オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月3日 18:08]

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【入店お祝い金 ¥10,000】個人経営のオシャレなイタリアン&ビストロ!

「ビストロ・バル だんだん」の求人情報

[ ビストロバルダンダン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルイタリアン&ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京浜東北線 川口駅より徒歩4分 埼玉高速鉄道 川口元郷駅より徒歩15分
勤務地 埼玉県川口市幸町3-8-3 まゆせんビル B1 [地図]
定休日 月曜日
運営 ビストロ・バル だんだん
ビストロ・バル だんだん
27席の小さなビストロ&バルです。

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜1500円 ※研修期間あり(能力により期間短縮あり)
研修期間1000円
資格手当・スキル手当 扶養内OK 昇給あり
応募資格 【応募条件】
◎料理やワインに興味のある方。
◎人と関わるのが好き!楽しく働きたい方
◎将来独立したい、夢に向かってチャレンジしたい方
◎接客やバイト経験を通してコミュニケーション力やマナーを身につけたい方
◎接客業が好き。
◎未経験ではあるが、飲食に興味がある。
◎楽しく働きたい。
勤務時間 17:00〜24:00
※金・土・日シフトに入れる方、優遇します!
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月曜日
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ・本格イタリアンのまかないあり
・制服貸与(コックコート)
・社員登用制度あり
・Wワーク、扶養内勤務OK!
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■仕事内容
<未経験もOKのキッチン・ホールスタッフ>
キッチンでの調理補助メインで、ホールの接客も適宜行っていただきます。
※キッチン:ホール=6:4
調理経験のある方にはどんどんお任せします。
未経験の方もイチからお教えしますのでご安心ください♪
本格イタリアンが学べる環境です!

★具体的には・・・
・料理の盛り付け
・料理の仕込み
・洗い物
・店内掃除
・接客(案内、オーダー確認、レジ打ち、料理やドリンク提供など)

■はじめの一ケ月について
まずは、笑顔で挨拶。そして、お店の雰囲気に慣れていただき、卓番を覚えたり、出来上がった料理を見たり、食べたりすることから始めていただきます。

【ホール】
簡単な業務(宅番・お料理・飲み物を覚えるなど)から徐々にスタート!

【キッチン】
調理補助業務(簡単な盛り付け)からスタートし、次は簡単な調理へ!
一歩ずつ楽しんでいただければ◎

◇こんなことが身につきます◇
・80種類以上のワインをそろえており、希望する方は、ワインの試飲会参加もOK!
ワインやお料理に詳しくなれます!
・経験を積むうちに、キッチンやお客様の様子など全体を見て、細やかな気配りや相手の気持ちを考えて行動する力が身に付きます!
・盛り付け技術、包丁さばき、お酒の知識、 肉や魚や野菜の知識を得ることができます!


集客マーケティングの知識に長けているオーナーが、料理のことだけでなく、
お店の仕組みやビジネスモデルなど、学びたい気持ちがある方には、惜しみなく教えていきます!
・ワインの知識を増やしたい方には、定期的に開催される試飲会に同行可能
・お料理に詳しくなりたい方には、随時試食して味や料理を覚える!
・マーケティング(YouTubeやSNS、クラウドファンディングの活用法)について知りたい方には、オーナーがノウハウ伝授!
・新規事業開発中!新しいことにチャレンジしたい方も歓迎します!

働きながら、多くのことが学べる環境です!!

当店でNGとしているのは、コミュニケーションが苦手、「いや、でも、だって」が口癖の方。
おしゃれなお店で、笑顔で前向きにお仕事していただける方を求めています!

【カムバック制度】
一度バイトを辞めた方も、、、
面接なし!TEL1本でカムバックOK!

■PR・職場情報
川口に『ビストロ・バル だんだん』をオープンして11年目。
地域の皆様や遠方から足を運んでくださる方々にご愛顧いただき、着実に進歩して参りました。
当店は、女性グループやカップルでのご来店が多く、落ち着いた雰囲気のお店です。
【当店のこだわり】
・ワイン豊富80種類以上
・原木から切り出す生ハム
・北海道花畑牧場のラクレットチーズ 
・島根県の漁港から直送された鮮度の高い魚介を使用 

―――Message―――
アルバイトで業務をこなすだけでなく、様々な知識も得ることができる当店で、一緒にお仕事しませんか?
イタリアンやワインが好きな方には特に楽しんでお仕事できると思います!
皆様のご応募お待ちしております!

気になるけど、不安な方は「面接」の前に「面談」も出来ますので、お気軽にご連絡ください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 寿司技術 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ビストロ・バル だんだん 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カジュアルイタリアン&ビストロ> ビストロ・バル だんだん

ビストロ・バル だんだん
川口に『ビストロ・バル だんだん』をオープンして11年目。
地域の皆様や遠方から足を運んでくださる方々にご愛顧いただき、着実に進歩して参りました。
当店は、女性グループやカップルでのご来店が多く、落ち着いた雰囲気のお店です。
【当店のこだわり】
・ワイン豊富80種類以上
・原木から切り出す生ハム
・北海道花畑牧場のラクレットチーズ 
・島根県の漁港から直送された鮮度の高い魚介を使用 
接客のしやすい小さいお店です。
接客のしやすい小さいお店です。
個人経営ならではの接客もできます。
個人経営ならではの接客もできます。
賄いでラクレットが食べられちゃう♪
賄いでラクレットが食べられちゃう♪
生ハムも切れるようになれますよ!
生ハムも切れるようになれますよ!
興味があればレシピも教えます。
興味があればレシピも教えます。
創業11年目です。
創業11年目です。

お店からの投稿

  • ビストロ・バル だんだん

    だんだんでは、常時80種類以上のワインを取り揃えてます。 ワインに興味がある人は色んなワインの試飲が出来ちゃいます♪ 又、定期的に行われるワインの試飲会にも同行できますよ(^O^)

    メニュー・イチオシ食材
    2022/07/29
  • ビストロ・バル だんだん

    だんだんで使用している「ラクレットチーズ」は、北海道の「花畑牧場」から直送されてきます。 それを、本場フランスで職人が1つ1つ手作りした「ラクレットヒーター」で溶かしてます。 賄いで食べる事だって出来ちゃいますよ♪(^O^)

    まかない
    2022/07/27
<応募先>ビストロ・バル だんだん
調理スタッフの募集
ビストロ・バル だんだん
ビストロ・バル だんだん [カジュアルイタリアン&ビストロ]
川口駅より徒歩4分 川口元郷駅より徒歩15分
調理スタッフ 時給1100円〜1500円