オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sun Sep 23 00:31:00 JST 2018]

新宿3丁目の懐石料理☆業績拡大につき調理スタッフ急募☆女将候補募集!ホールバイト時給1300円☆

「懐石料理 馳走 風々」の求人情報

[ チソウ フフ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態懐石料理
客単価10000円〜15000円 席数20席〜30席
最寄駅山手線 新宿駅より徒歩5分 丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩2分
勤務地東京都新宿区新宿3-6-2 3F [地図]
定休日月曜日
懐石料理 馳走  風々
とある日の懐石コースの一部

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※1週間の体験入店出来ます!
※入社時期調整可能
※応募に際しまして、まずは質問だけでも大丈夫です。お気軽にお問い合わせください!

【働き方選べます】
月6日休み、月給23万円~の働き方も可能です。
応募資格 経験不問!やる気・元気・人柄重視です!
勤務時間 12:00〜23:30
休日・休暇 月4日休み
定休日:月曜日
夏期休暇・年末年始 連休あり

【働き方選べます】
月6日休み、月給23万円~の働き方も可能です。
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
・業績連動での賞与あり(年2回)
・寮又は、家賃手当も支給します。地方からのご応募には、引越し資金の援助も致します。
・社内独立制度あり(これまでに3名が利用しています!)
・研修制度もあり、月に1回グループ店合同で経営勉強会などを実施しています
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れに応じて月ごとメニューを考えるので、毎日が勉強★
料理長とのやりとりで、料理の幅や深さなど学んで下さい。
経験やスキルよりも人柄を最も重視しています。
あなたの「これから」に期待しています!

〜◆ オープンキッチンの魅力! ◆〜
カウンター越しのオープンキッチンでは、お客さまとのコミュニケーションも大切なお仕事です。また、調理風景を見せることで、お客さまへ食の安全・安心感も与えていきたいと思っています。

ホールに出ることもできるので、料理人としての視野もより広がります。
会話の中でお客さまのニーズを引き出し、それを実践できるような料理人を目指しましょう☆
調理・接客・管理など、できることを着実に増やしながら、あなたのペースでスキルアップしてください☆
将来独立したい方にとっても最高の環境です!

〜◆ こんなスタッフ活躍中 ◆〜
調理スタッフは経験豊富なベテランと、20代の若手がいます。
これから当店で即戦力として活躍したい方も、さらに技術を磨きたいという方も歓迎です!

【 こんな方歓迎! 】
■美味しい料理を作って人を笑顔にしたい方
■向上心を持ちいつも努力する方
■魚を扱うスキルを身につけたい方、スキルの幅を広げたい方

身につくスキル! 学べる知識!

飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>懐石料理 馳走 風々 調理スタッフの募集

お店の特徴 <懐石料理> 懐石料理 馳走 風々

懐石料理 馳走  風々
全26席・カウンター6席ほか
■□■ 本格懐石料理■□■
~新宿3丁目駅徒歩2分!駅近、追加スタッフ募集をしております! ~


懐石料理 馳走 風々

44歳の若き料理長を迎え、古き良き流れを汲みながら、新しい逸品を生み出す努力を惜しまず、前向きな姿勢でお店を盛り上げております。

新宿の喧騒の中において、疲れを癒す空間づくりをしております。。ゆったりした時間で、料理を楽しんでもらう事がコンセプト。10,000円のコースをメインに、献立を用意しております。

京都のガラス作家の器や、錫や備前焼の酒器。ヒノキの一枚板のカウンターなど、調度品や内装にも随所にこだわりが。また、炉端焼きの囲炉裏やかまど焚きの土鍋御飯などカウンターから見えるしつらえにしております。

料理の作り手としても、やりがいがある環境です。あなたが培ってきた料理技術や接客を活かせる職場です。
3年目を迎え、ホールスタッフも拡充したいため、積極採用中です。未経験者も歓迎致します。

テーブル席
テーブル席
ボックスソファ席
ボックスソファ席
メニューは、随時変更しております。
メニューは、随時変更しております。
コース料理一例
コース料理一例
コース料理一例
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個室
個室
<応募先>懐石料理 馳走 風々
調理スタッフの募集