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「大衆イタリアン Matilda GINZA」の求人情報

[ タイシュウイタリアン マチルダギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 大衆ワインバル
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ有楽町線 新富町駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩7分
勤務地 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F [地図]
運営 有限会社リヨンブルーアンテルナショナル

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このお店の求人情報

お店の特徴 <大衆ワインバル> 大衆イタリアン Matilda GINZA

*・*・*・*・*・*・*・*
外食アワード2011年受賞のリヨングループ!
ガブ飲みワインの発祥のお店【銀座 ポン・デュ・ガール】の2号店
オープンから愛され続ける人気店です★
*・*・*・*・*・*・*・*


新富町駅から徒歩2分の
滋味深い家庭的イタリアンの『大衆イタリアン Matilda GINZA』。
シェフは、本場イタリア・フィレンツェの小さな人気店で修業した名シェフ。
素朴で飾らない、普段着で楽しめるお料理を提供しています♪

小さなお店なので、スタッフ同士やお客様との関係もとっても大切です。
日々のお仕事の中で、実地的に幅広いスキルやノウハウを学んでいただけます。
小規模なお店の繁盛するポイントを、芯の部分から吸収していってください!

◆フィレンツェの食堂イメージしたお洒落なお店!
グレーの町中にポツンと黄色い点を置いたような、人目を惹くデザインです。
店内は、アートフレームのレトロ感が雰囲気バツグン。
本場のお店をそのまま切り取ってきたみたいな空気感が、ワイン気分を盛り上げます♪

駅チカなので、終電ギリギリまで飲めるのもポイント高♪
お客様からのアドバイスやリクエストには、可能な限りどんどん応えていきます。
メニューやワインに対する知識や造詣が自然と深まる環境です!

企業理念『真っすぐにつながる!』のもと、営業中!
スタッフとお客様、お客様同士と、どんどん輪をつなぎ大きくするのが仕事です。
小さくても温かいつながりの中、美味しいワインと旨い料理で楽しくおもてなしをしませんか?
人はつながって、つなげられて豊かになるもの。
働きながら、あなたの腑に落ちるまで真摯に一緒に頑張りましょう!

外食アワード2011受賞!都内に7店舗展開する「有限会社リヨンブルーアンテルナショナル」
料理とワインを中心としたお酒を気軽に楽しめるお店を展開しています。
同じようなお店を出店せず、1店1店が個性的。それぞれが独自のカラーを持ち、楽しい時間を演出しています。

やり手オーナーの人柄が垣間見える日記もチェック!
http://www.lyonbleu.jp/

【運営店舗】
・Vin de Table Pont du Gard(銀座)
・Gar de Lyon(銀座)
・Ginza Termini(銀座)
・Matilda Ginza(新富町)
・Brace e Vino Gigino(銀座)
・炭火ホルモンぐう(築地)
・Gare de Beaune (銀座) 

多くの店名は各国の駅に由来。
2号店『Gar de Lyon』はパリにあるターミナル駅、4号店『Ginza Termini』はローマのターミナル駅が由来です。
『Gare de Beaune』は、あのロマネ・コンティ発祥の地、ヴォーヌ・ロマネ村への経路駅から。
ワインを中心にフランス、イタリア、そしてイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しめます。

★☆ 独立したい意欲のある方はサポートいたします ☆★
社内でのキャリアアップはもちろん、『社内独立』も推奨しています!
もちろん、自分でお店を出すための勉強としての勤務でもOK!
10〜20坪のこぢんまりとしたお店には、お客様が本当にくつろげるお店となるためのこだわりが詰まっています。
店舗運営における人材教育、融資や運営コストの見方など、独立するためのノウハウがすべて勉強できます!
その他、ゴルフや不動産の知識なども増やすことができますよ 笑
将来独立を考えている方には絶好のチャンスだと思います!興味ある方は是非ご応募ください。
<応募先>大衆イタリアン Matilda GINZA

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