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恵比寿駅近!予約困難店!【年間休日105日】【月8日休以上】【賞与年2回】【月35万】

「BISTRO CarneSio」の求人情報

[ ビストロカルネジーオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肉メインのイタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩1分 
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-1-3 第一ビル B1 [地図]
運営 株式会社セレソン
BISTRO CarneSio
私たちと一緒にはたらきましょう!!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <肉メインのイタリアン> BISTRO CarneSio

BISTRO CarneSio
ワンチーム!キッチンとサービスの壁はなし
カジュアルレストランの最高峰として
株式会社セレソンは、創業以来、おいしい料理と笑顔で多くの人を幸せにしたい!という想いでお店創りを続け、昨年度は年商10億円を突破。
メイン料理=肉が抜群においしい!を最大の強みに、焼肉・ホルモン業態、イタリアン業態を展開しています。

恵比寿で人気の隠れ家、肉ビストロ・カルネジーオ
小さな扉を開けて、地下に降りると、赤色とコンクリートで統一されたスタイリッシュな空間が広がります。カウンターがオープンキッチンを囲み、目の前には寿司のネタならぬ、肉の塊を陳列しているガラスケースがお客様を迎えます。

"国産の旨い肉の塊を、炭火で焼いて、塩で食べる"がコンセプトでもあり、店名の、
「カルネ=肉」+「ジーオ=塩」。2011年のオープン以来、今なお連日満席で予約困難なお店になりました。
肉は信頼のおける仲買から仕入れるA5ランクの国産牛。産地にこだわらずその時に最良のものを仕入れ、炭火で旨みをぎゅっと閉じ込めます。
そして、そのお肉のおいしさをさらに引き立てる、ワインの種類も豊富!セレソンに多数在籍するソムリエが、料理に抜群に合うワインをセレクトしています。肉の質の高さと、ワインがぶのみのカジュアルなスタイルで、毎日満席の人気店です。

◆セレソンの一員として求む人材◆
セレソン=選ばれし者。私たちは、働く一人一人が人生において、友人、恋人、家族、仲間、誰からも選ばれるような人間になっていきたい。そしてそんな仲間たちと供に、お客様から選ばれ続けるお店創りをしていきたいと思っています。

イタリアン・肉業態での経験者は、今までの経験を存分に発揮していただけます。さらに"新しく創り出す"という意欲をお持ちの方に、果敢にチャレンジしていただきたい。
試行錯誤を厭わない方、トライ&エラーを楽しめる方を求めています!

◆はたらく仲間たち◆
社員スタッフは20代〜30代。アルバイトスタッフは20代の学生、フリーターが活躍してます。笑顔と気遣いはまずはスタッフ同士から!をモットーにベテランも新人も切磋琢磨しながら時には厳しく!そして、楽しく働いています!

◆盛りだくさんの社内イベント◆
ビール工場見学、ワイン試飲会、納涼会など、毎年様々なイベントを企画しています。イベントを通して自然といいチームワークがうまれる社風です。

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♦系列店♦
■torattoria GranBocca 東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グランブルームサクラテラス2F
■torattoria TantaBocca 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-5-1 ニュー外苑ハイツ105
■BISTRO CarneSio 東京都渋谷区恵比寿西1-1-3 第一ビルB1F
■CarneSio EAST 東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿3F
■STEAK&TRATTORIA CarneSio 東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ1F
■trattoria Macco 東京都千代田区内神田1-16-12 青木ビル1F
■好ちゃん飯田橋分家 東京都千代田区富士見2-3-12 飯田橋西口ビル2F
■CarneSio WEST(2019年3月28日OPEN) 大阪府大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町あるこ1F
■Trattoria CarneSio 東京都江東区豊洲2-2-1 アーバンドックららぽーと豊洲3 1F
系列店で、職場仲間との食事会
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イタリア進出を掲げて毎日励む!
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ソムリエ資格テストにむけて仲間との勉強会
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TV番組で紹介された自慢のミートソース!
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調理はシンプルに塩・胡椒で!がコンセプト
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コンクリートと赤色のスタイリッシュな店内
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<応募先>BISTRO CarneSio

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