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「銀座 Grill Cardinal」の求人情報

[ ギンザグリルカーディナル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 どの世代にも愛される洋食屋
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 押上駅より徒歩1分 都営浅草線 押上(スカイツリー前)駅より徒歩1分
勤務地 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 7F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社カーディナル

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お店の特徴 <どの世代にも愛される洋食屋> 銀座 Grill Cardinal

■□■ じっくり煮込んだデミグラスソースが好評!ノスタルジックな洋食店! ■□■

「銀座グリルカーディナル」は、デミグラスソースの薫り漂う、銀座で愛された洋食メニューを提供する専門店。
2012年、日本の新しいシンボル東京スカイツリー・ソラマチ開業とともに、カーディナルの新業態としてオープンしました!

店内は下町の活気を伝えるオープンキッチン。スカイツリーのお膝下ならではの明るいカジュアルな雰囲気で、こだわりの洋食をお楽しみいただきます。

~◆ こだわりの料理 ◆~
1966年創業の銀座パブカーディナルで、多くの方に愛された料理の数々と長年培った経験を活かし、新たな味に仕上げたメニューの数々。
洋食の王様『ハンバーグ』をはじめ、『オムライス』『海老フライ』『ビーフカツレツ』などのメインディッシュから、昭和を代表する昔懐かしクリームソーダ、 カーディナルソーダ、コーラフロート、自家製アイスクリームなど、ノスタルジックな味も好評☆
老若男女問わず幅広い支持を得ている洋食メニューが自慢です。

多くの料理に使われるじっくり込んだ特製デミグラスソースは、仔牛や牛すじ、たっぷりの野菜やハーブに赤ワインなどを加え仕上がりをみながらじっくり煮込みます。伝統のレシピで丁寧に仕込まれる当店自慢のデミグラスソースです。

【人気メニュー】
■半熟卵仕立て 半熟卵のふわとろオムライス
岩手高原で採れた新鮮な卵をふんだんに使用し、絶妙に仕上げた半熟卵のふわふわ、トロトロを味わえます。ソースは当店自慢のデミグラスソースに数種類のキノコを加え、風味豊かに仕上げています。
■絶品フォアグラをのせたハンバーグ
ふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグにフランス産のフォアグラとキノコのペーストを贅沢にのせてご提供☆

~◆ こんなスタッフ活躍中! ◆~
若手スタッフが多く、チームワーク良く働いています。
経験豊富な店長や料理長から、様々な知識と経験を吸収できますよ☆
『将来独立したい!』『スキルアップのために転職したい』といったモチベーションの高い方は特に歓迎いたします。

【運営会社:株式会社カーディナル】
当社では、イタリアンレストラン、ブリティッシュPUB、スパニッシュから日本食レストランまで。
「時代を先取りした、色あせない店舗展開」日本に存在しない海外の歴史をそのままに伝えています。
<応募先>銀座 Grill Cardinal

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