オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月3日 12:27]

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NEW! 【独立の夢、叶えます!】銀座で15年続く老舗★ワイン好き歓迎◎あなたの『想い』をお聞かせください

「Vin de Table Pont du Gard」の求人情報

[ ポンデュガール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 大衆ワインビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩5分 東京メトロ有楽町線 新富町駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区銀座1-27-7 銀座里村ビル 1F [地図]
運営 有限会社リヨンブルーアンテルナショナル
Vin de Table Pont du Gard
ワイン好き・独立志望者大歓迎!

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ソムリエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 《 給与例 》
・店長  :月給38万円 居酒屋・ホルモン業態 独立候補生(33歳)
・副店長 :月給37万円 洋食業態(40歳)
・一般社員:月給30万円 洋食業態(26歳)
・新卒  :月給25万円 洋食業態(20歳)  

※試用期間:最大3ヵ月あり、給与は面接時に相談になります
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◇ワインの知識が豊富な方!
◇ワインが大好きな方!
◇他業種・他業態からの転職者歓迎!
◇経験者の方は優遇します
勤務時間 12:00〜24:00(休憩あり・シフト制) ※終電考慮します
終電考慮
休日・休暇 ◆月7〜8日(シフト制)
◆年末年始休暇
◆GW休暇(3日)
◆交通費夏休み(3日)
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 ◆独立支援制度(3名実績有)
◆社会保険完備(希望者)
◆雇用・労災保険
◆厚生年金完備
◆寮完備
◆子供手当
◆家族手当
◆住宅補助(年次による)
◆決算賞与
◆社員旅行(日本各地へいきます)
◆海外研修(2年に1回あり、過去フランス3回、スペイン1回、イギリス1回)
◆ワインの試飲会
◆交通費支給
◆部活制度(ゴルフ部、登山部、スポーツetc...)
海外研修 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
洋食・バル業態でワインといえばここ!といわれるほど、こだわりをもってワインを提供しています。
ワインを通じてつながる出会いも…!


《 経験者がすべてではない! 》
現在8店舗運営していますが、飲食店経験者ばかりではありません。
夢を持って異業種から転職し独立したスタッフもいます。
この業界遅いという事も無理という事もありません、目的と真摯な姿勢があればやっていける世界です。
是非一緒にお互いの将来を作りましょう。

《 豊富な種類のワイン♪ 》
当グループでは豊富な種類のワインを取り扱っています。
ワインが好きな人はもちろん、詳しくない人もワインに囲まれる毎日となります。
ワインを通してお客さんと繋がり、スタッフと繋がり、ワイン業界とも繋がります。
仕入れ先選定、ワインの仕入れ、値付け、販売、接客と多岐に活躍の場があります。
ワインを通して人を喜ばせたい人にはとても魅力のある職場ではないかと考えています。

《 やっぱり独立が目標は大事◎ 》
バス運転手から転職して、最短で1年半で独立した社員もいます。
弊社で5年以上働いた社員が、夫婦で社内独立したお店もあります。
夢と目標をもって働く社員が、しっかりと夢を実現できるそんな会社でありたいと思っております。
3年も働けば、必ず独立ノウハウは自然と身についているはずです!

やっぱり飲食店で働く限りは、『将来的には独立したい』ですよね
・15年も銀座で飲食を続けている社長
・独立した社員たち
こんな経験豊富な人たちから、ノウハウを学べる機会はそうそうありません。

・すぐに独立したい方
・将来的に独立したい方
そんな意欲のある方、是非ウチで働いてみませんか!

◆少しでも興味を持ってくれた方へ・・・
まずは一度お店に食べに来てみませんか?
実際どんな人が働いているのか、どんな料理やワインを提供しているのか、体験して欲しい。
お店の雰囲気を体験することによって働くイメージがつきますので、是非いらしてください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Vin de Table Pont du Gard ソムリエの募集

お店の特徴 <大衆ワインビストロ> Vin de Table Pont du Gard

Vin de Table Pont du Gard
こだわりの厳選ワイン
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外食アワード2011年受賞のリヨングループの本店!
ワインを日常に広めたがぶ飲みワイン業態の先駆的お店★
【食べログ評価3.72の東銀座の隠れ家的ワインビストロ】
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その名も「Vin de Table Pont du Gard(ポン・デュ・ガール)」。
気取らない雰囲気で幅広いお客さまに愛される銀座のお店!
コップにワインを並々とそそぎ、みんなで楽しくがぶがぶ飲む。
旅先で出会った地元のお惣菜と各国のテーブルワインを気楽に楽しめるお店です。

ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、“楽しい時は1回よりも2回あった方がいい”。
だから料理もワインも安くて腹一杯にこだわります。コルクを抜いたらあとは自由に楽しみましょう!!
お客さまのご希望に応じてソムリエがその日の料理や好みに合ったワインを提供することも。
新富町駅から歩いて3分、オフィスビル街の中にあり、仕事帰りの会社員や女性のお客さんが多く利用しています。

店内は赤、黒、茶色を基調とした店内は雰囲気のあるビストロ風。落ち着いた中にも活気があり連日多くの人で賑わっています。
黒板に書かれた手書きのメニューはどれも気軽に注文してしましそう★
テーブル席にカウンター、そしてテラス席があり、季節やシーンによって使い分けが可能。

狭い店内にぎゅうぎゅうに入ったお客さん。笑い声や話し声でワイワイガヤガヤととても活気のあるお店です。スタッフもお客さんの間を泳ぐようにサーブしていきます。

スタッフとお客さん、お客さん同士とどんどん輪をつなぎ大きくするのが仕事です。

小さくても温かいつながりの中で美味しいワインと旨い料理で楽しく仕事をしませんか?


外食アワード2011受賞!都内に8店舗展開する「有限会社リヨンブルーアンテルナショナル」
気軽に料理とワインを中心としたお酒を楽しめるお店作りを展開しています。
同じようなお店を出店せず、1店1店は個性的。独自のカラーを持ち、楽しい時間を演出しています。

【運営店舗】
・Vin de Table Pont du Gard(銀座)
・Gar de Lyon(銀座)
・Ginza Termini(銀座)
・Matilda Ginza(新富町)
・Brace e Vino Gigino(銀座)
・炭火ホルモンぐう (築地)
・Gare de Beaune (銀座) 8月中旬を目途にリニューアルオープン予定!

※多くの店名は各国の駅からの由来。
2号店・Gar de Lyonはパリのにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅が由来です。
8月中旬オープン予定のGare de Beauneは、あのロマネ・コンティ発祥の地、ヴォーヌ・ロマネ村への経路駅から使用しています。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しめるます。

独立したい意欲のある方サポートいたします☆
『社内独立』推奨してます!
もちろん、自分でお店を出すための勉強としてでもOK!
10〜20坪のこじんまりとしたお店作りにはこだわり、お客さんが本当にくつろげるお店を提案していきます。
店舗運営における、お店づくりや人材教育、融資や運営コストの見方など、独立するためのノウハウすべて勉強できます!
その他にも、ゴルフや不動産の知識なども増やすことができますよ笑
将来独立を考えている方には、絶好のチャンスだと思いますので、興味ある方は是非ご応募ください。

※ご連絡先電話番号は、本店のポンデュガールへ繋がります。
豊富なメニュー
豊富なメニュー
看板メニュー
看板メニュー
創業から変わらぬ店内
創業から変わらぬ店内
厳選した食材を手作りで
厳選した食材を手作りで
ワインに合うセットで
ワインに合うセットで
<応募先>Vin de Table Pont du Gard
ソムリエの募集