。
将来的には独立したい。

など、まずはお気軽にご連絡下さい。

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞雷庵　〜RYAN〜 調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜ワインと日本酒、手打ち蕎麦の和食ダイニング＞　雷庵　〜RYAN〜

◆◇2019年4月で3周年。業務拡大につき社員・スタッフ募集します。蕎麦職人大歓迎！◇◆

～募集内容～
・ホール正社員
・蕎麦職人歓迎
・キッチン正社員
・ホール・キッチンアルバイト歓迎


T.Y.HARBOR,CICADA,IVY PLACE等を手掛ける(株)タイソンズアンドカンパニー
が手掛ける和食事業です。

クラフトビール・自然派＆日本ワイン・日本酒・焼酎・・そして
”手打ちの蕎麦”が楽しめるそんな和食ダイニングです。
お蕎麦はもちろんお店で打ちます！蕎麦の知識も技術も覚えるチャンスですし
蕎麦職人さんの応募も沢山待ってます。
みんなで新しいお店をつくりましょう！！

【 一番大切な要素は”人＝ひと”】
私たちはひとつの大きなファミリーとして「人」を育て「人」と共に育っていこうとしています。個性を大事にしながらみんなのアイディア＆探究心を一つずつ形にしていきましょう。

【 働く環境の向上 】
仕事のクオリティーや生活の安定も大事なことですから、月９日の休日設定
や有給休暇などもしっかり考えています。

【 店舗展開 】
スタッフの成長と共に、さらに新店舗の展開があります。
・"食"文化を通じて成長したい方。
・アイディアや行動を起こしたい方。
・店舗のオープンやマネージメント経験を積みたい方。
・きちんとした技術を身につけたい方。
・人と関わるのが大好きな方。などなど。

みんなで楽しく頑張りましょう！沢山の人とお会いできると嬉しいです。
＜応募先＞雷庵　〜RYAN〜 調理スタッフの募集

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