オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Thu Sep 20 02:37:00 JST 2018]

【横浜駅スグ】女性に人気のオシャレな中華ダイニング ★自分のアイデアがお店に反映されるから楽しい★

「香港厨房 きた西口店」の求人情報

[ ホンコンチュウボウ キタニシグチテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態中華ダイニング
客単価2000円〜3000円 席数40席〜50席
最寄駅JR横須賀線 横浜駅より徒歩1分 京急本線 横浜駅より徒歩1分
勤務地神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビルB [地図]
運営 オリエンタル物産株式会社
香港厨房 きた西口店

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※試用期間1ヶ月
応募資格 年齢不問!
未経験者OK!経験者の方は優遇します★
勤務時間 15:00〜翌5:00(実働8時間)
※シフト2交代制・休憩あり
休日・休暇
有給あり
月8日 年始・夏期休暇・慶弔休暇
待遇
交通費支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
交通費支給(当社規定)、正月手当、家族手当、決算賞与、資格応援、独立応援
社保完備、寮(ワンルームマンション)有り、各種研修制度(外部含む)有り
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
●仕込み・調理・盛り付け・メニュー開発

完全手づくりの美味しさ!
料理長が厳選した素材重視の料理…すべて手づくりです!
料理長は本場の味が染み付いている中国人☆
中国各地の美味しさが集まる香港の味を、横浜でも再現しています!

調理の基本は丁寧に教えるので初めてでも安心♪
慣れてきたらメニュー提案も積極的に行ってください。

〜★ ここがポイント! ★〜
提案ウェルカム!あなたのアイデアがカタチになります!

例:ある料理人が提案したプリンが大ヒット☆
看板商品を模索していた最中、1人の料理人が考案したプリンがあります。
お店のデザートとしてじわじわとお客様の間で口コミで広がり、今ではテイクアウト商品になるほど!
見事に当社の看板商品になりました♪

スタッフ1人1人のアイデアがカタチになる、だから知恵が集まる。
その仕組み作りが当社の強みです。
あなたの「やりたい」をここでカタチにしませんか!

【 こんな方歓迎! 】
●料理を通じて人を喜ばせたい方
●中華料理が好きな方
●元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>香港厨房 きた西口店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <中華ダイニング> 香港厨房 きた西口店

香港厨房 きた西口店
■□■ 横浜駅近く!本場中国の料理人が作る絶品料理が人気! ■□■

横浜駅スグ。不夜城、香港の裏通り、夜市をイメージした中華ダイニング☆
自慢は本格中華がALL300円で食べられること!
しかも、料理はすべて本場の一流料理人が作っています。
「美味い」「安い」「早い」の限界に挑戦しています★

店内はデートでも使えるモダンでオシャレな空間が広がります。
カウンター・円卓・テーブル席・半個室など、それぞれゆったりとお食事していただける空間。
まるで香港の高級レストランにいるかのようなオシャレな空間で、デートに、女子会に、宴会に、連日たくさんのお客様でにぎわっています。

〜◆完全手づくり!クオリティの高さにこだわった300円フードメニュー!◆〜
「香港厨房」はただの中華料理店ではありません。
中国の料理人による本格中華を全品300円で、オシャレな空間で楽しめることが強み!
野菜・肉・魚、そして、生・焼き・揚げ・煮など、食材も調理法もさまざまな料理を小皿で種類たくさん食べる。
これが香港美人の秘密☆ヘルシー&ビューティーな中華料理をご紹介!
美味しさの秘密は料理長厳選の食材!新鮮な食材で調理しているため美味しいんです★

人気はやっぱり「海老チリソース」や「海老のカリカリマヨネーズ」などの“大海老シリーズ”。
ビールにぴったりの「油淋鶏(ユーリンチー)」や「北京ダック」も定番!
シャキシャキレタスが美味しい「香港厨房特製チャーハン」「ふわとろ かに玉」そして2種類のマーボー豆腐(本格四川マーボ豆腐・マーボ豆腐)も大人気☆〆のデザートは「杏仁豆腐」で決まり!
お酒やソフトドリンクなど約80種類の豊富なドリンクも料理に合わせて楽しめます☆

【 運営会社:オリエンタル物産株式会社 】
横浜や渋谷に現在46店舗運営中。
カフェ・ダイニング・バー・寿司・居酒屋・中華・ラーメン・郷土料理・焼肉・カラオケなど、複数の業態を運営しています。

昭和31年創業のオリエンタル物産グループは、日本人のライフスタイルの変化に合わせて飛躍的な成長を遂げた外食業界の中でも、食文化の発展・サービスの向上をテーマに複数の業態を生み出してきました。

歴史ある会社ながら、成長を支えたのは「社員1人1人の力」。
独立採算制で店を増やし、飲食事業においては店舗の責任のもと、スタッフの意見を最大限活かせる仕組みが当社を成長させてきました。
「こんなメニューが作りたい」「こんなお店を作りたい」「こんなサービスしていみたい」その気持ちをカタチにしませんか!
人気No1メニュー
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各種宴や接待に人気の個室
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麻婆は地方色を売りに2種類!
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CPも当店の売りです
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まかないでも出ます!
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スウィーツ!あなたのアイデア活かしてくだ
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<応募先>香港厨房 きた西口店
調理スタッフの募集