オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sat Jul 21 09:30:00 JST 2018]

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NEW! 飲んで元気、食べて元気、話して元気、滋養味溢れる飾らないイタリア料理店

「大衆イタリアン MatildaGINZA」の求人情報

[ タイシュウイタリアンマチルダギンザ ]
▼お店データ (オープン日:2015年11月5日) [お店のサイト]
業態大衆ワインバル
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅有楽町線 新富町駅より徒歩2分 
勤務地東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F [地図]
運営 有限会社リヨンブルーアンテルナショナル
大衆イタリアン MatildaGINZA

新富町駅前の黄色いお店

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Tue Jul 17 00:00:00 JST 2018
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※月給には近隣在住者に限り家賃補助3万円を支給。その金額を含んでます(電車通勤者22万〜)
※試用期間:最大3ヵ月あり、給与は面接時に相談になります
応募資格 ◇他業種・他業態からの転職者歓迎!
◇経験者の方は優遇します
勤務時間 12:00〜24:00(休憩あり・シフト制) ※終電考慮します
休日・休暇 月6〜8日(シフト制)、年末年始、夏休み (3日)、慶弔
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
社会保険完備(希望者)、雇用・労災保険、厚生年金完備、借り上げ社宅制度(1R)、子供手当、家族手当、住宅補助(年次による)、決算賞与、社員旅行(日本各地へいきます)、海外研修(2年に1回あり、過去フランス3回、スペイン1回、イギリス1回)、ワインの試飲会、独立支援制度(3名実績有)
仕事内容・
求める人物
会社の目指す方向と自身の将来の目的をリンクさせます。
ここでの仕事がその夢の延長線上にあり、働くことでスキルをアップさせ夢実現に一歩づつ近づくことがお互いにとって良い事だと考えております。そのために必要な評価制度、行動指針、その他スキルアッププログラムも用意しています。まずはじっくり数年小さな店の繁盛の本質を見抜いてください。

《 豊富な種類のワイン♪ 》
当グループでは豊富な種類のワインを取り扱っています。
ワインが好きな人はもちろん、詳しくない人もワインに囲まれる毎日となります。
ワインを通してお客さんと繋がり、スタッフと繋がり、ワイン業界とも繋がります。
仕入れ先選定、ワインの仕入れ、値付け、販売、接客と多岐に活躍の場があります。
ワインを通して人を喜ばせたい人にはとても魅力のある職場ではないかと考えています。


《 経験者がすべてではない! 》
現在7店舗運営していますが、飲食店経験者ばかりではありません。
夢を持って異業種から転職し独立したスタッフもいます。
この業界遅いという事も無理という事もありません、目的と真摯な姿勢があればやっていける世界です。
是非一緒にお互いの将来を作りましょう。

◆少しでも興味を持ってくれた方へ・・・
まずは一度お店に食べに来てみませんか?
実際どんな人が働いているのか、どんな料理やワインを提供しているのか、体験して欲しい。
お店の雰囲気を体験することによって働くイメージがつきますので、是非いらしてください。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>大衆イタリアン MatildaGINZA サービス・ホールの募集

お店の特徴 <大衆ワインバル> 大衆イタリアン MatildaGINZA

大衆イタリアン MatildaGINZA

自慢の手作りソーセージ

外食アワード2011年受賞のリヨングループ!
ガブ飲みワインの発祥のお店「銀座 ポンデュガール」の2号店として2011年8月新富町にオープン。

’15,11月大衆イタリアンとして大変身!!滋養味溢れる家庭的イタリアンのお店。

本場イタリア・フィレンツェの小さな人気イタリアンで修業したシェフが素朴で飾らない普段着の料理を提供いたします。

小さなお店なのでスタッフ同士、お客さんとの関係もとっても大切。

小さなお店を繁盛させるための芯の部分を仕事を通じて実地で吸収してください。

企業理念である「真っすぐに繋がる」とは生きていくうえで一番大切な事、それは人は繋がって繋げられて豊かになるものであるという事。

働きながら腑に落ちるまで真摯に一緒に頑張りましょう!!


グレーな町のなかに黄色い点を置いたように際立つ店は、フィレンツェの食堂そのままの雰囲気☆


店内ではアートフレームのレトロ感がよりワイン気分を盛り上げます!
駅チカなので、終電ギリギリまで飲めるのもポイント高♪

メニューやワインに対するお客さまからのアドバイスやリクエストには、可能な限りどんどん応えていきます★

外食アワード2011受賞!都内に7店舗展開する「有限会社リヨンブルーアンテルナショナル」
気軽に料理とワインを中心としたお酒を楽しめるお店作りを展開しています。
同じようなお店を出店せず、1店1店は個性的。独自のカラーを持ち、楽しい時間を演出しています。

【運営店舗】
・Vin de Table Pont du Gard(銀座)
・Gar de Lyon(銀座)
・curry et les vins PAUL(銀座)
・Ginza Termini(銀座)
・Pont du Gard Deuxieme(新富町)
・Brace e Vino Gigino(銀座)
・WATERLOO(銀座)

※多くの店名は各国の駅からの由来。
2号店・Gar de Lyonはパリのにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅、7号店・WATERLOOはロンドン〜パリ間の終(発)着駅です。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しめるます。

新規出店の計画はまだまだ多数あり☆
これからも独自性のあるお店を出店していきます。
10〜20坪のこじんまりとしたお店作りにはこだわり、お客さんが本当にくつろげるお店を提案していきます。
将来独立を考えている方には、絶好のチャンスだと思いますので、興味ある方は是非ご応募ください。

※ご連絡先電話番号は、本店のポンデュガールへ繋がります。

フィレンツェの裏路地にあるような外観

手打ちパスタ・ボロネーゼ・パッパルデッレ

こじんまりとした店内

猪のラグーペンネ

ワインは常時150種類

その日のメニュー・カネロニ

<応募先>大衆イタリアン MatildaGINZA
サービス・ホールの募集