■□■　イタリア・フィレンツェ発、人気リストランテのカジュアルライン！　■□■

コンセプトは“東京の玄関口に香る、軽やかなイタリア”。
今年100周年を迎える、イタリア・フィレンツェの名店「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」の持つおいしさ・おもてなしのエッセンスを受け継ぎつつ、カジュアルに新しい出で立ちでスタートした「ドンサバティーニ」。
羽田空港「ビックバード」第2ターミナルビル4階で、出発までの時間や送迎時などにもお楽しみいただけるイタリアンレストランです。
出発ロビーを一望できるゆったりしたカウンター席では、出発前を優雅に過ごしたい方に人気です☆

〜◆　こだわりの料理　◆〜
本店のレシピが冴えるパスタ。イタリア本国で修行した職人が作る釜焼きピッツァ。目移りする色栄えのかわいいデリ。ドルチェやバリスタ直伝の薫り深いエスプレッソまで、幅広い層の方にご満足いただけるラインナップ。
空港では珍しく、イタリアに特注した本格ピッツァ窯で焼き上げる、アツアツ出来立てのピッツァ、料理長オリジナル月替わりの限定パスタも人気☆
パルマ産プロシュートなど、イタリアならではの食材もご用意。世界各地のワインと一緒に。

【人気メニュー】
■厚切りベーコンのカルボナーラ
開店以来人気No.1をキープし続けるカルボナーラ！
分厚いベーコンの塩気と、濃厚な名古屋コーチンの卵と生クリームのコンビネーションが最高☆

〜◆　こんなスタッフ活躍中！　◆〜
若手スタッフが多く、モチベーション高く、チームワーク良く働いています。
経験豊富な店長や料理長から、様々な知識と経験を吸収できますよ☆
『将来独立したい！』『スキルアップのために転職したい』といったモチベーションの高い方は特に歓迎いたします。

【運営会社：株式会社カーディナル】
当社では、イタリアンレストラン、ブリティッシュPUB、スパニッシュから日本食レストランまで。
「時代を先取りした、色あせない店舗展開」日本に存在しない海外の歴史をそのままに伝えています。