このお店の求人情報
お店の特徴 <【新業態】手づかみシーフード&ステーキ> シーフードダイナー FINGERS神保町店
FINGERSは
アメリカ・ルイジアナ発祥のケイジャン料理を中心に
手づかみシーフード&ワイルドステーキを主軸とした新鋭業態です。
ハワイでも定着した業態であり、
南国の雰囲気や非日常空間作りを続けエンターテイメント性の確立を目指しています。
客層も様々で、海外からのお客様も非常に増えているので
新たなビジネスの広がりや、ポジティブでワールドワイドな出会いの広がりが今後期待されます。
店舗は神楽坂にもありますので、気になった方はお気軽にお問い合わせください♪
【業務内容】
・(入社後)現場にてオペレーション業務の習得からスタート。
接客や調理を通じて、理念、商品、顧客層などを学んでいただきます。
・(入社3ヶ月〜半年を目処)
店長(店長代行)業務をお任せします。
•店長として、売上・利益・スタッフ・お客様に関しての課題を見出し、解決に向けてのPDCAを主体的に回していただきます。
•店舗QHC(クオリティ・ホスピタリティ・クレンリネス)の向上とその為の人材育成をミッションとし、提案・改善を行っていただきます。
≪仕事の魅力≫
一緒にお店を作り上げる社員、アルバイトパートナーと信頼関係を築き、店舗が成功した際には 大きな魅力を感じて頂けます! また自分にあった働き方改革が今後の課題なので一緒に良質な職場環境作りをしていきましょう。
【信念】
■料理だけでなく、接客や、商品提案が常に「お客様を喜ばせる」ということベクトルが向いていること。
■できるだけ作り手[生産者]の熱を感じられる料理やお酒を届けたい。
【スタッフ】
明るくて、人を元気にすることが好きな方や美味しいものを食べてもらうことに情熱を持てる方を求めています。
他店舗ではバルやダイナー、居酒屋も運営しているので、料理やお酒を通じて、サービス力のステップアップや活躍の場を広げる環境もあります。若い人材にも恵まれているので、1からお店作りに携わっていただけます。
【会社】
飲食業未経験だったアルバイトや社員もすでに大活躍。
お店の中心人物になっています。
今後、ブランディングを進めて、店舗展開、フランチャイズ展開も視野に入れています。独立開業をお考えの方にもチャンスです。
『あなたやあなたの大事な人にとって一番なお店』でありたい。
ご活躍を期待して面接にてお待ちしております☆
【手づかみシーフード『フィンガーズ』が紹介された媒体】
・アブナイ夜会
・RETRIP
・ホットペッパーCM(全国)
・王様のブランチ(2014グルメランキング7位)
・news every
・めざましテレビ
・黄金伝説
・東京ライブ
・お願いランキング
・やじうま
・アンジャッシュ渡部のラジオ「ゴールドラッシュ」
・雑誌など紙媒体『ポパイ』『東京カレンダー』『日経レストラン』『日経新聞』『市ヶ谷経済新聞』
他15社以上。
アメリカ・ルイジアナ発祥のケイジャン料理を中心に
手づかみシーフード&ワイルドステーキを主軸とした新鋭業態です。
ハワイでも定着した業態であり、
南国の雰囲気や非日常空間作りを続けエンターテイメント性の確立を目指しています。
客層も様々で、海外からのお客様も非常に増えているので
新たなビジネスの広がりや、ポジティブでワールドワイドな出会いの広がりが今後期待されます。
店舗は神楽坂にもありますので、気になった方はお気軽にお問い合わせください♪
【業務内容】
・(入社後)現場にてオペレーション業務の習得からスタート。
接客や調理を通じて、理念、商品、顧客層などを学んでいただきます。
・(入社3ヶ月〜半年を目処)
店長(店長代行)業務をお任せします。
•店長として、売上・利益・スタッフ・お客様に関しての課題を見出し、解決に向けてのPDCAを主体的に回していただきます。
•店舗QHC(クオリティ・ホスピタリティ・クレンリネス)の向上とその為の人材育成をミッションとし、提案・改善を行っていただきます。
≪仕事の魅力≫
一緒にお店を作り上げる社員、アルバイトパートナーと信頼関係を築き、店舗が成功した際には 大きな魅力を感じて頂けます! また自分にあった働き方改革が今後の課題なので一緒に良質な職場環境作りをしていきましょう。
【信念】
■料理だけでなく、接客や、商品提案が常に「お客様を喜ばせる」ということベクトルが向いていること。
■できるだけ作り手[生産者]の熱を感じられる料理やお酒を届けたい。
【スタッフ】
明るくて、人を元気にすることが好きな方や美味しいものを食べてもらうことに情熱を持てる方を求めています。
他店舗ではバルやダイナー、居酒屋も運営しているので、料理やお酒を通じて、サービス力のステップアップや活躍の場を広げる環境もあります。若い人材にも恵まれているので、1からお店作りに携わっていただけます。
【会社】
飲食業未経験だったアルバイトや社員もすでに大活躍。
お店の中心人物になっています。
今後、ブランディングを進めて、店舗展開、フランチャイズ展開も視野に入れています。独立開業をお考えの方にもチャンスです。
『あなたやあなたの大事な人にとって一番なお店』でありたい。
ご活躍を期待して面接にてお待ちしております☆
【手づかみシーフード『フィンガーズ』が紹介された媒体】
・アブナイ夜会
・RETRIP
・ホットペッパーCM(全国)
・王様のブランチ(2014グルメランキング7位)
・news every
・めざましテレビ
・黄金伝説
・東京ライブ
・お願いランキング
・やじうま
・アンジャッシュ渡部のラジオ「ゴールドラッシュ」
・雑誌など紙媒体『ポパイ』『東京カレンダー』『日経レストラン』『日経新聞』『市ヶ谷経済新聞』
他15社以上。
<応募先>シーフードダイナー FINGERS神保町店