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若いスタッフが切磋琢磨しています☆未経験者でも独立に必要な経営・ビジネススキルが確実に身に着く環境!

「オーガニック野菜×バルkitchen kampo's 新橋銀座店」の求人情報

[ オーガニックヤサイバルキッチンカンポーズシンバシギンザテン ]
▼お店データ (オープン日:2015年11月) [お店のサイト]
業態漢方×オーガニック=薬膳
客単価4000円〜5000円 席数75席〜100席
最寄駅山手線 新橋駅より徒歩2分 銀座線 新橋駅より徒歩2分
勤務地東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル 5F [地図]
運営 株式会社 Human relations
オーガニック野菜×バルkitchen kampo's 新橋銀座店

私たちと一緒にお仕事しませんか☆

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Wed Aug 09 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <漢方×オーガニック=薬膳> オーガニック野菜×バルkitchen kampo's 新橋銀座店

オーガニック野菜×バルkitchen kampo's 新橋銀座店

清潔感のある明るく開放的な店内♪

◆◇ 漢方×オーガニックレストラン×薬剤師 ◇◆
薬学の専門家である「薬剤師」と、食の力で健康に導く専門家「国際中医薬膳管理師」。この2つの資格を持った漢方のスペシャリストが監修する薬膳レストラン、『オーガニック野菜×バルkitchen kampo's』

食材はすべて妥協なしの一級品◎厳選の漢方、契約農家さんから届く産直有機野菜などを使用し、健康に良い料理やドリンクをリーズナブルかつオシャレに提供♪
プライベートな空間でゆったり料理を楽しめる個室もあり、女子会にも大人気!
美味しい料理を楽しみながら綺麗になれるお店です☆

世界中で健康志向が広がる昨今。美味しく健康になれる料理がどんどん増えています。
そこで当社が注目したのが「漢方」。「オーガニックイタリアン」というノウハウにプラスして新しいジャンルを作りました。
美意識の高い女性や、日常の疲れが気になるサラリーマンなど、多くのお客様にご来店いただいてます!

~□ 若いスタッフ同士、切磋琢磨できる職場です □~
当店は10代から30代のスタッフが活躍している職場です!
各店の店長は27歳~35歳と若く、風通しが良いのが特徴的♪
また、オーナー自身が20代で独立したこともあり、夢や目標に向かって頑張っている若者を会社をあげて応援しています!
年齢が近いスタッフ同士、切磋琢磨しながら成長していきましょう!

★ 未経験者の方でも独立まで育てられる理由 ★
◎毎月勉強会を開きます!
当社では食材・料理に関しての知識や独立に向けたノウハウを学ぶため、毎月勉強会を開きます。
実務だけでなくこういった座学の時間をきちんと設けているので、大幅に成長できます!

◎経営スキル・ビジネススキルがきちんと身につく環境です!
当社では全店長が経営指標の書類である損益計算書(P/L)・貸借対照表(B/S)を理解しています!
現場に店舗経営のことをお任せしている当社だからこそできる特徴です!
実際、飲食店を経営していくには調理だけできてもなかなか成功することができません。
このように経営指標を学ぶことで様々な角度から経営について考えることができ、成功に導けるのです!

◎もちろん調理のスキルやワインの知識も身につきます!
調理経験がなかったスタッフも、今や“動物性に頼らず野菜の旨みで味を仕上げる”立派なプロ。
「素材の味を活かす」と言うのは簡単ですが、実際やると難しい…料理の腕を磨きたい方、当店で学んでください!

このように当社では独立に向けて様々なスキルや知識を学ぶことができます!
また、わからないことはどんどんと聞ける環境が整っているので、どんどん吸収してください!

【 運営会社:Human relations 】
銀座を中心にオーガニックイタリアンを展開。
今後は海外への出店も計画しています!
◆イタリアンに興味がある方も大歓迎♪◆

≪運営店舗≫
■ベジバール HONA 銀座
■オーガニックバル La sana 有楽町
■オーガニックバル La sana 神楽坂
■今宵もワイン La sana 銀座

漢方をオシャレにディスプレイ★

見た目にも美しく☆

野菜は15戸の契約農家さんから仕入れます

漢方のカウンセラーが常駐しています☆

未経験者でも安心して働けますよ♪

ご応募お待ちしています!

<応募先>オーガニック野菜×バルkitchen kampo's 新橋銀座店

このお店は求人募集を終了しました。

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