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【月8日休み・実働7.5時間】銀座の和食店で調理の即戦力を募集★未経験者も応相談★

「佐賀牛 銀座季楽」の求人情報

[ サガギュウギンザキラ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態和洋創作・鉄板ステーキ
客単価20000円以上 席数50席〜75席
最寄駅日比谷線 銀座駅より徒歩1分 銀座線 銀座駅より徒歩1分
勤務地東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタルGINZA 5F [地図]
定休日年中無休
運営 株式会社JAフーズ 佐賀
佐賀牛 銀座季楽

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和洋創作・鉄板ステーキ> 佐賀牛 銀座季楽

佐賀牛 銀座季楽
■『佐賀』を前面に打ち出した店作り  
◆佐賀県が誇る「佐賀牛」を始め、旬の野菜、玄界灘、有明海と言う2つの海から獲れる
魚介類が『銀座』と言う一流の場所で味わえる店。
◆佐賀の三右衛門が生みだす有田焼・唐津焼や肥前名尾和紙を使用した食事の提供、
佐賀錦や器の展示など佐賀の文化に彩られた空間を堪能できる店。

■全国有数のブランド牛である『佐賀牛』を使用した2種類の料理を提供  
◆鉄板ステーキではお肉だけではなく、焼き野菜や海の幸もご提供しています。
◆せいろ蒸しは、せいろの中に佐賀の野菜を敷き、その上にスライスしたお肉を乗せて蒸気で蒸したものをごまだれなどで食べて頂く、お肉と野菜を同時に食べる事ができるヘルシーな料理です。

■女性に人気のランチタイムと接待でのご利用が多いディナータイム  
◆ランチタイムは9割のお客様が女性であるため、佐賀を盛り込んだデザートの提供を
行い、お食事もゆっくりくつろいで頂ける料理の提供と接客に取組んでいます。
◆ディナータイムの平日は、企業の方の接待ご利用、週末はご家族連れやカップルの
ご利用が中心です。
接客したお客様と接待を受けたお客様のご商談が上手く行くように、また、ご家族やカップルの
お食事が楽しいひと時となるよう、きめ細かい食事の提供と接客に取組んでいます。

【その他情報】
客席数:65席
●鉄板カウンター席:13席
●鉄板カウンター個室:8席
●テーブル席:28席
●テーブル個室:8席
●小上がり:8席
客単価
●ランチ:6,000円
●ディナー:20,000円
<応募先>佐賀牛 銀座季楽

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