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「蜀郷香 」の求人情報

[ シュウシャンシャン ]
▼お店データ (オープン日:2010年9月1日) [お店のサイト]
業態四川料理
客単価7000円〜10000円 席数15席〜20席
最寄駅丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩3分 都営新宿線 曙橋駅より徒歩5分
勤務地東京都新宿区舟町5-25 TSI FUNAMACHI 2F [地図]
定休日月曜日
運営 四川料理 蜀郷香
蜀郷香

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Wed Jul 19 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜30万円 ※研修期間:2週間
※経験・能力を考慮して決定。随時昇給。

■未経験者:月給18.7万円〜
 ※研修期間1ヶ月
応募資格 調理経験3年以上
人柄重視
勤務時間 10時〜23時(休憩あり)
休日・休暇
月休8日以上
完全週休2日制
年末年始4〜5日、夏期休暇あり
待遇
交通費支給 昇給あり 制服貸与 寮・住宅手当あり
雇用・労災保険、店舗の近くに居住する方には住宅手当あり
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込み作業、盛り付け、調理など、キッチン業務をお願いします。
経験やスキルに合わせて、お仕事をお任せしていきます。

人柄重視!やる気と向上心がある方を歓迎します。
分からないことがあれば、イチから丁寧に教えますので安心してください。
お店の近くに住んでいただける方には、住宅手当も支給します。

まずは何でも相談してください。
ご応募をお待ちしています!

【 こんな方歓迎! 】
◆向上心を持って、真面目に仕事に取り組める方
◆スキルを磨きたい方
◆お客様の目線に立って行動できる方
◆調理技術をいかして働きたい方
◆将来の独立のために経験を積みたい方
<応募先>蜀郷香 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <四川料理> 蜀郷香

蜀郷香
◆◇◆ 四川伝統料理『蜀郷香(しゅうしゃんしゃん)』 ◆◇◆
〜 経験よりも人柄重視!あなたらしく働きませんか? 〜


駅から徒歩3分ほどのビルの2階。
店内に入ると、清潔感のある落ち着いた空間が広がります。

黒とベージュを基調にしたシンプルな店内は、全18席の目が行きとどく広さ。
友人や家族とのお食事から、接待などのビジネスシーン、貸し切りも可能なのでパーティにも。
清潔感のある落ち着いた雰囲気で、さまざまなシチュエーションにお使いいただけます。

店名に含まれる「蜀」は三国志時代の国の一つで現在の四川省を表し、「郷香」とは古き良き伝統(古郷)の香りを意味します。
伝統的な四川料理を軸に、食にこだわりを持ったお客様にもご満足いただける料理を提供しています。


シェフは、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身。
メニューには、四川料理の定番から、伝統的な宴席料理、季節やテーマにも配慮したオリジナルまで、多彩な品が並びます。
四川料理の根底にある【医食同源】という考えのもと、薬膳料理や野菜のみで作る精進料理など、食べて健康になれる食事も目指しています。

厳選した食材を使用することはもちろん、味のベースとなるガラスープを丸2日間煮込んだり、辛さや香り、調理法等によって数種の唐辛子を使い分けたりといった、手間を惜しまずにかけた丁寧な仕事が、繊細な味わいを引き出します。
お客様のお好みによって構成するシェフのおまかせコースもおすすめです。
アルコールには自然派ワインなども用意しており、新しい楽しみ方も広がります。

<< 担当者より >>
ひとりひとりに、やりがいや楽しさを感じながら働いていただきたいと思っています。
個人経営なので、働き方など相談に応じることができますよ。
現在は、20代後半〜30代前半のスタッフが活躍中。
新しい仲間を楽しみにしています。
まずはお話しませんか?ご応募をお待ちしています!
<応募先>蜀郷香
料理長候補(シェフ・板長など)の募集