オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月20日 15:08]

東西線竹橋駅直結の蕎麦屋!うれしい食事付きです♪

「まる竹 竹橋店」の求人情報

[ マルタケタケバシテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態蕎麦屋
客単価2000円〜3000円 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ東西線 竹橋駅より徒歩1分 都営三田線 神保町駅より徒歩5分
勤務地東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル 地下1階 [地図]
定休日土・日・祝日
運営 株式会社まる竹
まる竹 竹橋店
技術向上、安定志向の方に最適です。

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※試用期間あり(目安として1〜3ヶ月)
※料理長候補:35万円〜45万円、調理経験者:25万円〜35万円、調理未経験者:22万円〜
※面接時・入社後ともに経験・能力を充分に考慮します。
※40時間分の固定残業代5万円〜を含む

ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者
勤務時間 9:30〜23:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月6日〜(GW・年末年始・慶弔休暇)
年末年始休暇
待遇 昇給有り(年2回)、賞与(年2回業績次第)、寮完備(条件有り)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【弊社希望】客席は60席ほどで、調理場の社員は3人仕事です。
        そば屋、もしくは居酒屋での経験者を求めています。
                
【面接では】弊社の概要、展望をお話します。あなたの今までのご経験も聞かせてください。
      仕事のこと、家庭のこと、そして将来の夢など少ない時間とは思いますが
      お話した上で考え方や価値観等が近い方と一緒に仕事をしていきたいと考えています。

【 採用後 】希望店舗、経験を考慮し、配属いたします。場合によっては仮配属(研修)の場合もあります。

【 将 来 】共にまる竹ブランドを作り上げたい方
      従業員の幸せとお客様の幸せを高めるために運営していきましょう!

      目標のある方も応援します。
      今は無理だけど、5年後に料理長になりたい
      10年後に独立したいから努力を惜しまない、そんな方を応援します!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>まる竹 竹橋店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <蕎麦屋> まる竹 竹橋店

まる竹 竹橋店
笑顔があふれるお店を一緒に創りましょう!
素材と旬にこだわった酒肴と日本酒で、日本人の心が躍り出す。
そして、〆の蕎麦が心落ち着ける。
“江戸の粋”を感じるお店・・・それが『 まる竹 』。

竹橋店は場所柄、サラリーマンの方が中心。ランチはボリュームあるセットメニューや毎月変更している季節のお蕎麦が喜ばれています。
夕方になると、呑みのお客様がメインとなります。小さい椅子とテーブルなので、所狭しと人が溢れるときもあります。
窮屈な思いをさせて申し訳ないから、旬の味覚や体にやさしい和食をお手頃な価格で提供したいと考えています。
そんな竹橋店はビルとともに開業50年(前身のそば屋から)が過ぎました。

*** 長く働くスタッフが多い! ***
50年近くの歴史のある店内で気さくなスタッフが働いています♪
年齢層も幅広く、仕事を通じていろいろなふれあいができます。
みんな新しいスタッフを楽しみにしています!!

★活躍のステージはあなた次第で無限大★
蕎麦屋の出身の方は和食の技術を、和食出身の方は蕎麦の技術を覚える絶好の職場です。向上心があれば、料理長にも、店長にも、独立も夢ではありません。一人で独立は心配と言う人は、企画書を書いて提出、採用されるかも知れません。それぞれの夢に向かって頑張っている人を応援していきます。

■■ 磨き抜かれた技術が結集 ■■
料理人の心と本物の技術を身に付けたい方必見、ステップアップできる環境がココにあります!
それぞれの道のプロがいる弊社だから身に付けたいスキルアップをサポートします。

※現在5店舗運営中!※
■亀鶴庵 茅場町店
■稲田屋 石神井公園店
■まる竹 丸の内店
■まる竹 竹橋店
■まる竹「膳」

*** 関連会社多し!安心・安定の働きやすい環境! ***
関連会社に、酒蔵や食品問屋があり、安定した会社です☆
グループ会社同志で研修を行い、共に成長をすることを考えております。
あなたの“スキルアップしたい!”“家族も安心させたい!” そんな気持ちが当社で叶います。
旬の一品料理が大好評。
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他店舗で刺し場研修も行っています。
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開店から半世紀が過ぎました!
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一押し!元気豚の「かつ丼セット」
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コシのあるせいろ蕎麦が人気です。
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暖簾をみんなで守っていきます。
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<応募先>まる竹 竹橋店
調理スタッフの募集