オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月20日 20:00]

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「中目黒のけむり 三代目」の求人情報

[ ナカメグロノケムリサンダイメ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 焼鳥
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩1分
勤務地 東京都目黒区上目黒3-3-6 尾留川ビル 2階 [地図]

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このお店の求人情報

お店の特徴 <焼鳥> 中目黒のけむり 三代目

◆◇◆ 20代中心!!お客さんとスタッフは仲良し!! ◆◇◆
そんな、アットホーム感抜群の居酒屋です♪ 


まずければお代はいただきません!!当店は味に絶対の自信あり!!
ひと味違う焼鳥店で、繁盛の秘密・ノウハウを学びませんか☆★

『中目黒のけむり 三代目』
その名の通り中目黒駅前にあるお店です。
白を基調とした明るい店内でご提供しているのは、山梨の健味どりを使った焼き鳥!
朝引きの鶏をシェフが解体して使っているので、鮮度は抜群!
豊富な部位を楽しめるお店としても人気です。

>> 使用するタレは・・・なんと50年モノ!☆<<
焼きにもこだわってお出ししているので、焼き鳥の味はプリプリでとてもおいしいとご好評です。
一品料理は、トマトの昆布〆風やきゅうりの一本漬けなど、焼き鳥に合うさっぱりとしたものや、鳥皮ポン酢や焼き鳥丼などの鶏料理などをお出ししています。

豊富に取りそろえたドリンク類は、ビールやサワー、焼酎、カクテルなど様々。
日本酒に関しては、その時々で尋ねていただくく形ですが、焼き鳥に合うおいしいものを厳選して仕入れています。

ずっと受け継がれる伝統に、若き力でアレンジを加え、最高の創作料理を作っています!
料理人を目指す方にとっても、やりがいと楽しさが合わさった環境です。

◆◇◆ 独立希望者大歓迎! 2名の独立実績あり♪◆◇◆
知りたいことをすぐに確認して学べるのは、個人店ならではの特権!
スタッフ同士でご飯をたべにいったり、繁盛店視察(勉強)をしたりもします。
希望者は、店舗で使用する食材の提供元へ訪問し、実際に目で見て、手で触れながら勉強することもOK!
ワークワイフバランス重視で無理なく働けるため、ひとり一人に合った成長の仕方を実現できています。

【 オーナーよりひとこと! 】
海外旅行でタイにいった際、屋台の熱気や盛り上がりに、良い意味で圧倒されました!
屋台には、老若男女問わずたくさんのお客さんが集まっています。
お店のスタイルは違えど、そんなたくさんの人たちの笑顔が集うお店を、当店も目指しています♪

ーー今後は3店舗目の出店も計画中!!
運営中の2店舗は、ほぼ20代の若きスタッフ達で盛り上げています。(総員:社員3名、アルバイト10名)
将来的には新店舗で活躍したり、既存店でチャレンジしたりも可能!
独立に役立つことも全てイチから教えます!
一緒に成長して、夢を叶えていきましょう♪


■ 姉妹店紹介! ■
□波之家 三代目(焼鳥居酒屋+和食)
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8 塚田水産ビル 2F

吉祥寺駅から徒歩1分の駅チカ♪
2020年の2月にオープンしたお店です。
こちらも和気あいあいと楽しく働いていますよ☆
<応募先>中目黒のけむり 三代目

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