外食アワード2011年受賞のリヨングループ！
日常でビオワインを気軽に楽しむ！創業9年目に突入した実力派ビストロ★

その名も「Gare de Lyon（ガールドリヨン）」。
気取らない雰囲気で幅広いお客さまに愛される八丁堀のビストロ！
コップにワインを並々とそそぎ、みんなで楽しくがぶがぶ飲む。
しかもワインはフランス自然派ワイン100％だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。

気取らないサービスとガッツリ料理が自慢！
パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本にもってきたような本場の雰囲気★
お客さまもスタッフも気分はパリっ子！

ガールドリヨンの基本コンセプトは”フランスを感じる大衆ビストロ”です。

ワインは全て自然派ワインばかりを２００種類、ビオワインビストロの草分け的なビストロです。

八丁堀の裏路地にぽつんと光るパリ・メトロのマーク。店内に一歩踏み込めばそこはまさにパリ。訪れた人ならきっと既視感にとらわれる事でしょう。

ワインボトルに直接値段やコメントを書いた発祥のお店であることからも一時代を築いたことを伺わせます。

ずらりと並んだワインボトルには、スタッフが一本一本心を込めてコメントを書いています。

欧風料理をメインに豊富なメニューナインナップ。
希少なブランド肉を使用するなど肉料理にもこだわりあり！「自家製ソーセージフリット」はTVでも紹介されました。
その他にも前菜の盛り合わせやカスレ、サラダにピザなど、ワインにピッタリのメニューがズラリ！

外食アワード2011受賞！都内に7店舗展開する「有限会社リヨンブルーアンテルナショナル」
気軽に料理とワインを中心としたお酒を楽しめるお店作りを展開しています。
同じようなお店を出店せず、1店1店は個性的。独自のカラーを持ち、楽しい時間を演出しています。

【運営店舗】
・Vin de Table Pont du Gard（銀座）
・Gar de Lyon（銀座）
・curry et les vins PAUL（銀座）
・Ginza Termini（銀座）
・Pont du Gard Deuxieme（新富町）
・Brace e Vino Gigino（銀座）
・WATERLOO（銀座）

※多くの店名は各国の駅からの由来。
2号店・Gar de Lyonはパリのにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅、7号店・WATERLOOはロンドン〜パリ間の終（発）着駅です。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しめるます。

新規出店の計画はまだまだ多数あり☆
これからも独自性のあるお店を出店していきます。
10〜20坪のこじんまりとしたお店作りにはこだわり、お客さんが本当にくつろげるお店を提案していきます。
将来独立を考えている方には、絶好のチャンスだと思いますので、興味ある方は是非ご応募ください。

※ご連絡先電話番号は、本店のポンデュガールへ繋がります。