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NEW! 神楽坂にあるイタリアン!肉料理が充実しているオステリア。事業拡大も考慮して肉人募集です!

「カルネヤ」の求人情報

[ カルネヤ ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン&炭焼き
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
最寄駅 都営大江戸線 牛込柳町駅より徒歩6分 都営大江戸線 牛込神楽坂駅より徒歩7分
勤務地 東京都新宿区南山伏町3-6市ヶ谷 NHビル 1F [地図]
運営 株式会社238商店
カルネヤ
名物!カルネヤオールスターズ

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜 (応相談)
昇給あり 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 【営業時間】
ランチ12:00から、ディナー22:00までの予定
シフト制(相談可)
【勤務時間】
1日4時間勤務の方から短時間勤務希望の方まで相談にのります。
休日・休暇 シフト制(相談可)
週4日入れる方歓迎!
待遇
まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
調理補助をお願いします。
自分達も楽しめて、共にお店を作っていけるような方を募集しています。
難しいことはありません!経験のない方でも大歓迎です。
<応募先>カルネヤ 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <イタリアン&炭焼き> カルネヤ

カルネヤ
ドライエイジドビーフ
2008年10月神楽坂にオープンしたイタリアンです。
『カルネヤ=肉屋』というお肉主体のイタリアンとして、雑誌・メディア等に沢山取り上げて頂いて、9年目を迎えております。

全国各地の厳選した肉、また最近話題中の熟成牛。これらの素材を使った肉料理を中心に、
季節の野菜などふんだんに使って、ワイン好きなお客様に、毎夜ワイワイガヤガヤ楽しんで頂いております。

小さなお店ですので、自分の経験してきた事。チャレンジしてみたい事。
お客様に、ダイレクトに伝わるような臨場感のあるお店ですので、自分の活躍の場を自分自身で作って頂けます。

また、今年の1月から、『カルネヤ』のオーナーである【高山 いさ己】と日本を代表するドライエイジドビーフの作り手【さの萬】が、西麻布に『カルネヤサノマンズ』というお店を立ち上げました。

そちらでの研修もして頂けますし、色々な角度からドライエイジドビーフに携わり、将来きっと役に立つスキルを身に付けて頂けるかと思います。
お店の内装
お店の内装
さの萬熟成牛のビステッカ
さの萬熟成牛のビステッカ
人気の熟成牛パレルモ風カツレツ
人気の熟成牛パレルモ風カツレツ
ランチタイム 人気のバーガー
ランチタイム 人気のバーガー
イタリアンらしく手打ちパスタの仕込み
イタリアンらしく手打ちパスタの仕込み
前菜も勿論 肉料理中心で!!
前菜も勿論 肉料理中心で!!
<応募先>カルネヤ
調理補助・調理見習いの募集