オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 11:45]

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【大募集!】カリフォルニア料理をベースとしたレストランやカフェを展開する「GARDEN HOUSE」

「GARDEN HOUSE新宿」の求人情報

[ ガーデンハウスシンジュク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルレストラン
客単価 2000円〜3000円 席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩3分 
勤務地 東京都新宿区新宿 4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 4F [地図]
運営 株式会社 THINK GREEN PRODUCE
GARDEN HOUSE新宿
気持ち良いスタッフと働こう

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <カジュアルレストラン> GARDEN HOUSE新宿

GARDEN HOUSE新宿
◆◇◆ 新宿駅直結の商業施設NEWoMaN『GARDEN HOUSE』 ◆◇◆

2012年、鎌倉からはじまったGARDEN HOUSE。
" SEASON INSPIRED & FINE CRAFTS "をコンセプトに、季節の食材を使用した手作りの料理と国産クラフトビールやオーガニックワインを楽しめるレストランです。

わたしたちは、旬の食材・納得のいく食材を選び、きちんと手作りした安心・安全なお料理を楽しんでもらうことを大切にしています。

< Season Inspired >
< Fine Crafts >
< Eat Local >
をコンセプトに、カリフォルニアスタイルの料理を提供する鎌倉発祥のレストラン「GARDEN HOUSE」のスタッフを大募集中です!


■アメリカ西海岸のフードカルチャーを発信するレストラン&カフェ ■
カリフォルニアならではのヘルスコンシャスなライフスタイルや、多国籍カルチャー、スタイリッシュな料理をベースに、日本の豊かな四季の食材や、造り手・生産地などの背景が見える食材選び、手作りや安心・安全といった、一見当たり前と思えることにきちんとこだわりを持ったフードサービスブランドです。


【THINK GREEN PRODUCEとは】

「一杯のコーヒーから都市計画まで」これが、私たちのコンセプトであり、ビジョンです。
気持ちいい時間、よりよい場所をつくろうと考えれば考えるほど、ハード(土地や建物)だけではなく、ソフト(コンテンツ)も
自分たちで考えて自ら運営するトータルな街づくりの方が、価値があると考えています。

それをカタチにしたのが 2012年より展開する自社運営レストラン&カフェ業態であるGARDEN HOUSE。
鎌倉から始まり、現在では新宿、代官山、荻窪、丸の内、横浜等に店舗展開しています。 “Season-Inspired”(旬・季節性)や “Fine-Crafts”(手作り)をコンセプトに、各地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。

また、GARDENHOUSEブランドにとどまらず、単店ブランドも積極的に展開。
2018年9月、パティスリーとバーを楽しめる『Megan&Patisserie』を皮ぎりに、
2019年3月、日本の四季、地域に合わせたフレッシュでリーズナブルな魚と和食を中心に、様々な国々のカルチャーを織り交ぜた新しい感覚で魚を楽しめるお店「OPEN FISH」、
2020年8月、イタリアンをベースにシェフの遊び心をきかせた料理とヴァンナチュールを楽しめるレストラン 「CHOWCHOW」、
等、個性豊かで、その街の特性、その街の人のライフスタイルにあった店舗をオープン。
今期は、生産者とのつながりをより重視したプロジェクトも本稼働。
2020年6月、名だたる料理人たちがこぞって指名する、和歌山発160年続く老舗「山利」と協業。
ふっくら、しっとりとした"奇跡のしらす"が生産者から直送される「しらす食堂じゃこ屋七代目山利」を横浜Newmonにオープンしました。
「生産者」「味」「コンセプト」にご共鳴頂き、フロア№1の売上を誇っています。

又、このコロナ禍においても積極的な事業展開として、パンケーキミックスはじめ多くの自社商品や生産者直送品をご家庭に届けるEC事業も順調にスタートしています。

他ブランドへチャレンジして、あなたのキャリアの幅を広げるもよし、
土日祝お休みの当店でキャリアップするもよし、
あなたのライフステージに合わせて仕事を楽しめる環境です。

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1杯のコーヒーが誰かの生活をつくる。
人々の生活が集まり街をつくる。
街は時を重ね文化をつくる。


こんな想いに共感頂ける仲間をお待ちしています!
<応募先>GARDEN HOUSE新宿

このお店は求人募集を終了しました。