オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月1日 13:38]

NEW! 食べログ高評価!人気ピッツェリアでしっかり技術を身に着けたいキッチンスタッフ若干名募集中!

「Che Voglia!」の求人情報

[ ケ ヴォーリア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 在日伊商工会議所認定ミラノピザ協会会員
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
最寄駅 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 三越前駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 2F [地図]
運営 株式会社ミックマム
Che Voglia!
コレド室町内の本格イタリアン☆

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※上記給与内で、年令・経験・能力等を十分に考慮し決定

【給与例】
25歳経験1年以上の男性社員:月給31万円

※3ヶ月で店長に昇格したスタッフや、給与が7万円UPしたというスタッフもいます!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★飲食未経験者も歓迎★
勤務時間 10:00〜23:00
※休憩あり・終電考慮
※店舗により多少異なります。
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日、慶弔休暇
有給は1年に約10日付与します。有給は自由に取れる環境です!
有給休暇
待遇 業績により賞与年2回支給、グループ店割引制度、ワイン試飲会、ソムリエ資格支援
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
未経験でもご安心ください☆一から丁寧にお教えします。

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■□ 仕事を覚える手順 □■
経験の浅い方は、まずは仕込み全般を覚えていただきます。
その後、順番に仕事をお任せしていきます。
イチから丁寧に教えますので安心してください!

①サラダ場・・・盛り付け
②デザート・・・計量、仕込み
③パスタ場・・・パスタづくり
④ミラノピッツァ・・・ピザづくり
⑤お肉、お魚・・・仕込み、料理

経験がある方はスキルによって短期間でお仕事をお任せします。
アルバイトで入社し、半年でパスタ場を経験しているスタッフもいます!
全てはあなたの"やる気次第!"
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〜 本場さながらの料理を学べる! 〜
当店は在日イタリア商工会議所からmoi(イタリアホスピタリティー国際認証マーク)の認証を受けたレストランです!
日本で珍しく、技術的に難易度が高い極薄なミラノピッツァの技術が身に付きます。
本場イタリアで愛されている味を、日本流にアレンジすることなく、再現していただきます!
また、おすすめメニューを自由に考えてお客様に提供することができるので、自分が考えたメニューを提供してお客様の反応をダイレクトに見ることができます!

〜 最高のチームワーク! 〜
当店は調理もホールも垣根なく、互いをフォローし合い、みんなが一体となって運営しています。
スタッフ全員が各セクションの仕事を理解することで、クオリティの高いサービスや料理の提案ができ、一体感と幅広い経験が積める環境です!
将来的にスタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎♪

【 こんな方歓迎! 】
●料理への追究を常に行い、仲間と楽しく働きたい方
●将来自分のお店を持ちたい!という方

【 運営会社ミックマム 】
銀座ベネツィア料理「バラババオ」とコレド室町2階ミラノ風ピッツェリア「ケボーリア」の、気軽に楽しめる専門色の強いイタリア料理店を運営中。

正社員で採用が決まった方に採用祝い金を支給します!先着5名なのでお早めにご応募ください♪

面接時の交通費全額支給します!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Che Voglia! 調理スタッフの募集

お店の特徴 <在日伊商工会議所認定ミラノピザ協会会員> Che Voglia!

Che Voglia!
極薄ミラノピッツァ作りも身に付きます
~・~ ・~ ・~ ・~ ・~ ・~
本物のミラノピッツァが味わえるお店『Che Voglia!』
在日イタリア商工会公認店として連日多くのお客様に自慢の味とサービスを提供しています。
コレド室町内の本格ピッツェリア・レストランを一緒に盛り上げていきませんか?


また、当店は選ばれた会社しか出店できない、三井不動産の商業施設内のお店です!
高い注目を浴びる店舗だからこそのやりがいと成長できる環境を保証致します。
ぜひ、あなたからのご連絡・ご応募をお待ちしています。
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◆◆ ミラノピッツァとイタリア郷土料理! ◆◆
日本でこんな本格ピッツァが楽しめる?!と驚かれるほどの高いクオリティのミラノピッツァをお作りしています。
「粉」からイタリア産にこだわり、 イタリア直送の石釜の中で豪快に焼き上げています。
極薄ピッツァを手掛けるのは 5年以上もの修業を積んだピッツァ職人。 名店で修業を積んだピッツァイオーロが再現する本場の味を楽しんでいただいています。
各種前菜やイタリア料理、イタリア産ワインなど、豊富なラインナップを提供しています。

◆◆ コレド室町内!三越前駅、新日本橋駅から近く! ◆◆
オープンキッチン完備。live感あふれる店内も魅力のお店 『Che Voglia!』
食材やドリンクはもちろん、ピザ窯、床のタイルやシャンデリアなどのインテリアまで、全てイタリア直輸入!
本物のイタリアを感じていただけるこだわりの空間を幅広い年代のお客様に楽しんでいただいています。

◆◆本場が認めるレストラン!◆◆
在日イタリア商工会に認められた店舗という証の 『AQI』を取得しています。
『AQI』とは、イタリアンレストラン品質認証マーク。
イタリアの郷土料理の調理法を守りながら高い技術力、レベルの高いサービスなどを 総合的に審査が行われて授与されます。
本場に認められた味とサービスを手掛ける 『Che Voglia!』で働けるチャンスです!

◆◆ イタリア好き、ワイン好きな方、歓迎します!イタリアワインを常時85~100種類ご用意! ◆◆
イタリア郷土料理から本格ミラノピッツァ、本場イタリアから取り寄せた食材やイタリア産のワインが集まるお店です。
本番イタリアから取り寄せる食材だけでなく、三崎鮮魚や鎌倉野菜も取り扱っているので、幅広い食材に触れることができます。
また、イタリアワインは常時85〜100種類ご用意!季節によっておすすめのワインを取り扱っています。
料理やワインからイタリア文化まで、幅広く学べます。

未経験者でもやる気があればゼロから始められます!経験豊富なスタッフが丁寧に教えます。
経験がある方も優遇します!今までの経験を存分に現場で発揮してください。

コレド室町内のレストランのため、営業終了時間も早いです。23時までなので終電には間に合います。
30代の経験豊富な社員と学生・フリーターアルバイトが活躍中!やる気があれば、新しいメンバーもスグに馴染めますので、ご安心ください。

【運営会社:株式会社ミックマム 】
銀座ベネツィア料理「バラババオ」とコレド室町2階ミラノ風ピッツェリア「ケヴォーリア」の、気軽に楽しめる専門色の強いイタリア料理店を運営中。
在日伊商工会議所からの認証マーク
在日伊商工会議所からの認証マーク
ピッツァケヴォーリア!
ピッツァケヴォーリア!

お店からの投稿

  • Che Voglia!

    新しい黒板メニューの試食を兼ねたランチ営業後の賄いです。 試食後、体が重たそうなスタッフを散見しました、、、 ケヴォーリア!の賄いは、基本ガッツリです。 看板メニューのピッツァを賄い食べることもできますよ!

    まかない
    2018/07/24
<応募先>Che Voglia!
調理スタッフの募集