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飲んで元気、食べて元気、話して元気、滋養味溢れる飾らないイタリア料理店

「大衆イタリアン MatildaGINZA」の求人情報

[ タイシュウイタリアンマチルダギンザ ]
▼お店データ (オープン日:2015年11月5日) [お店のサイト]
業態大衆ワインバル
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅有楽町線 新富町駅より徒歩2分 
勤務地東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F [地図]
運営 有限会社リヨンブルーアンテルナショナル
大衆イタリアン MatildaGINZA

新富町駅前の黄色いお店

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Tue Jul 18 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <大衆ワインバル> 大衆イタリアン MatildaGINZA

大衆イタリアン MatildaGINZA

自慢の手作りソーセージ

外食アワード2011年受賞のリヨングループ!
ガブ飲みワインの発祥のお店「銀座 ポンデュガール」の2号店として2011年8月新富町にオープン。

’15,11月大衆イタリアンとして大変身!!滋養味溢れる家庭的イタリアンのお店。

本場イタリア・フィレンツェの小さな人気イタリアンで修業したシェフが素朴で飾らない普段着の料理を提供いたします。

小さなお店なのでスタッフ同士、お客さんとの関係もとっても大切。

小さなお店を繁盛させるための芯の部分を仕事を通じて実地で吸収してください。

企業理念である「真っすぐに繋がる」とは生きていくうえで一番大切な事、それは人は繋がって繋げられて豊かになるものであるという事。

働きながら腑に落ちるまで真摯に一緒に頑張りましょう!!


グレーな町のなかに黄色い点を置いたように際立つ店は、フィレンツェの食堂そのままの雰囲気☆


店内ではアートフレームのレトロ感がよりワイン気分を盛り上げます!
駅チカなので、終電ギリギリまで飲めるのもポイント高♪

メニューやワインに対するお客さまからのアドバイスやリクエストには、可能な限りどんどん応えていきます★

外食アワード2011受賞!都内に7店舗展開する「有限会社リヨンブルーアンテルナショナル」
気軽に料理とワインを中心としたお酒を楽しめるお店作りを展開しています。
同じようなお店を出店せず、1店1店は個性的。独自のカラーを持ち、楽しい時間を演出しています。

【運営店舗】
・Vin de Table Pont du Gard(銀座)
・Gar de Lyon(銀座)
・curry et les vins PAUL(銀座)
・Ginza Termini(銀座)
・Pont du Gard Deuxieme(新富町)
・Brace e Vino Gigino(銀座)
・WATERLOO(銀座)

※多くの店名は各国の駅からの由来。
2号店・Gar de Lyonはパリのにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅、7号店・WATERLOOはロンドン〜パリ間の終(発)着駅です。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しめるます。

新規出店の計画はまだまだ多数あり☆
これからも独自性のあるお店を出店していきます。
10〜20坪のこじんまりとしたお店作りにはこだわり、お客さんが本当にくつろげるお店を提案していきます。
将来独立を考えている方には、絶好のチャンスだと思いますので、興味ある方は是非ご応募ください。

※ご連絡先電話番号は、本店のポンデュガールへ繋がります。

フィレンツェの裏路地にあるような外観

手打ちパスタ・ボロネーゼ・パッパルデッレ

こじんまりとした店内

猪のラグーペンネ

ワインは常時150種類

その日のメニュー・カネロニ

<応募先>大衆イタリアン MatildaGINZA

このお店は求人募集を終了しました。

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