オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月24日 18:35]

新店舗OPENに向け飲食経験者、将来独立希望者求む!一から店作りを経験してみませんか!【未経験も可】

「日比谷蟹工船」の求人情報

[ ヒビヤカニコウセン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態蟹と日本料理
客単価15000円〜20000円 席数100席以上
最寄駅東京メトロ日比谷線 日比谷駅より徒歩1分 JR山手線 有楽町駅より徒歩5分
勤務地東京都千代田区有楽町1-5-2 東宝ツインタワービル 9階 [地図]
定休日4月〜10月の期間日曜定休
運営 WINSコーポレーション株式会社
日比谷蟹工船
和装スタッフ・料理人募集

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <蟹と日本料理> 日比谷蟹工船

日比谷蟹工船
風流な川床席
≪店舗PR≫
世界から注目の”蟹″業態
2019年10月.銀座に3店舗目OPEN
オープニングスタッフ大募集‼

≪今後の事業計画≫
2019年10月に銀座地区3店舗目の蟹業態をオープン予定。今後、蟹業態は海外も含め出店を計画中。また、今までの経験を生かし、様々な専門業態にチャレンジしていきます。今回は10月の出店に向け、新たにスタッフを大募集。
年令不問で今までの経験を存分に活かせる環境をご用意。
注目業態の場で思い切り自分を生かしてください‼

≪飲食業界のイメージ改定にチャレンジ≫
飲食業界は労働時間が長いわりに給与が低いという、よくないイメージ(現状?)が定着しています。
弊社では、業界内でも高い給与水準と仕事に専念できる労働環境実現を目指し、常にスタッフ間で意見を出し合い、
更なる出店に向けて努めています。
是非一度話を聞きに来てください。
あなたの意見を聞かせてください!

≪商品・メニュー開発も出来ます。こんな企画も…。≫
「こんな食材を使用してみたい」という希望があれば、仕入れて試作作りも可能です。
あなたの「チャレンジしたい、頑張りたい」という気持ちを、最大限に応援しています。

≪こんな企画も…≫
月毎に、調理場スタッフそれぞれメニューを一品考案し、実際に商品としてメニューに載せます。実際にオーダーを受けた数に対してと共に、オーダー数TOPのスタッフに手当てを支給します。

≪着実にキャリアを積み、能力に合ったポジションで活躍できます≫
調理は各ポジションごとに担当を分けて進めていきます。経験ある方は今までのご経験・能力に合わせてお仕事をお任せするので責任あるお仕事・ポジションで活躍できるフィールドがあります。学びたい方・学び直したい方も揚げ場・焼き方・刺し場・煮方など担当を決め段階を踏んでキャリアを積めることで順を追ってスキルアップしていくことができます。一つ一つの技術を着実に身につけ、自身でも誇れるような「腕」を磨いていきましょう。一歩一歩着実にスキルアップ出来るよう、じっくり腰を据えて永く安心して働ける環境を整えてお待ちしております。

高級素材と懐石料理を組み合わせた独自のスタイルが自慢です

10月、銀座に新店舗OPENを予定しています。立ち上げから参加するチャンスです

季節感溢れる創作料理にも力を入れています。商品開発も出来ます

≪好きだからこそ、もっとその先を追及しましょう≫
丁寧な調理と接客でお客様に最高の時間を提供しておりますが、決して堅苦しい雰囲気ではありません。料理が好き、接客が好き、純粋な気持ちでモチベーション高く仕事に取り組める環境があります。成長を続ける当社を支えてくれる、夢と志のある方を募集しています。新店舗に向けて共にお店・会社を盛り上げていきましょう!

結婚を機に入社するスタッフも多く、様々な飲食経験者に選ばれる優良企業です。
充実した仕事・待遇で働いて頂くことに力を入れております。当社では「毎日仕事が楽しい」と感じて頂ける仕組みを創り続けております。
具体的には
◎各種社会保険完備
◎賞与年2回【年末賞与1回(12月)、決算賞与1回(8月)】
◎労働時間改定(6月予定) 
早番(週1回)  遅番(週1回) フルタイム (週3・4回)
一例
早番9:00~16:00 遅番16:00~23:00 
◎有給休暇7連休取得可 ※閑散期
◎料理長の平均月給45万円/年収600万円前後
◎調理の平均月給35万円/年収470万円前後


未経験でも着実にステップアップができる環境です。
調理・サービスともに本物の技術を身につけることができます。
まずはお会いしませんか?ご応募お待ちしております。
コース料理
コース料理
生簀の活毛蟹
生簀の活毛蟹
店内生簀
店内生簀
お造り(コースの一品)
お造り(コースの一品)
毛蟹の洗い
毛蟹の洗い
水の上に浮かぶ人気の川床席
水の上に浮かぶ人気の川床席
<応募先>日比谷蟹工船

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