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NEW! イチオシ 地魚 地鶏 すべて自店さばき自店造りにこだわります、和食のすべて楽しく学べます!

「ぎんざ 阿吽」の求人情報

[ ギンザアウン ]
▼お店データ (オープン日:2016年3月) [お店のサイト]
業態和食
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅山手線 新橋駅より徒歩3分 日比谷線 銀座駅より徒歩3分
勤務地東京都中央区銀座8-2 コリドー街 [地図]
運営 株式会社AUN
ぎんざ 阿吽

人気エリア コリドー街に新しい和食が出現

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Tue Jan 16 00:00:00 JST 2018
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※面接時に話し合いのもと、決定します
※経験者の方も能力に応じて、上記給与よりも高い水準で採用することもございます
応募資格 資格の有無はございません!
勤務時間 9:00〜21:00シフト固定

※休憩あり、その他相談にのります!
休日・休暇
有給あり
月6日、GW休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
雇用・労災保険あり、業績に応じた賞与有り、独立支援制度、住宅手当(応相談)、家族手当、レクリエーション(鹿児島に行ったりしました!その他もあります)
仕事内容・
求める人物
【 食・サービス・空間を楽しむ仕事! 】
自信をもって進めることが出来る美味しい料理。
小さなお店ならではの距離感が近い接客サービス。
素敵なお客さまとこだわりの料理から知識とスキルが身に付きます!

働く空間は、みんなが元気と笑顔で明るくする楽しい職場。
接客スキルや独立ノウハウなど、学べることもたくさんあります。

【 こんな方は歓迎! 】
◇明るく、楽しく仕事がしたい方
◇食に興味がある方、または食べることが好きな方
◇人と接することが好きな方!これから学びたい方もOK!
◇新鮮な素材を活かした料理を試食したい方(魚介、鶏、季節の食材など・・・)

経験者はさらなるステップアップへ、未経験者の方は一から楽しく仕事を教えます。
スタッフみんなが楽しく・明るく働けるお店で、あなたも働いてみませんか?
<応募先>ぎんざ 阿吽 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <和食> ぎんざ 阿吽

ぎんざ 阿吽

天然クエも鱧も!毎日極上素材がとどきます

★☆ 素材にこだわる人気和食店!いい仕事した方募集! ☆★

「日本中の一番の素材を一番の食し方で」生産者さんも喜び
いい素材を使う私達も楽しく、そしてお客様に喜ばれる。
私達はどんな時もそんな【いい仕事】をめざしております!

未経験者さん大歓迎 すぐにいろいろできるようになります!
いい仕事がしたいかた、一緒にはたらきましょう!
「日本中の一番の素材を一番の食し方で」お客様にお届けしている『ぎんざ阿吽』。
空間へもこだわり、より満足していただけるお店を目指します。

☆ 短期間で和食のすべてが学べます ☆

安心してください!!
魚も鳥も触ったことがない、あなたも
6か月でマスターすることが出来ます!
たのしいですよ〜。

【魚】豊富な魚種、天然クエから鱧など特殊な魚の捌き方を学べます
【鶏】宮崎県産の地鶏『じとっこ』一羽丸ごとの捌き方を学べます。
【旬】能登の岩カキや季節の旬な野菜を産地直送、知識や扱い方を学べます
【焼酎】森伊蔵・村尾・萬膳も取揃え蔵元とも交流でき、こだわりを学べます
【地酒】十四代・新政・獺祭など全国の日本酒を試飲し産地や味を学べます
【店舗運営】仕入れ・メニューやコース企画・接客技術・営業戦略が学べます


☆ こんな空間で働けます ☆
デザイナーが手掛けるオシャレな空間で、素材にこだわった料理と厳選されたお酒が楽しめます。
完全個室席を用意し、落ち着いた雰囲気の中で楽しい時間を過ごせるお店です。

☆充実の福利厚生☆
月 6~8日完全休日 
保険関係はもちろん 家族手当 鹿児島など生産者研修会
飲食店で食事研究会 も会社もちでいろいろと勉強できます 

運営会社:株式会社AUN
赤坂に現在4店舗運営中。多くの方に鮮魚・地鶏・焼酎を提供!
毎日空輸で食材を仕入れ、新鮮なうちにお客様に前にお出しするスタイルを徹底しています。

【 〜・〜今後の展望〜・〜 】
会社を立ち上げてから10年。
楽しい職場作りを大切に、4店舗を運営しています!
お客様の満足度をさらなる高みへ
私達も物心共にどんどん豊かになってゆきましょう

将来は自分でお店を開きたい方、店舗運営・展開に興味のある方も大歓迎!!
一緒に明るい未来に向かって、飲食業界を盛り上げてきましょう☆

【 独立支援制度あり!独立に興味がある方は是非! 】
こんなことまですべてフォローいたします。

・物件情報
・借入援助(国民金融政策公庫)
・内装工事・不動産会社紹介
・食材・酒の仕入れ業者紹介
・事業計画書のアドバイス

社長直々に伝授していただけるので、これとないチャンスです★
任意ですので、興味がある方には教えます。

自店でさばく地鶏やりたいを思えばできる!

常に最上級の食材と触れ合える

和食好きの人にはたまらない名物の刺身

萬膳酒造見学(社員旅行にて)

造りを見たあのお酒をお客様に提供できる!

どんな時も、思いやりと楽しみを忘れぬよう

<応募先>ぎんざ 阿吽
サービス・ホールの募集