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◆◇◆◇◆◇西麻布にできた新店舗!経験者大歓迎!!◆◇◆◇◆◇

「西麻布 万葉」の求人情報

[ ニシアザブマンヨウ ]
個人経営 日曜定休
▼お店データ (オープン日:2016年3月24日) [お店のサイト]
業態高級和食、懐石料理、カウンター割烹、
客単価10000円〜15000円 席数30席〜40席
最寄駅千代田線 乃木坂駅より徒歩7分 日比谷線 六本木駅より徒歩10分
勤務地東京都港区西麻布1ー15ー10 パークビュー西麻布 2階 [地図]
定休日日曜含み(月8回〜9回)
運営 株式会社月詠
西麻布 万葉

西麻布の路地裏に佇む隠れ家!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sat Oct 07 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜40万円 ※スキル・経験・年齢により考慮します
※試用期間2ヶ月あり(経験考慮して給与を決定)
応募資格 調理師免許保持者優遇、和食に興味のある方大歓迎
ヤル気があれば未経験者でもOK!
和食だけでなく他ジャンルな調理経験をお持ちの方も大歓迎!
勤務時間 12:00〜24:00

上記時間内で1日8時間勤務
※自身でスケジュールを加味した勤務時間が調整可能です。(要相談)
[例]事前準備があるため、12:00出社/今日は予約が遅い時間のため、17時出社など

【営業時間】
[昼の部]
月〜金 12:00〜15:00(要予約)
[夜の部]
月〜土 18:00〜24:00(要予約)
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
シフト制/月8〜9日(日曜含む)
有給休暇
ゴールデンウィーク休暇
年末年始休暇

【定休日】日曜

※その他のお休みも相談していただければ考慮します。
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
研究奨励費として月1万円支給(講習会・勉強会の参加や書籍の購入など、自身のスキルアップに使用するものなら何でもOK)
毎月自分だけの着物を選べる特典あり(反物から選んで作り上げる着物です。スタッフみんなでどんな着物がいいか選びましょう!)
車通勤OK(駐車場代は自己負担)
※昇給/随時(能力による)・年1回
※賞与/年3回(業績による)
※まかないあり(1日1食)
仕事内容・
求める人物
美味しいものを作るのは当たり前!
   今までの経験を生かし、そして新たに学びながら
   自分のスキルアップの場所になる事間違いなしです。

女性の方でも活躍できる環境作りに務めます。
   新しい環境でチャレンジしたい方、大歓迎です。

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください。

まずはご連絡いただいてお話をしながら僕達の熱い思いを
聞いてやってください。
<応募先>西麻布 万葉 調理スタッフの募集

お店の特徴 <高級和食、懐石料理、カウンター割烹、> 西麻布 万葉

西麻布 万葉

丁寧に仕上げます

お店からのメッセージ
◇◆ 西麻布の路地裏にひっそりと佇む大人のお店『西麻布 万葉』 ◆◇
~・食材にこだわった日本料理・~
当店は野菜を契約農家さんから直接仕入れるなど食材にこだわり、その食材に合った最高の調理法でお料理をご提供しています。
料理人の鮮やかな技が描き出す絶品の数々。
“一瞬の芸術”と私達は自信を持っております!
その中でも特に「季節感」を大切にし、旬の食材をふんだんに使用。
彩りも美しく、次から次と口の中に広がる食材の旨みが、味わう楽しみを幸福感と共に与えてくれます。

≪先輩の補助から調理を学んでください≫
あなたと一緒に働くのは、日本料理の経験豊富な先輩スタッフ。
その方たちの横について、一つ一つ勉強していってください。
お仕事に慣れてくれば、メニュー開発など自由な采配が可能に。
ミーティングを通してわからないことはきちんと聞ける環境ですので、困ったときはいつでも頼ってください。

≪オープンキッチンで接客も学べます≫
当店はオープンキッチンのお店ですので、調理技術だけでなく接客の関してもきちんと学ぶことのできる環境です!

各方面から集まったプロフェッショナルが、真心込めておもてなししております。
例えば、ホールの先輩2人の経験年数は15年以上。そんなプロフェッショナルのもとで日常的にお仕事をするわけですから、自身の成長速度をきっと感じ取れるはず。ゆくゆくはお店のすべてを任せられる存在になってください。

【店舗情報】
[席数]40席
カウンター7席・完全個室6部屋(10名・6名・4名×3・2名)
[客単価]ランチ4,500円~6000円、ディナー13,000円
[スタッフ]キッチン3名、ホール3名(内1名アルバイト)

オープンキッチンで接客も学べます!!

豪華絢爛な個室での接客!!

盛り付けもお皿に合わせ盛り付けます!

最高の食材で調理を学べます!

美しい料理の数々!!

何事にもこだわっております!

<応募先>西麻布 万葉
調理スタッフの募集