オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月21日 12:05]

【東京駅直結】活気溢れる和食ダイニング!貴方の経験とやる気を活かして接客!【30〜40代活躍中】

「酢重ダイニング 丸の内」の求人情報

[ スジュウダイニング マルノウチ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態信州素材を中心とした和食ダイニング
客単価4000円〜5000円 席数100席以上
最寄駅 二重橋前駅より徒歩5分 
勤務地東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F [地図]
定休日ビル休業日
運営 株式会社フォンス
酢重ダイニング 丸の内
お酒と料理を知るほど会話も楽しみに♪

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜1375円 ※22時以降は25%UP
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ●未経験者OK!
※経験者優遇
勤務時間 9:00〜24:00の間で応相談。

【シフトのイメージ】
(1)9:00~17:00の間(ランチシフト)
(2)11:00~22:00の間(通しシフト)
(3)17:00~24:00の間(ディナーシフト)


※自己申告シフト制(半月ごと)
※週2日以上、1日4時間以上出来る方歓迎
※その他曜日や時間に関しては、お気軽に相談下さい!
ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
有給休暇 ※条件を満たした方
有給休暇
待遇 制服貸与(一部)、社員登用制度あり、大入り手当あり、深夜手当あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜スタッフの力が最大限発揮できる環境!あなたらしく働きましょう!☆〜

【 楽しく・自分らしく働ける環境! 】
軽井沢の味噌・醤油屋「酢重商店」が手がけるダイニング!信州の食材を使用した「日本人に生まれて良かった」と思えるような料理で溢れています。
ミッドタウンではこれからの季節、イルミネーションがとてもキレイです!オシャレな空間であなた自身もきっと楽しんで仕事が出来ますよ♪

お客様の案内から料理運び等、ホール全般をお任せします!
決まりきったマニュアルはないので、あなたが「こうしてもらったら嬉しいな」と思うことを考え、あなたらしい接客をしてください☆

キッチンの方は仕込みから盛り付けまで基本から教えます!
今までの調理経験を活かしたい方も、未経験から料理を覚えたい方も大歓迎です☆

スタッフ同士が伸び伸びと生き生きと働ける環境作りをしています!
お互い意見を出し合い、受け入れながら、より良い料理・サービス・店づくりを進めていくチームの一員になりたい!という方を積極的に募集いたします!
「自由な社風」をモットーにあなたらしく、楽しい仕事をココで見つけて下さい。

【 こんな方にはピッタリです! 】
●大人のオシャレなスポットで働きたい方
●日本の食文化を追求していきたい方
●仲間と楽しく働きたい方
●自分の力を試したい方
●仕事を通じて自分を成長させたい方

新たな出会いがあなたを待っています☆ 一緒にお店を盛り上げて行きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営
<応募先>酢重ダイニング 丸の内 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <信州素材を中心とした和食ダイニング> 酢重ダイニング 丸の内

酢重ダイニング 丸の内
洗練された空間で料理とサービスをご提供
◆日本の素晴らしい食文化を再確認・・・「酢重ダイニング」◆

酢重ダイニングとは・・・?
コンセプトは「日本の伝統食材に視点を当てた商品をご提案」するお店。
もともとは、軽井沢で味噌や醤油を販売する「酢重正之商店」があり、
その味噌と醤油を活かしたレストランを出来ないか、と考えたのがきっかけです。

「酢重正之商店」の地元・信州自慢の食材を提供する和食ダイニングとして、軽井沢・東京・名古屋・シンガポールの地で展開しています。
いずれの店舗も、信州の旬食材を用いた料理や酒類に加え、少量ずつ特注の銅鍋で炊き上げた厳選米をご堪能いただけます。

味噌や醤油、穀物といった和の伝統食材を使い、日本が誇る食文化を再確認できる商品を作ります。
確かな技術、確かな原料で丹精込めて作られた品々・・・
常日頃、創意工夫や新たな料理法を探求し、一手間かけて料理人たちが努力して、質を大切にしてきました。
それこそが日本の飾らないけど芯のある強さであると思っています。

今後も「ご飯に合う料理」という日本の料理のあり方をを崩さず、シンプルな美味しさだけを伝えていきます。

≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月6〜8日、年間100〜120日です!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります♪

【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・名古屋・シンガポールなど40店舗以上展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

〜ブランド力が光る☆店舗紹介〜
◆The Citybakery【大阪・福岡・広尾・品川・銀座・中目黒・白馬・吉祥寺】 
◆ベーカリーレストラン沢村
 【新宿・広尾・広尾プラザ・旧軽井沢・軽井沢ハルニレテラス・名古屋】 
◆欧風小皿料理沢村【新丸ビル】
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン・名古屋ゲートタワー】
◆レストラン酢重正之 ◆酢重正之 楽
◆酢重Indigo【渋谷ストリーム】  
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】 ◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】  
◆中之光庵【京都】

当社であなたの可能性が広がる!共に求められるお店を作りませんか?
看板の一つ「彩り野菜と豚肉の黒酢炒め」
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既製品は極力使わず自分達で味を作ります
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盛り付け1つ1つを追求できる環境です
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カウンター席が好きな常連さんも多数
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店でなく自宅に友人や親戚を招いたように
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30〜40代がチームワークよく活躍中
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<応募先>酢重ダイニング 丸の内
サービス・ホールの募集