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NEW! ★和食ダイニングで活躍してくれる仲間を大募集★月8日休・社員旅行・引っ越し手当など各種手当あり

「和食と立ち喰い寿司NATURA」の求人情報

[ ワショクトタチグイズシナチュラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態和食・ダイニング・寿司
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅JR南武線 武蔵小杉駅より徒歩5分 東急東横線 武蔵小杉駅より徒歩5分
勤務地神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-12筆 [地図]
運営 株式会社ナチュラ
和食と立ち喰い寿司NATURA
新しい仲間を待っています!!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ※賞与年2回
※試用期間3ヶ月あり(条件変わらず)
※経験・能力に応じる
※固定残業代を含む
※引っ越し手当、休日出勤手当あり
<年収例>
■平均年収:450万円

<月給例>
■20代半ば:30万円前後
■20代後半から30代半ば:33~38万円
■店長・料理長クラス:40万円以上

【寿司部門も積極募集中!!】
■月給:40万円以上(一人でできるレベル)
■平均年収:500万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店経験者
勤務時間 12:00〜26:00(シフト制・休憩有)
※2部交代制(早・遅番)
休日・休暇 月8日(連休OK)、夏季・冬季、GW(連休可)、慶弔
月8日以上休み 夏季休暇 GW休暇
待遇 社員旅行、独立支援(資金面も有)、その他イベントも多数あり!
まかない・食事補助あり 制服貸与 髪型自由
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込みから盛り付けまで、調理業務全般をお願いいたします。
調理業務だけでなく、メニュー開発・スタッフ育成なども力を入れてお願いします。
新しいスタイルのお店です。それぞれのエリアが時には協力し、時には切磋琢磨する環境…きっと、あなたにとって刺激に溢れるものとなるはずです。

今回は和食ダイニングで腕を振ってくれる方を募集!
和食の調理スキルをこれから身に付けたい方、培った経験を活かしたい方、どちらも大歓迎★
個人のスキル向上と成長につながること間違いなし♪

新たなお店を創り上げて行きますので、将来は独立・自分のお店を持ちたい方にはピッタリ!
立ち上げからお店の運営まで、幅広く経験できます☆興味ある方、まずはご応募ください!お会いできるのを楽しみにしています。

【 こんな方歓迎! 】
☆やる気があって、明るく前向きな方
☆元気な挨拶とステキな笑顔でお仕事してくださる方
☆人と接する事が好きな方
☆スキルアップしたい方、経験を積みたい方
☆将来自分のお店を持ちたい!という方

調理の中枢メンバーとして活躍しませんか!
皆様の積極的なご応募をお待ちしております!
<応募先>和食と立ち喰い寿司NATURA 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和食・ダイニング・寿司> 和食と立ち喰い寿司NATURA

和食と立ち喰い寿司NATURA
〜和食ダイニングで腕を振るってくれる調理スタッフを大募集♪〜
武蔵小杉のシンボルになるお店を私たちと創りましょう!!

寿司を食べたいけど、「いかにも」じゃないスタイリッシュなお店がいい…
和食を食べたいけど、「いかにも」じゃないオシャレなお店がいい…

そんな30代後半から40代の大人の声に当社が立ち上がります!
【カウンター和食】【寿司】【和食ダイニング】が一同に集合した新感覚の和食店を2018年11月にオープン!

居酒屋に行くように気軽に来店いただき、用途によって使い分けができる、空間・食材・料理・サービスのすべてにこだわり、お客様の心と身体を満たしたい。
スタッフ一同、日々頑張っています♪

■季節を楽しむ本格和食と職人の握る絶品寿司
食材は産直の鮮魚や朝採れ野菜をそのままお店へ!メニューは仕入れによるので必然的に日替わりです。
中でも和食と握りの要となる魚介類は全国に300ある漁港から厳選したものを取り寄せています。
「どの食材もその日に採れたものをその日のうちに食していただく」
それが食の原点だと考えます。

和食ダイニングでは旬を感じられる赴きあるお料理をご提供。
ご注文を受けてから蒸す自家製の豆富や産地にこだわった高品質の野菜や魚介類の炭火焼など、どれも当店自慢のメニューです。

立ち食い寿司エリアでは鮮度抜群の魚介で職人が腕を振るった絶品お寿司が食べられます。
お寿司のみならず、お酒のおつまみや一品物もご用意。

お酒も食材同様、全国から厳選したものを仕入れています。
日本酒、焼酎、果実酒などを取り揃えています。

■香ばしい香り漂う木を基調とした上質な空間
店内は和食ダイニングと立ち食い寿司の二つのエリアに分かれています。
右側に立ち食い寿司カウンター、1mほど上がった中央のステージに、店内を見渡せる和食ダイニグ、左側には10席ほどの和食のカウンターキッチンを配置。カウンターキッチンでは、奥で炉を置いて旬の野菜・魚・肉の炭火焼を作り、香ばしい香りがさらに食欲を呼び起こします。

職人が腕を振るったお料理をゆったり楽しんでいただけるように、ゆったりとした上質な空間に仕上げました。
お一人でも気軽に立ち寄っていただけます。

≪ 我々の想い ≫
武蔵小杉の新たなシンボルとなるお店を立ち上げます。飲食店が繁盛しているとその街が元気になります。

地域活性化のために、我々が動こうと思っていますので、皆の力で武蔵小杉を盛り上げて行きましょう!!


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≪ 既存店:NATURA ≫
現在は川崎に4店舗運営中
■NATURA イタリアン酒場 武蔵小杉店
■NATURA イタリアン酒場 新丸子店
■NATURA MARKET

連日行列&常に満席!鮮魚と手作りの料理を揃えているオシャレなイタリアン居酒屋☆
気軽にこだわりの料理とお手頃価格のワインが楽しめる店舗です。
「NATURA MARKET」は【イタリアン】【和食】【BAR】【ビアガーデン】【寿司】の5業態の店舗が一同に集合したお店。オープン2年目で早くも武蔵小杉の顔へと成長中★

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お店作りの中心はスタッフ1人1人。
既存店では「野菜担当」「経理担当」「お酒担当」etc…1人1人が責任者として仕事をします。
利益が出たら全員でその利益をどう使うか話し合います。
アルバイトでも頑張ればボーナス出します!
オープンな経営こそモチベーション高く働ける秘訣です。偽りない経営を学びませんか!
将来独立をお考えの方には勉強になると思います。

でも仕事だけが人生ではありません!当店ではスタッフが「楽しく働くこと」「働きやすいこと」が大切だと考え、働く環境作りにも力を入れています。
私たちの考えに共感できる方、一緒にナチュラを盛り上げていってくれる明るくやる気にあふれた方、働きやすい環境と待遇でお待ちしています!
メリハリを持ってお店を盛り上げていきましょう!
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和食と日本酒の知識が身に付きます
和食と日本酒の知識が身に付きます
木目基調の落ち着いた店内
木目基調の落ち着いた店内
きれいで清潔感のある環境です
きれいで清潔感のある環境です
料理は本物を追求!お客様に感動と興奮を!
料理は本物を追求!お客様に感動と興奮を!
お寿司の本格的な技術も身につきます
お寿司の本格的な技術も身につきます
夏には全スタッフ参加のBBQ大会☆
夏には全スタッフ参加のBBQ大会☆
<応募先>和食と立ち喰い寿司NATURA
料理長候補(シェフ・板長など)の募集