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【今後も展開予定】調理長・支店長候補としての採用も有!月9休み、社保完など待遇も自慢!

「音音 上野バンブーガーデン店」の求人情報

[ オトオト ウエノバンブーガーデンテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態和食
客単価5000円〜7000円 席数100席以上
最寄駅山手線 上野駅より徒歩1分 京成本線 上野駅より徒歩2分
勤務地東京都台東区上野公園1-52 バンブーガーデン 2F [地図]
運営 株式会社ラムラ
音音 上野バンブーガーデン店
複数展開する企業だから、幅広く学べます!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食> 音音 上野バンブーガーデン店

音音 上野バンブーガーデン店
全国各地の自治体とのコラボメニューも展開
◆◇◆ シンプルだからこそ技術力が光る、それが「音音」の和食 ◆◇◆

上野駅山下口徒歩30秒! 和モダンな木×竹が織りなすJapanese Dining『音音』。
上野でひときわ存在感を漂わせます。お店は明るい和のイメージ。
席数350席という巨大な空間は、あらゆるスタイルのお席でお客様にご満足いただけるようご用意しております。

竹の外観が印象的な玄関、目の前で料理が見れるカウンター席、あらゆる人数に対応する半個室掘りごたつのお席、丸テーブルが印象的な和風モダンのダイニングテーブル席、竹のモチーフが印象的な窓際のソファテーブル席、その他宴会用の完全個室も数多くご用意しております。

~◆ 産直素材・減農薬野菜にこだわり! ◆~
オープンして以来、小手先ではないシンプルな「和食」に徹してきました。
まずは素材選びからスタートし、まな板からトントン、お鍋からグツグツ。日本のごはんの音が響く心地よさ。
かつお節、さば節、昆布だしなど天然のミネラルたっぷりのだし汁、天然の海の塩、マイナスイオン水など、食材選びも徹底しています。
王道の和会食、旬のお料理にきらりと光る創作和食まで、料理長の素材を活かした料理は長く愛され、リピーターも続出。
四季を通じてその時期に一番旨い魚種を、日本全国から産直で仕入れております。

定番日本酒から季節物、入手困難プレミア日本酒まで!『肩肘張らずに気軽に日本酒を楽しんで頂きたい』をモットーに品揃えしております!
40種類を常備している他、季節物の初しぼり、ひやおろし、プレミア十四代や、スパークリング日本酒すず音など、裏日本酒メニューもご用意しており、日本酒好きの方にも好評です☆

和食を基本から身に付けたい方、学びなおしたい方、更なる技術力の向上を図りたい方、サービス力をつけたい方、和の世界で活躍したいすべての方に、懐深き和食店です!

【 株式会社ラムラ 】
1982年に創業して以来、和食業態を中心に複数の業態を生み出してきました。
飲食企業として「豊かな『食文化』の創造と継承」を企業理念とし、『食は文化であり、楽しむことが文化である』をモットーに、日々研磨しています。
現在、首都圏を中心に、国内160店舗、海外は7店舗運営中。

~◆ 人財育成・福利厚生の充実・採用実績の増加 ◆~
調理やサービス技術を磨き、さらに経営の視点をもった人財育成に努めています。
また、結婚・出産により休職、退職された女性の社会復帰を支援、積極的な高齢者雇用、障害者雇用など、社会の一員として、多くの方が広く活躍できるフィールドを創っています。

さらにこれからは、社員がグローバルに活躍できるフィールドを創り、ひとりひとりの夢の実現のため、ラムラが築く「食文化」を世界中で果敢に展開していきます!

※詳しくは会社紹介ページをご覧ください☆
あなたの笑顔でお客様も笑顔に!
あなたの笑顔でお客様も笑顔に!
独立を目指すスタッフも多く学べる環境!
独立を目指すスタッフも多く学べる環境!
季節の食材を1番おいしい調理方法でご提供
季節の食材を1番おいしい調理方法でご提供
接待や記念日のお食事も多く承るお店です!
接待や記念日のお食事も多く承るお店です!
お食い初めもご予算に合わせてご用意!
お食い初めもご予算に合わせてご用意!
社内イベントも多く家族ぐるみの付合いも!
社内イベントも多く家族ぐるみの付合いも!
<応募先>音音 上野バンブーガーデン店

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