オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月10日 19:05]

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【時給1200円~】やりがいのあるお店で楽しく働こう!自社YouTube【阿吽チャンネル】も人気です

「ぎんざ 阿吽」の求人情報

[ ギンザアウン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座8-2 コリドー街 [地図]
運営 株式会社AUN
ぎんざ 阿吽
楽しく成長する仲間を大募集(^^♪

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食> ぎんざ 阿吽

ぎんざ 阿吽
毎日極上素材と酒をご提供しております。
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★☆ 素材にこだわる人気和食店 ☆★
楽しく働きながら成長したい…そんなあなたにピッタリ!

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【コロナに負けず日本の食文化・日本の生産者に貢献したい】
「日本中の一番の素材を一番の食し方で」お客様にお届けしています。
生産者さんも喜び、いい素材を使う私たちも楽しく、そしてお客様に喜ばれる。
私たちはどんな時もそんな“ALL-WIN”を目指しています!

【オシャレなデザイナーズ空間でお仕事】
デザイナーが手掛けるオシャレな空間で、素材にこだわった料理と厳選されたお酒をご提供!
完全個室席を用意し、落ち着いた雰囲気の中で楽しい時間を過ごせるお店です。
お客様がより楽しめて、期待を超える喜びを与えられる店を目指しています◎

【日本一常連さんが日々集う店へ】
★目指すはファンビジネス!★
当社にはリピート率80%という驚異的なリピート率を実現する、技術向上や人格向上システムマーケティングがあります。
共に自分の成長を楽しんでいきましょう!


■■当店で働くココがポイント■■
◎短期間で和食のすべてを学べます!
安心してください!!
魚をさばいたことないあなたも6ヵ月で以下のことをすべてマスターすることができます☆
できることがドンドン増えていくのは楽しいですよ◎

【魚】豊富な魚種、天然クエから鱧など特殊な魚の捌き方を学べます
【旬】能登の岩カキや季節の旬な野菜を産地直送、知識や扱い方を学べます
【焼酎】森伊蔵・村尾・萬膳も取揃え蔵元とも交流でき、こだわりを学べます
【地酒】十四代・新政・獺祭など全国の日本酒を試飲し産地や味を学べます
【店舗運営】仕入れ・メニューやコース企画・接客技術・営業戦略が学べます

◎スタッフの声を反映した勤務体制へ!
現在、休日は月6~7日休み、待遇・制度も若干では整っているものの、まだまだ道半ばです…。
もっと休みを増やして福利厚生を整え、すべてのスタッフが不満・不自由なく勤務できるような制度づくりに全社一丸で取り組んでいます。
その取り組みをより良いものにするために、新しいスタッフの方の力が必要です!!

◎定着率が高いから多彩な人材が活躍中!
飲食店の従業員というと若い人が多いイメージがありますが、当社では幅広い年齢層の方々が活躍しています。
未経験の方には研修やサポート環境が整っており、経験者の方には経験に応じたポジションやキャリアップのステージがしっかりと用意されています。
安心してたくさんのことにチャレンジしてください★

◎仕事を好きになる◎自信をもてる!
仕事を続けていくうえで最も大切なことは、「自分で自分の仕事が大好きになる」「自分の仕事に自信をもてる」ことだと思っています。
働きながら幸せと感動を味わいつつ、自由で楽しいという喜びを味わっていただきたい。
飲食業が“子どもの夢”となるような職場づくりを目指しています!!


■■運営会社:株式会社AUN■■
赤坂と銀座に現在4店舗運営中。多くの方に鮮魚・地鶏・焼酎を提供!
毎日空輸で食材を仕入れ、新鮮なうちにお客様に前にお出しするスタイルを徹底しています。

【今後の展望】
大きく分けて二つあります。
一番店舗のある会社ではなく、一番売り上げを上げる会社でもなく
★社員が安心して長期に働ける楽しい職場環境創り★
★日本の中心、銀座赤坂で一番お客様から愛される店創り★

お店を共に楽しく創り上げていきましょう。
そして将来は自分でお店を開きたい方、店舗運営・展開に興味のある方も大歓迎!!
一緒に明るい未来に向かって、飲食業界を盛り上げてきましょう☆

【独立支援制度あり!独立に興味がある方ぜひ】
こんなことまですべてフォローできますよ。
・会社の作り方
・物件情報
・経営
・財務アドバイス
・税務アドバイス
・借入援助(国民金融政策公庫)
・内装工事・不動産会社紹介
・食材・酒の仕入れ業者紹介
・事業計画書のアドバイス

元気で楽しく、そしてなんといっても経験と実績がある社長直々ですので、もっとも効果的だと思います。
成功する独立への確かな道がここにあります◎
生産者の顔が見える店つくりを目指して
生産者の顔が見える店つくりを目指して
楽しく成長するをもっとうに
楽しく成長するをもっとうに
毎日かわるメニューから新しい知識や経験が
毎日かわるメニューから新しい知識や経験が
社員旅行で新たな経験が(萬膳酒造)
社員旅行で新たな経験が(萬膳酒造)
造りを見たあのお酒をお客様に提供できる!
造りを見たあのお酒をお客様に提供できる!
自由で楽しい職場つくりを目指します
自由で楽しい職場つくりを目指します
<応募先>ぎんざ 阿吽

このお店は求人募集を終了しました。