◇◆毎年2～4店舗のペースで出店を行っている急成長企業！◆◇
2022年1月に新規出店を控え、事業の展開を担うコルガス（仲間）を大募集します！

毎年2～4店舗の出店を行っており、昨年は7月2店舗、11月新業態OPEN！
事業拡大！なんと！昨年末には5店舗M&A！
コロナ禍でデリバリー・テイクアウトにも力を入れ、
大変な状況下でも新しいことに挑戦し、活気ある企業です！

【やる気がある社員に活躍の場が与えられます】
働くスタッフは、18歳から40代前半と幅広く、若いスタッフにも様々な権限を与え、店長・料理長自らでお店を作っています。
スキルだけでなく、本人の行動力や成長・やる気を評価します。
その結果、早い段階で店長・料理長。さらに頑張るとその上のポストも。

【”人の円”を繋ぐ会社です】
弊社は都内を中心に「デリリウムカフェ」「ベル・オーブ」等30店舗以上を運営しております。
業態は大きく2種類『ベルギービール業態』、『シカゴピザとクラフトビール業態』。
また店舗運営の他に、醸造所運営、輸入・卸と事業拡大を行ってきました。
弊社一号店「ベル・オーブ（BELG AUBE）」は、ベルギーを意味する「BELG」と夜明け（始まり）を意味する「AUBE」を合わせた造語です。
”様々な人々がすれ違い、出会うベルギーのようにベルギービールを通じてそのような場を提供していく”という使命のもとに名付けられました。
その想いはどのお店でも変わらず、スタッフ・お客様・生産者、関わりあるすべての方々とのご縁を大切にしております。
また、その円を拡大すべく更なる出店・事業展開を進めております。

【事業理念】
私たちはただの飲食店、醸造所、卸ではなく、
1．飲食を多角的にプロデュースし、世界中のお客様に感動、楽しさを提供していく集団である。
2．ビールや食文化を提供し、人の円を必ず大事にする集団である。

【運営会社　EVER BREW株式会社】
◆デリリウムカフェトーキョー　虎ノ門店
◆デリリウムカフェレゼルブ　赤坂店
◆プティデリリウムタップカフェ　新宿店
◆デリリウムカフェGINZA　銀座店
◆リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋
◆ベル・オーブ東京芸術劇場　池袋店
◆シカゴピザ＆ベルギークラフトビール ベル・オーブ ららぽーと豊洲
◆ブラッスリー セント・ベルナルデュス　神田店
◆ウルビアマン　秋葉原店
◆ブラッスリー ムー　武蔵小杉店
◆RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN　六本木ミッドタウン店
◆ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ ＆ BBQステーキ　品川シーズンテラス店
◆ザ・ルーフトップ・ブッチャー シカゴピザ ＆ ビア　吉祥寺店
◆ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ ＆ ビア　恵比寿店
◆ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ ＆ ビア　仙台パルコ２店
◆ザ・グリルリパブリック シカゴピザ ＆ ビア　六本木一丁目アークヒルズ店
◆ブッチャー・リパブリック グランツリー シカゴピザ ＆ グリル　武蔵小杉グランツリー店
◆ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ ＆ ビア　横浜赤レンガ倉庫店
◆RIO BREWING & CO. TOKYO BRASSERIE（自社醸造所）

【グループ会社　EVER CREED株式会社】
◆将軍バーガー　秋葉原店
◆秋葉原拉麺劇場
◆ラ　オリーバ　六本木店
◆タリーズコーヒー　武蔵野赤十字病院店
◆タリーズコーヒー　月島駅前店
◆サブウェイ　明大前店

【グループ会社　ブラッセルズ株式会社】
◆ブラッセルズ神田
◆ブラッセルズ神楽坂
◆ブラッセルズ大手町
◆ブラッセルズビアプロジェクト新宿
◆クレプスキュールカフェ仙台メディアテーク

【イベント運営も積極的に実施しております】
・日本初のベルギービールフェスティバルの企画・運営開催
・楽天球団世界のビール祭り、アペリティフなどに出店
・松本　零士氏プロデュースの客船「JICOO」を使ったクルージングパーティー
・無人島BBQ

【お待ちしております。】
・ビールや料理を売るだけでなく、「食」を通して、人と人とのつながりを大切にしたい方
・常に変化に対応し、お客様の求めるものについて真剣に考えることができる方
・自分の持ち場、可能性を決めず、自ら広げていける方
・ジャンルや国籍にとらわれずに柔軟に料理を創作できる方
・店舗展開を前提に、自らの力を発揮し、事業展開に喜びを感じれる方
・仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方

小さい世界にとらわれず、何事もできるとチャレンジできる方是非お待ちしております。