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★時給1400円〜 ★完全週休2日制★職場環境◎ 「着物を着て、背筋を伸ばして接客しませんか?」

「西麻布 万葉」の求人情報

[ ニシアザブマンヨウ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態高級和食/懐石料理/カウンター割烹
客単価10000円〜15000円 席数30席〜40席
最寄駅東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩7分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩10分
勤務地東京都港区西麻布1ー15ー10 パークビュー西麻布 2階 [地図]
定休日日曜定休(勤務シフトは月8〜9日休み)
運営 株式会社月詠
西麻布 万葉
写真で飲み物をご提供するのは、店長の石岡

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <高級和食/懐石料理/カウンター割烹> 西麻布 万葉

西麻布 万葉
20〜30代の若手が活躍する穏やかな職場
〜・ 完全予約制の隠れ家的な割烹 ・〜
青山霊園を抜けた先の路地裏に、
ひっそりとたたずむ『西麻布 万葉』。
完全予約制で、ゆっくりと優雅な時間が
流れる、落ち着いた雰囲気の割烹です。

料理の味についてはもちろん、
接客サービスから内装、食器に至るまで
店内にあるすべてのモノやコトに
細かなこだわりを反映させてきた私たち。
伝統的な和の文化を大切にしながらも、
トレンドを意識したエッセンスを料理、
サービスに付け加えながらスキルを
磨き続けてきました。

今回は『西麻布 万葉』の顔とも言える、
ホールスタッフの募集。
立ち居振る舞いから
お客様への細かな配慮の仕方まで、
一つひとつの作法のクオリティを
飛躍的に伸ばすことができる環境です。

ぜひ私たちと一緒に、接客する楽しさを
存分に味わいませんか?

〜・ お客様は常連の方ばかり ・〜
当店のホールスタッフは、お部屋ごとの担当制。
基本的に1〜2部屋をご担当いただき、
時間をかけてお客様を“おもてなし”
していただければと思います。

お客様は接待でご利用いただく方や、
大切な日の記念でご利用いただく方などさまざま。
常連のお客様がほとんどで、40〜50代の会社役員の方や
各界の著名人の方が多いのも当店の特長。

ですが、ご安心ください。
じっくりと時間をかけて、接客スキルを磨くことが
できる環境なので、まずは一つひとつの業務を
丁寧に行なうことを意識していただければ幸いです。
もちろん、私たちもしっかりとサポートいたします。

担当制だからこそ、お客様に顔と名前も
覚えてもらいやすく、自分の“おもてなし”に対する
反応もすぐに確認できる環境です。
時には「ありがとう」という言葉を
お客様からその場でいただけるだけでなく、
「次回利用の予約もここでお願いできますか」と
うれしい一言をいただけることも。

ぜひ、あなたにしかできない“おもてなし”で
さらなる『西麻布 万葉』のファンをつくってくださいね。

〜・ 若手スタッフが活躍する職場 ・〜
和食と聞いて、少し固い雰囲気のお店なのかな…
とお思いの方もいらっしゃるかもしれません。
実は当店、スタッフ同士の雰囲気に関しては
全くそんなことはないんです!

笑顔が素敵な32歳料理長、そして20代のスタッフが大活躍しています。
仕事に対しては、まっすぐ一生懸命に
取り組むスタッフばかりですが、予定が合えば
スタッフ同士で飲みに行ったり、バーベキューを
したり、テーマパークに行ったり。
若者っぽいこともする職場なんですよ(笑)。

未経験から和食デビューしているスタッフも
多いので、新人の方にはいつも友好的な雰囲気。
ホール、調理問わず話しかけやすいメンバーばかり
なので、きっとあなたも職場にはすぐに馴染めるはず。

お互いに“おもてなし”スキルを磨く仲間として、
ぜひ一緒に仕事を楽しみましょう。
あなたとお会いできるのを、
スタッフ一同心待ちにしております。

【 店舗情報 】
[ 席数 ]
40席/カウンター7席・完全個室6部屋(10名・6名・4名×3・2名)
[ 客単価 ]
ランチ4,500円〜6,000円/ディナー13,000円
路地裏にある“隠れ家的”な割烹です
路地裏にある“隠れ家的”な割烹です
接客、調理ともに一流のサービスを提供
接客、調理ともに一流のサービスを提供
内装の一つひとつにも徹底的にこだわりが
内装の一つひとつにも徹底的にこだわりが
部屋ごとに担当制で接客をおまかせします
部屋ごとに担当制で接客をおまかせします
味はもちろん見た目も楽しい和食ばかり
味はもちろん見た目も楽しい和食ばかり
腰を据えてじっくりスキルを磨けます
腰を据えてじっくりスキルを磨けます
<応募先>西麻布 万葉

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