オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:3月2日 10:42]

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. 産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端
TV、雑誌等にも多数紹介される繁盛店!月8日休みで遅番、早番あり◎給与、待遇も◎!

「産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端」の求人情報

[ サンチョクカキトロバタヤキエビスカキツバタ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ジャパニーズオイスターバー
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル B1階 [地図]
定休日 年末年始
運営 June & Liquors株式会社
産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端
スタッフ同士の仲の良さ♪も自慢です◎

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜50万円 ◇経験・能力・前職の給与等を考慮します。
◇実績、実力によりどんどん昇給できます!
◇月給320000円 (45時間分の固定残業代82000円分含む)

・入社3年目(31歳)
月給35万円✖️12ヶ月+賞与=約470万円
・入社1年目(25歳)
月給31万円✖️12ヶ月+賞与=約430万円
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◇店長、もしくは料理調の経験、マネジメントの経験のある方
勤務時間 ◇11:00〜24:00(シフト制、遅番、早番あり、休憩あり)
現在は緊急事態宣言下の為、短縮営業中
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 ◇シフト制 年末年始・夏期休暇
◇月8日休み
◇有給休暇◇旅行休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇業績連動での賞与あり(昨年度はコロナ禍にありましたが200000円の支給実績)
◇今回の緊急事態宣言下での休業手当全額支給
◇毎月大入り手当あり(最大31000円)
◇年2回の研修旅行とレクリエーション旅行(全額会社負担)
◇繁盛店視察(全額会社負担)
◇社会保険完備
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■□業績好調!より沢山の方に求められるお店を目指し、スタッフ募集! ■

【仕事内容】
仕込み・調理をメインに、キッチンからの接客もお願いします。
発注・棚卸・メニュー開発・スタッフ教育、さらにはレシピ作成・計数管理・マネジメント全般もお任せしていきます!

◆〜中心メンバーとして活躍できる!〜◆
まだまだこれから、未知数の会社です。
新店立ち上げの中心メンバー、会社の中心メンバーとして様々な活躍の場があります。
大変なこともありますが、その分ヤリガイも十分にあります!
お店を仲間と創り上げていく楽しさやヤリガイ…その先にあなたのステップアップもあります★

「将来、自分のお店を持ちたい」「起業したい」
「この会社の成長に尽力して幹部を目指したい!」
あなたの「なりたい」を私たちは全力で応援します!

【こんな方を歓迎します!】
■魚や牡蠣が好きな方!
■好奇心を持って、いろいろな料理を勉強していける方
■料理だけでなく、接客を通して喜びを感じられる方
■計数管理、マネジメント業務、経営者の視点でお店全体を見れる方
■いつかは自分のお店を持ちたい!と夢のある方

当店にマニュアルはありません。
やる気があればどんな食材でも使用できます!
自分の力を試したい方、是非お待ちしてます!!

将来的にはお店をお任せしたいと考えています。
その場合は、お給料の大幅UP、独立支援という形で応えたいと思います。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ジャパニーズオイスターバー> 産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端

産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端
未経験の方は精一杯フォローさせて頂きます
■◇■牡蠣料理×日本酒にこだわった恵比寿の和食オイスターバー『牡蠣ツ端』■◇■
業績絶好調につき、新たなメンバーを大募集!
恵比寿駅徒歩1分の好立地☆天候が悪い日もご心配なく!
働きやすい環境で着実にスキルアップを目指せる、あなたの夢や目標をサポートします。

『メニューへの想い…』
「もっと気軽に、そして美味しい物を提供したい」「楽しんでいただきたい!」
そのような想いの元、美味しくリーズナブルな牡蠣や鮮魚を求め続けました。
そんな先にたどり着いたのが、現在の"想い"に共感し、良心的な価格を提供してくれた漁港や養殖場の方々です。

今では、沢山の方にお越しいただける人気店へと成長しました!
全ては生産者の方との繋がりがあってこそだと考えています。
今では直接仕入れのルートは50以上。今後更に開拓していく予定です!

食材の仕入れや人気店を作るコツ、様々なノウハウをここで学ぶことができます。
将来の独立に向けて、お店の中心人物として腕を磨きたい方…ぜひご連絡ください!
必ず為になる知識・経験を磨ける環境です!

◆お店を盛り上げるのは"アナタ!"◆
現在、社会人・OL・学生・近隣の富裕層など、恵比寿駅を利用する幅広い層の方にご来店いただいてます。
中には「料理が良かった!」「接客が良かった!」と評価をいただき、何度もリピートしてくれる方も☆
あなたの頑張りはお客様がしっかりと見ていますし、お店側もきちんと評価します!

◆こんなスタッフが活躍してます◆
正社員・アルバイト共に、若くて元気なスタッフがたくさん!
それぞれの想いの実現のため、日々切磋琢磨しながら頑張っています☆
経験の浅い方でも十分活躍するチャンスはありますよ。

【 June and liqurors株式会社 】
これからの会社ですので、「一緒に創り上げていきたい」「自分の力を発揮したい」
「仲間と一緒に喜びも苦労も楽しみたい」という、そんなあなたにピッタリです!
努力や経験によって、給与・待遇面もどんどんステップアップできる環境です。

独立希望者も歓迎します!
オーナー自身が開業した経験から、あなたに伝えられることがたくさんあります。
将来、自分のお店を持ちたい方にはできる限りの支援をします!
各種ノウハウを伝授するのはもちろん、仕入れ業者を紹介するなど、あらゆる面でフォローします☆
牡蠣に合わせる地酒も豊富に揃えています!
牡蠣に合わせる地酒も豊富に揃えています!
牡蠣以外のメニューも豊富ですよ!
牡蠣以外のメニューも豊富ですよ!
漁師さん、漁業組合から直送の牡蠣!
漁師さん、漁業組合から直送の牡蠣!
河口湖の貸別荘でのレクリエーション♪
河口湖の貸別荘でのレクリエーション♪
福岡糸島の養殖場視察で生産者さんと^ ^
福岡糸島の養殖場視察で生産者さんと^ ^
牡蠣が好きなあなたを待ってます!
牡蠣が好きなあなたを待ってます!
<応募先>産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端
料理長候補(シェフ・板長など)の募集