オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月19日 21:00]

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NEW 【肉のプロ・肉好き求む!!】月9休み、福利厚生もしっかり!抜群を追及する一頭買い専門店

「土古里 新宿NOWAビル店」の求人情報

[ トコリシンジュクノワビルテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 健康・安全・安心にこだわる山形黒毛和牛焼肉専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩1分 JR中央線 新宿駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル 5階 [地図]
運営 株式会社ラムラ
勢いのある焼肉業態を盛り上げましょう!!
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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜38万円 上記は残業45時間行った場合(超過の場合は別途支給)
※みなし残業制度ではありません(時間数に応じて支給)
※経験・能力等考慮しベースアップします!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 □経験ジャンル不問、未経験者歓迎
□第2新卒者、フリーターも歓迎!
勤務時間 10:00~23:30の間でシフト制 ※休憩あり

【多様な勤務形態】
希望の勤務時間に合わせられます!

=勤務時間例=
出勤時間 10:00~13:30の間など

ご相談ください!
終電考慮
休日・休暇 ■年間休日108日(月9日休み)
■慶弔休暇各種
 ・結婚
 ・育児支援
 ・その他の特別休暇 など
■年次有給休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給年1回(4月)昇格随時!
■賞与年2回(6・12月)
■交通費支給
■交通費補助5,000円(交通費とは別に支給)
■社会保険完備
■食事補助
■残業手当/深夜手当
■休日出勤手当
■定期健康診断
■慶弔見舞金各種
・結婚
・出産
・傷病
・災害、、など
■引っ越し補助金制度
(最大20万円※規程あり)
■企業型確定拠出年金制度(DC)
■紹介制度あり
■社内レクリエーション(ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会、、等)
■ポイント付与制度(お店や通販で使える飲食ポイントが毎月もらえます!)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
サービス・ホールのお仕事です。あなたのおもてなしでお客様を笑顔にしてください!
将来的には、お店の管理・運営面もお任せしていきます。
さらに店長にとどまらず、エリアマネージャー・本部スタッフ・その他、活躍の幅は無限です☆

〜◆ 未経験でも安心☆充実の研修があります! ◆〜
未経験からスタートした方でも一人前になれるよう、接客全般の研修を用意しています。
接客マナーや料理・食材の知識を身に付け、お客様に自信をもってご案内できるので、ヤリガイ・楽しさを感じながらお仕事できますよ!
また、接客だけにとどまらず、希望があれば調理や経営についても学べます☆

当社は30年以上の安定経営を誇りに、今後も堅実に事業拡大をしていきます。
直近では4店舗の出店が確定しています。
経営力・技術力をもったプロを目指せる環境です。

【 こんな方に来てほしい! 】
●安定した職場でパフォーマンスを発揮したい方
●他ジャンルの経験者
●会社の中で上を目指したい方、独立を考えている方、これから初めて飲食を始めたい方

レストランなどの本格志向の方も、バルなどのカジュアル志向の方も、心のこもった美味しい料理にきめ細やかなサービスを提供していきませんか?
あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージを用意しています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>土古里 新宿NOWAビル店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <健康・安全・安心にこだわる山形黒毛和牛焼肉専門店> 土古里 新宿NOWAビル店

野菜ソムリエも在籍!安心安全の食材!
野菜ソムリエも在籍!安心安全の食材!
◆◇◆ シンプルだからこそ技術力が光る、それが焼肉! ◆◇◆

本当に美味しい肉をお手頃価格で食べられるお店があるのか…はい。ここにあります。
一頭買いをする土古里だからこそ、人気の部位から希少ホルモンも数多く取り揃えています。

〜◆ 選び抜いた一頭買いの厳選和牛! ◆〜
土古里のお肉は月齢30ヶ月以上・未経産・雌牛。食肉技術専門師が赴き牧場の選定、飼育状況にまで選び抜いた拘りの肉。また一頭買いにて仕入れ、整形・調理まで責任をもっての一貫流通。美味しいことはもちろん、安全にもとことん拘った土古里のお肉です。

おすすめは何と言っても「一頭盛り」。一皿で全ての部位が味わえます。その他、各種盛合せをご用意しております。
特選ロースは一頭買いならではの驚きの価格でご提供!
さらに、ファンがうなるのが絶品!和牛ユッケ!当店では新鮮なお肉をユッケ専用のスペースで調理し安全で安心な料理を提供しています。

【 株式会社ラムラ 】
都心を中心に50ブランド130店舗以上の飲食店経営を行っています。

<店舗一覧>
■東京・神奈川・千葉の店舗(※仙台・名古屋)
□和食
「音音」「音音バル」「土風炉」「鳥元」「魚菜日本橋亭」「魚魯魚魯」「京町家」「麹蔵」「さくら麹」「DO-ZO」 「北海道はでっかい道 」「北海道バル海」「京〇」など
□洋食(レストラン/バル/カフェ/ブリュワリー)
「GINTO」「Operetta」「N9Y Butcher’s Grill New York」「BAR of TOKYO」「ACORN」「common cafe」「MATOI-YA」「Ottotto BREWERY」「bottega」「SK7 Bistro & Bar」など
□韓国・焼肉
「土古里」「金タレ」「舌牛」「韓豚屋」など
□中国料理
「過門香」「石庫門」「歩高里」「雲呑好」「上海ブギ」 など

※勤務地の詳細は、下記HPよりご覧ください。
https://ramlajob.net/jobfind-pc/

= 企業ビジョン =
「人に喜ばれて生きる」
ラムラでは事業を通じてお客さまに喜んでいただき、
将来にわたってスタッフやその家族の物心両面の幸福も目指します。

○素材の持ち味を大切にした、ヘルシーな日本の食文化を広め、
人々の「医食同源」「健康」「安全」「安心」に寄与していきます。
-『食は文化であり、楽しむことが文化である』をモットーに、料理やサービス技術の向上に日々取り組んでいます。
生産者がこだわりぬいた「安全」な食材を、その食材の「健康」とともに伝えることでお客さまの「安心」につなげます。

○生産者の方々より直に買い付けを行う『ダイレクト産食』を推進し、地域の再生と活性化に貢献することで日本の生産者に元気になっていただきます。

○お客様に必要とされる料理やサービスを提供し、常に必要利益をめざします。
現状に満足することなく常に発展し続けることによって、
スタッフやその家族の方々に将来を安心していただきます。

= 多ブランド多業態展開 =
○和食中心にスタートした会社ですが、現在では「和・洋・中・韓/焼肉」と様々な業態を展開しています。
どんなシチュエーションであっても、幅広くお客さまのニーズに応えたい、、!
そんな想いから52ブランド130店舗以上へと成長!
今後も様々な店舗を展開し続けます。

お店によって学べることも様々なので、スタッフの経験やキャリアアップにも良い環境です。

= 本物志向 =
○創業以来約40年間、ラムラでは食材へのこだわりはもちろん、手作りにもこだわり続けます。
煮物は出汁からとり、串焼は1本1本店で打つなど、おいしい料理を提供するための努力を惜しみません。
サービス向上のため、自発的に料理や食材について学ぶスタッフも多く、
心のこもったサービスとおいしい料理をお届けしています。

○良いものを適正な価格で。
9割が国産食材、食品添加物は14種まで不使用に。
油は炒めも揚げも100%米油を使用、、など
毎日口にするものだからこだわりたい。食事を通して健康になっていただきたい。
ラムラでは決して安売りは致しません。

今までの経験を生かすことも、未経験から本気で料理を学ぶことも可能です!

= 経営者を育てる =
○ラムラの企業理念の一つに含まれる、「経営者を育てる」という概念。
任される店舗はただ営業するのではなく自分が経営者だ!という気持ちですべて管理をしています。
原価管理、人件費にとどまらず、販促企画や店舗経営に関わる細かな数値まで。

お客様に喜ばれるためには、利益を出すためには、、
そんなノウハウも学べます。

= キャリアアップを目指す! =
○やりたい気持ちをカタチにできる場所
実力重視だから若手でも関係なく、キャリアアップや給与アップも可能。
目に見えるカタチで評価されるから、モチベーションを高く保って働ける環境です!
「やりたい!」と手を挙げたら、必ずチャンスを与えてもらえる社風です。

経験者であれば4~6ヶ月で管理職へ昇格する方もいます!
※詳しくは会社紹介ページをご覧ください☆
土古里 新宿NOWAビル店の詳細画像3
一頭盛り!1番人気メニュー
一頭盛り!1番人気メニュー
料理長候補、店長候補も検討します!
料理長候補、店長候補も検討します!
個室での大人数様利用にも対応。
個室での大人数様利用にも対応。
スタッフのチームワークも抜群です。
スタッフのチームワークも抜群です。
洗練された、高級感のある店内
洗練された、高級感のある店内
<応募先>土古里 新宿NOWAビル店
サービス・ホールの募集
土古里 新宿NOWAビル店
土古里 新宿NOWAビル店 [健康・安全・安心にこだわる山形黒毛和牛焼肉専門店]
新宿駅より徒歩1分
サービス・ホール 月給25万円〜38万円