オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月16日 21:36]

★旬の和食材を用いたモダンスタイルフレンチレストラン★技術も身につくメリハリのある環境です♪

「NARITA YUTAKA」の求人情報

[ ナリタユタカ ]
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態フレンチ
客単価10000円〜15000円 席数20席〜30席
最寄駅東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩5分 東急東横線 中目黒駅より徒歩5分
勤務地東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス 103号 [地図]
定休日月曜に不定休(月1〜2回)
NARITA YUTAKA
渡仏経験もある成田シェフ♪

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
その他 月給15万円〜18万円 契約社員としての雇用となります。
昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験者優遇
勤務時間 16:00~23:00(休憩あり)
休日・休暇 週5日勤務
夏季・冬季休暇有
月8日以上休み 夏季休暇 年末年始休暇
待遇
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◆契約社員としての雇用となります◆

年齢不問◆お店の中核となれるかた大歓迎です!

◇仕事内容◇
中目黒のモダンスタイルレストランでの調理スタッフのお仕事です。
当店は、日本各地の厳選食材を使った、新しいフレンチスタイルの料理をご提供しているお店です。
新店もオープンが決まっていますので、そちらでの勤務も可能!

前菜やデザートを始め、人気の自家製パンも作ります。
ストーブ仕事などを行っていただきます。
月替りのメニューなので、飽きずに新しいことに常にチャレンジしていけます。

◇求める人材◇
◎飲食店経験者◎
イタリアンやフレンチなど料理経験がある方、優遇します。
是非その腕を当店で活かし、更なる技術向上を目指してください。
新店もありますので、他ジャンルも歓迎です!

◎長期希望の方◎
長く働ける職場をお探しの方、大歓迎です。
やる気はきちんと評価し、応援していきます!

◎前向きな方◎

お店と自分の技術にしっかり向き合って、自発的に行動してくださるような方からのご連絡をお待ちしています。
一緒に楽しく、切磋琢磨していきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>NARITA YUTAKA 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチ> NARITA YUTAKA

NARITA YUTAKA
和の要素も取り入れたフレンチ!
〜◆◇◆旬の和食材を用いた中目黒のモダンレストラン◆◇◆〜

「NARITA YUTAKA」は中目黒の路地を少し入ったところにある、隠れ家的雰囲気も持ったモダンスタイルのレストラン。
目黒川に臨み春には桜の花も楽しめる場所で、通常のテーブル席の他、カウンターやロフトなど、お好みや用途に応じて使い分けられるようお席を用意しています。

◆旬を迎えた和の食材をふんだんに用いた、モダンスタイルレストラン
お出ししているお料理は、シェフが作りだす「和食材を使用したモダンフレンチ」です。
カウンター越しにお客様との会話を楽しみながら目の前で料理を作り上げていきます。

野菜は有機野菜を使用し、魚や肉は熟成度合を見て火入れをしています。
日本各地の厳選素材を使って作り上げる和素材のフレンチは、親しみやすく気軽に味わっていただけるお料理です。
また、盛りつけにもこだわり、カラフルで目にも楽しい美しい一皿を最高のサービスでご提供することを心がけています。

ドリンクは、ブルゴーニュワインを中心にお料理に合うものを揃えています。
お酒、お料理、空間、サービス、全てにおいて上質なものだけを揃えています。

平均30歳前後のスタッフも渡仏経験者、フランス語を話せる者などプロ意識が高いです。
スタッフ同士の仲が良く、仕事自体も「楽しみながら」行えるレストランです。

ビュッフェパーティーや、日本酒とのマリアージュをしたイベントなども企画します!
そういったイベントに携わりたい方も大歓迎です!

是非一緒に良いお店づくりをしていきましょう!

お店からの投稿

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    新しく入るスタッフの皆さまの経験が生かせるように全力を尽くしますので、気軽にお問い合わせ下さい。

    働く環境
    2018/10/06
<応募先>NARITA YUTAKA
調理スタッフの募集