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◆◇◆◇◆◇西麻布にできた新店舗!経験者大歓迎!!◆◇◆◇◆◇

「西麻布 万葉」の求人情報

[ ニシアザブマンヨウ ]
個人経営 日曜定休
▼お店データ (オープン日:2016年3月24日) [お店のサイト]
業態高級和食、懐石料理、カウンター割烹、
客単価10000円〜15000円 席数30席〜40席
最寄駅千代田線 乃木坂駅より徒歩7分 日比谷線 六本木駅より徒歩10分
勤務地東京都港区西麻布1ー15ー10 パークビュー西麻布 2階 [地図]
定休日日曜含み(月8回〜9回)
運営 株式会社月詠
西麻布 万葉

西麻布の路地裏に佇む隠れ家!

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Mon Nov 06 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <高級和食、懐石料理、カウンター割烹、> 西麻布 万葉

西麻布 万葉

丁寧に仕上げます

◇◆ 西麻布の路地裏にひっそりと佇む大人のお店『西麻布 万葉』 ◆◇
~・食材にこだわった日本料理・~
当店は野菜を契約農家さんから直接仕入れるなど食材にこだわり、その食材に合った最高の調理法でお料理をご提供しています。
料理人の鮮やかな技が描き出す絶品の数々。
“一瞬の芸術”と私達は自信を持っております!
その中でも特に「季節感」を大切にし、旬の食材をふんだんに使用。
彩りも美しく、次から次と口の中に広がる食材の旨みが、味わう楽しみを幸福感と共に与えてくれます。

≪先輩の補助から調理を学んでください≫
あなたと一緒に働くのは、日本料理の経験豊富な先輩スタッフ。
その方たちの横について、一つ一つ勉強していってください。
お仕事に慣れてくれば、メニュー開発など自由な采配が可能に。
ミーティングを通してわからないことはきちんと聞ける環境ですので、困ったときはいつでも頼ってください。

≪オープンキッチンで接客も学べます≫
当店はオープンキッチンのお店ですので、調理技術だけでなく接客の関してもきちんと学ぶことのできる環境です!

各方面から集まったプロフェッショナルが、真心込めておもてなししております。
例えば、ホールの先輩2人の経験年数は15年以上。そんなプロフェッショナルのもとで日常的にお仕事をするわけですから、自身の成長速度をきっと感じ取れるはず。ゆくゆくはお店のすべてを任せられる存在になってください。

【店舗情報】
[席数]40席
カウンター7席・完全個室6部屋(10名・6名・4名×3・2名)
[客単価]ランチ4,500円~6000円、ディナー13,000円
[スタッフ]キッチン3名、ホール3名(内1名アルバイト)

オープンキッチンで接客も学べます!!

豪華絢爛な個室での接客!!

盛り付けもお皿に合わせ盛り付けます!

最高の食材で調理を学べます!

美しい料理の数々!!

何事にもこだわっております!

<応募先>西麻布 万葉

このお店は求人募集を終了しました。

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