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このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
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応募資格 | 日本酒に興味のある方、日本酒に合う創作料理の調理に興味のある方。 魚を捌ける方。 |
勤務時間 |
平日:14時〜24時 ※実働8時間・休憩あり 土:11時〜24時 ※シフト制・休憩あり 日祝:13時〜23時 ※実働8時間・休憩あり
終電考慮
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休日・休暇 | 月6日(シフト制) |
待遇 |
日本酒全種試飲可(本店では年間500種以上)
髪型自由
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
〇メニューは一通りレシピがありますので、調理経験が浅くても問題ありません。 〇新メニュー提案、大歓迎です。 〇改善案など色々とアイディアを出してもらえると助かります。 〇会社としてもまだまだ創成期だと思っています。今後も店舗展開していきたいので、共に成長していける方、募集します。 〇将来独立希望の方も歓迎です。 起業ノウハウなども出来る限りお伝えします。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>日本酒庵 吟の邑
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <銘酒居酒屋> 日本酒庵 吟の邑
◇多くの人に美味しい日本酒を呑んで欲しい
◇安く多くの種類の日本酒を呑んで欲しい
◇日本酒に合う魚・肴と共に呑んで欲しい
◇居心地の良い空間で落ち着いて呑んで欲しい
というコンセプトの下、日本酒常時50種以上、一杯440円からお出ししています。
全席掘りごたつ。落ちつける空間にて、種類数豊富な日本酒一升瓶に囲まれながら、日本酒・刺身・創作料理をお楽しみいただけるように考えています。
日本酒は一升瓶一本ずつの仕入れで、毎日入れ替えていきます。
無濾過生原酒を中心としたラインナップ。
普段日本酒をあまり飲まない方にも、美味しいといっていただける日本酒を揃えます。
◇安く多くの種類の日本酒を呑んで欲しい
◇日本酒に合う魚・肴と共に呑んで欲しい
◇居心地の良い空間で落ち着いて呑んで欲しい
というコンセプトの下、日本酒常時50種以上、一杯440円からお出ししています。
全席掘りごたつ。落ちつける空間にて、種類数豊富な日本酒一升瓶に囲まれながら、日本酒・刺身・創作料理をお楽しみいただけるように考えています。
日本酒は一升瓶一本ずつの仕入れで、毎日入れ替えていきます。
無濾過生原酒を中心としたラインナップ。
普段日本酒をあまり飲まない方にも、美味しいといっていただける日本酒を揃えます。
<応募先>日本酒庵 吟の邑
料理長候補(シェフ・板長など)の募集