オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Fri Feb 22 20:58:00 JST 2019]

NEW! 【ホール急募】接客の醍醐味ここにあり★シフト半月ごと★フラットな職場★アルバイトも残業手当あり♪

「ごはんや一芯 代官山」の求人情報

[ ゴハンヤイッシンダイカンヤマ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態手作り創作和食
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅東急東横線 代官山駅より徒歩5分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩10分
勤務地東京都渋谷区猿楽町30-3 ツインビル代官山A棟 B1 [地図]
定休日年末年始
運営 フードゲート株式会社
ごはんや一芯 代官山
活き活きと働くスタッフ達!

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ◆スタート時から経験・能力・年齢等考慮。(月給35万円以上も可能。)
 給与例:接客スタッフ(入社1年)/月31万円以上

※試用期間1~3ヶ月(月給25万円以上)
応募資格 ◆年齢・性別不問
◆接客経験者歓迎
◆未経験の方も歓迎
勤務時間 10:00〜23:00 早番・遅番の交代制 (休憩有)
※16:30~17:15 まかない休憩
※ 半月ごとのシフト制
※ 終電考慮致します。
休日・休暇
有給あり
月6~7日(連休取得可能、半休、時間調整あり)
夏季(3日)、年末年始(5日)、有給休暇(10〜20日)、特別休暇(結婚・葬儀 ・慶弔)
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
昇給年2回、賞与年2回(業績連動/年間賞与実績 17年度:40万円〜86万円)、雇用・労災保険、評価制度、勤続3年の方に旅行券贈呈
仕事内容・
求める人物
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自分流のおもてなしができるから、接客の楽しさを味わえる!
フラットな環境で仲間と切磋琢磨しながら、更なる高みを目指しませんか★
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【 仕事内容 】
■接客業務全般
■店舗マネジメント業務(将来的に)

ホールでの接客を中心に、アルバイト教育やシフト管理、ドリンクメニューの仕込み、手書きメニュー表作成をおまかせしていきます。
ドリンクメニュー開発や、原価管理などの店舗運営に関わる部分にも携わっていただけます。

〜◆ 接客マニュアルなし!自分流のおもてなしができる ◆〜
サービスとは「人を喜ばせること」、その中に接客・料理が全て入っています。
厨房スタッフが心をこめて作った料理を、ホールスタッフの心温まる接客で、より良いサービスへ空間を作ります。

最低限のオペレーションマニュアルは存在するものの、基本的には接客はスタッフ個人の自由★
その人だからできるお声かけ、その人だからできるおもてなし、お客様はそこでお店を選びます。
お客様の立場に立ち、それぞれのお客様に合わせたサービスを、スタッフが自分で考えてできる環境です!

「どんな料理が喜ばれているんだろう?」
「お客様が好むサービスって何だろう?」

お客様の様子をよくみて、いつも考えてください。そこからあなただけのおもてなしが生まれます!
当店で接客の醍醐味を味わってみませんか★

〜◆ 大事にしているのはスタッフの『個性』や『チャレンジ精神』! ◆〜
あなたの意見は『一芯』の“サービス”や“メニュー”に活きてきます。
また、「飲食店の数字の流れを学びたい!」「ワンランク上のサービスを身に付けたい!」など、自分の目標に向かって積極的な姿勢で取り組める方大歓迎!

お客様のためになると思ったことは、各自どんどんチャレンジしていただけます。
そうしてまた来店して下されば、それが自信につながるのです。

〜◆ 仲間と切磋琢磨しながら成長できる! ◆〜
経験は問いません。まずは自分らしさを活かしながら、ワンランク上のサービスを目指してください。
既存スタッフは、22歳~40歳と幅広い世代が活躍中。

各々が得意な技術、他ジャンルで培ってきた経験などの能力をいかし、仲間と切磋琢磨しながら活躍しています。
福利厚生や評価体制も整っているので、安心して力を発揮してください!

【 こんな方歓迎! 】
◆何事にも楽しみを見つけることが得意な方
◇お客様の喜び姿の為に一生懸命行動できる方
◆真面目に仕事に取り組み、前向きにチャレンジを続けられる方
◇自らのアイデアをカタチにしてみたい方
◆さらに接客技術を磨きたい方、経験をいかして働きたい方
◇日本酒の知識を身につけたい方

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>ごはんや一芯 代官山 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <手作り創作和食> ごはんや一芯 代官山

ごはんや一芯 代官山
お米は自慢の羽釜で炊き上げます
◆◇◆ カジュアルに楽しめる四季折々の本格創作和食店 ◆◇◆
〜 第19回、優良外食産業賞にも受賞!代官山『ごはんや 一芯』 〜


★~場所は代官山!~★
駅から歩いて5分の好立地!通勤便利♪
近くにお住まい・お勤めの方~デートや観光に訪れた方、外国の方まで。
当店には様々なお客様がいらっしゃいます。

店内では、カウンター席もテーブル席も靴を脱ぐことができるので、まるで我が家のような感覚でくつろいでいただけます。
落ち着いた雰囲気で、どんな場面にも寄り添うお店です☆

★~季節感と手づくりを大切にした本格和食~★
その時々でもっともおいしい旬の食材をふんだんに使った、季節限定メニューなど、料理人がこだわりを持って丁寧に作り上げた料理を提供しています。
『鯛茶漬け』、特製の出汁と新鮮な鯛の松皮造りを添えて提供する当店の名物料理!

また、料理との相性を考えたお酒も種類豊富にご用意。
地ビール、各種焼酎や果実酒の他、全国の日本酒は限定品やプレミア品も入荷しています!

★~サービススタッフの感性を大切に~★
「お客様ひとり一人に合わせたおもてなし」を大切にする当店では、接客にマニュアルはありません。
サービススタッフ一人ひとりがそれぞれの感性を活かして、目の前のお客様に今何が必要なのかを考えておもてなしします。

自分の対応ひとつでお客様の満足度が変わる。
サービススタッフの醍醐味を感じませんか!

◆アルバイト・ホールメンバーを特に求めています!◆
今回の募集ですが、ホールの一員として共に活躍していただける方を探しています。
学生さんから主婦(夫)、フリーターまで、自身の働き方に合わせて仕事をしていただけます。
フルタイム勤務のできるフリーターは、残業手当、深夜手当が付いて最大時給が1,700円!!

フルタイム以外でも、1日4時間~ 働けます。
あなたのライフスタイルによって働き方を決めてください★

◆アルバイトから正社員へも!◆
『ごはんや一芯』で働くスタッフの半数近くが、アルバイトから正社員になっています。
料理人や接客としてのスキルアップや「教育」を大切にしているのも理由のひとつ。

そして一番の理由は、スタッフ同士が安心して働けるように、コミュニケーションを大切にしているからだと思っています。
アットホームなお店で、一緒に働いてみませんか?

【運営会社:フードゲート株式会社】
豆腐・うどん・そば・ごはんなどをテーマに、オリジナリティあふれる和食店を関西、関東に12店舗展開中。
過去には農林水産省第19回・優良外食産業賞を受賞しています!
設立から15年。全店舗黒字経営を達成しており、今後の出店計画も随時進行中。

■お客様に喜んでいただくために
どんなサービスをしたらお客様が満足されるか、どんなメニューを求められているか。
ニーズ分析、データ管理を行い、柔軟な対応をしています。
さらにお客様目線のサービス、メニューを取り入れるため、店舗ミーティングや試食・試作会、商品開発ミーティングは定期的に行います。

日本酒の選定やメニューブック・献立の作成などもスタッフ全員が協力しておこなっています。
一人ひとりの感性を大切にし、社員・アルバイト関係なく、よい提案・企画を採用する職場です。

■「働きやすさ」に自信があります
当社は、各店舗に個人店のような独自の個性を持たせながらも、会社として待遇面や勤務時間などに働きやすさを実感できる環境の実現を目指しています。

働くスタッフも20~40代と幅広く、長く居心地よく働いているスタッフが多いのも特徴です。
社員もアルバイトも半月ごとのシフト制なので、プライベートも大切にできます!

□店舗一覧□
・ごはんや一芯(大阪、神戸、代官山)
・豆腐料理 空野(恵比寿、渋谷、南船場)
・板蕎麦香り家(恵比寿、広島、東山)
・板蕎麦山灯香(三宿)
・うどん山長(恵比寿、大手町)

繁盛店だからこそ、学べることがたくさんあります。
当社の中核で働きたい方、新規出店を体験したい・間近で見たいという方、本気で和食に取り組みたい方…
当社で次のステップに進みませんか? みなさまにお会いできる日を楽しみにしています。
年明けからの勤務希望の方も大歓迎ですので、勤務開始日はお気軽にご相談ください。
靴を脱いで落ち着けるおだやかな空間
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飲食人として成長できる環境があります
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イチから調理技術が身につきます
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イチから手作りにこだわってやりがい抜群
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『ごはん』にこだわる本格和食
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一品一品こだわりの料理が魅力!
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<応募先>ごはんや一芯 代官山
サービス・ホールの募集