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NEW! ★居酒屋以上割烹未満!横浜好きに愛される和食スタイルのお店で働きませんか?

「ぬる燗佐藤 横濱茶寮」の求人情報

[ ヌルカンサトウ ヨコハマサリョウ ]
▼お店データ (オープン日:2015年10月23日) [お店のサイト]
業態日本酒、和食、日本料理
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅東急東横線 横浜駅より徒歩1分 
勤務地神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ 9F  [地図]
運営 東京レストランツファクトリー株式会社
ぬる燗佐藤 横濱茶寮

100種類以上の日本酒など拘りが沢山!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Dec 15 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※経験・能力を考慮の上、優遇します

■キャリアプランの一例
<現場>
・中途入社
2年目:年420万円
3年目:年480万円
4年目:年560万円
<本部・責任者>
年収 600万以上
※努力次第で更に上を目指せます!
応募資格 飲食業界での接客のご経験のある方
店長・マネージャー経験のある方は、尚歓迎!
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
※終電時間は考慮しますので遠方の方もご安心ください!
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
月8日休(連休OK)、年末年始休暇、冬期休暇、慶弔休暇、
介護休暇、子どもの介護休暇、産休・育児休暇、他
待遇
交通費支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
■交通費支給(30,000円迄)
■年1回給与改定あり
■表彰制度有(勤続・MVP表彰など)
<各種支援制度>
社員割引、役職手当、慶弔見舞金(結婚祝い・出産祝い等)、
健康診断、独立支援、英会話無料レッスン等
<各種イベント>
新年会、BBQ、新卒歓迎会、実業団、バスケットボールチーム運営等
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
店長として、アルバイトスタッフの採用・教育、売上の管理、
ぐるなび・ホットペッパーといった広告ツールの運用などに携わって頂きます。
将来的には、新店立ち上げや新業態スタートの総責任者、
各ブランドのマネージャーなどを目指してください。

~◆~ 成長できる環境! ~◆~
東京レストランツファクトリーでは、1~2年間ずっと配膳をやって終わりました、ということはありません。
実力に応じた、次のステップへ最短で進んで頂きたいと考えています。
もちろん最初は経験に応じたポジションからのスタートになりますが、
いち早くマネジメント業務や教育担当などをお願いしていきます!

◆◇◆ 働く3つのポイント! ◆◇◆
①労働環境の改善

より働きやすい環境を目指すべく、"月8日休"を実施しています。
現在も、労働時間の短縮、営業時間の削減(ランチ・深夜営業)、
定休日の増加等をメインに環境改善を進めています。
・労働時間の短縮
・営業時間の削減(ランチ・深夜営業)
・定休日の増加

②チャンス多数、ポジション多数!
8月には新業態"カフェ&ダイニング"、9月には五反田の新店、
10月には大阪の福島で、肉を薪で焼く新スタイルのお店 など、
出店ラッシュが続いた2017年。来年以降にも新店が控えています。

店舗や業態が拡大するにつれ、ポジションも増えていきます。
様々なスキルや経験を磨け、培った技術を活かすフィールドも多数あります!

③サポートも充実!
高級~カジュアル業態、和・洋・中などのジャンルを問わず歓迎しています。
社内研修も充実しているので、経験が浅い方でも十分に活躍できる環境です。
<研修>
・新入社員(月1回):サービス・金銭・クレーム・衛生・お酒の知識等。
・技術考査(月1回):だしの取り方・魚・天ぷら、ぶどまり等。
・心をつくる研修(月1回・外部コンサルに依頼):マインド研修(任意)
・人事制度説明会(社労士に依頼):社内ルールの共有

一つの業態のスペシャリストを目指すのもあり、
様々な業態で経験を重ねるのも有。
長く腰を据えて働ける…そんな会社創りを目指しています。

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ぬる燗佐藤 横濱茶寮 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <日本酒、和食、日本料理> ぬる燗佐藤 横濱茶寮

ぬる燗佐藤 横濱茶寮
横浜モアーズにて運営のぬる燗佐藤が新たな仲間を募集します!

全国各地から厳選された個性豊かな日本酒を、多彩な珍味と共に愉しめる、ぬる燗佐藤。
始まりは六本木の隠れ家的なお店から、昨年末には品川の駅ナカに立ち飲みも出来る新しいスタイルのぬる燗佐藤 御殿山茶寮も誕生。
そして今回、横浜に新しくオープンしたのが、従来のぬる燗佐藤のコンセプトを受け継ぐ、新しいぬる燗佐藤 横濱茶寮。
運営元の東京レストランツファクトリーでは、ぬる燗佐藤を含め、
来年以降も10店舗以上の出店計画があります。
そのため、料理長/店長・統括MGR・商品開発/業態開発など次のステップへ進みやすいのが特徴です。

勤務地について:
系列店含め、ご希望の勤務地エリアはご相談に応じます。
オープニング店舗:横浜モアーズ、既存のぬる燗佐藤店舗:六本木、品川
他都内、神奈川の系列各店でも募集を行っております。

関東だけにとどまらず、有名商業施設など新店のオープンが続々!
だから店長、調理長、マネージャークラスへの昇格が早い環境です!

2年後の上場を目指し、就業環境も少しずつ変わってきています。
第二創業期とも言える今、将来の幹部候補として、当社でご活躍ください。

【ブランドマネージャーより】
来年以降も、出店が続きます。
今年夏にはNY店もマンハッタンにオープンしており、
毎月オープン準備で慌ただしい状況です。

それだけチャンスが広がっていくことが実感できます!
1年後の今、社員数は倍に、上場に向けて準備を始めていると思うと、
今からワクワクしますね。

是非みなさんと一緒に自分達のやりたいことが実現できる環境を創っていけることを楽しみにしています!

【運営会社:東京レストランツファクトリー株式会社】
設立は2003年6月中旬。
開業から勢いは止まらず、現在では国内に39店舗・海外に2店舗の計41店舗を展開中!

「リッチ・ミドル・カジュアル」の3つの業態を軸とした、
多くのニーズに対応できるバランス感を大切に出店を広げています。
8月には新業態"カフェ&ダイニング"の出店、9月には五反田の新店、
10月には新スタイルの肉料理店がOPEN!
来年の出店計画も着々と進んでいます。

日本の食文化やおもてなしの心など、世界でも高く評価される"『JAPAN QUALITY』"
我々は、日本の食文化の魅力をより多くの人に伝える集団を目指しています。

◆~◇日本・海外と活躍できる環境がココにあります!◆~◇
「将来自分のお店を持ちたい!」「海外で働きたい!」
「大きな会社ではなく、まだまだ発展途上の会社で自分の力を試したい!」
「未経験からしっかり学べる環境で力をつけたい!」
…そんな想いの強いメンバーが当社には集まっています。

関東だけにとどまらず、関西、そして海外にも出店計画を進めています。
今後も出店が控えており、
店長、調理長、マネージャークラスへの昇格が早い環境です。
統括MGR・商品開発/業態開発などへのキャリアにも挑戦できます!
是非あなたの力を発揮し、未来へ向けて前進していきましょう!!

季節メニューなど一緒に考えていきましょう

人気の創作メニューも

お客様にオススメの1本をご提供ください

あなたの意見を尊重します!

自然とお客様との会話も楽しくなります♪

★自然と日本酒に詳しくなれます★

<応募先>ぬる燗佐藤 横濱茶寮
店長候補・マネージャーの募集