オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月18日 22:46]

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【4月市ヶ谷新店OP!勤務チャンスあり】各メディアで取り上げられた南青山の創作和食店!年4回連休有◎

「南青山いと家」の求人情報

[ ミナミアオヤマイトヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 割烹、創作和食
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩4分 東京メトロ銀座線 青山一丁目駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区南青山2-19-1 シティヤマザキビル 1階 [地図]
運営 いと家レストランシステム合同会社
南青山いと家
スタッフの笑顔が<和みの空間>を創ります

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜27万円 ・試用期間1ヵ月あり(期間中給与は応相談)
・昇給あり
・交通費全額支給
・賞与年2回あり
※業績によるが月給1ヵ月分×2回程
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ※もちろん技術・経験は大切ですが、何よりも人柄の部分を重要視して採用を決定しています。
勤務時間 10:00〜23:00
・早番・遅番あり
・休憩1〜2h、お昼寝休憩あり!
※現在は時間短縮して営業中
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 ・月5〜9日※応相談
・シフト制
・日曜定休
・慶弔休暇

シーズン毎に連休あり!仕事とプライベートのメリハリを大事にしてます☆
◇GW休暇(3日)
◇夏季休暇(3日)
◇シルバーウィーク休暇(3日)
◇年末年始休暇(5日)
◇台風・雨の日休み(予約次第)
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ・まかないあり(栄養満点の美味しいまかないです☆)
・社会保険完備
・制服貸与
・髪型自由(清潔感があれば)
・独立支援制度あり

まかないという形で、家族のような温かい食卓を囲むことで、会社と従業員の浅い関係ではなく、
家族のような絆で繋がれば、伸び伸びと成長していけると考えております☆
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
 ◆◇いと家でのお仕事◇◆
いと家では、「一緒に楽しく学んでいこう!」という感じで、優しい先輩が楽しく丁寧に指導のほうをさせて
いただきます。大手や一流店ほど暴力やいじめなどの人間関係が原因で、やる気があっても続けることが
出来ないのが昨今のレストラン業界の実情でございます。お客様から高額なお金をいただいて、料理をさせて
頂くという事は、決して甘い事ではございませんが、「楽しく仕事をしたい☆」というオーナシェフの思いで、
若い料理人の方が、すくすくと育っていく環境を提供したいと考えております。人間関係などで、一度リタイアして
しまった方も、是非、一度、いと家の厨房の雰囲気を見に来てください!!

   《求める人材》
◆一度、リタイアしてしまったが、まだレストランの世界の第一線で頑張りたい方
◆長期的に基礎から、しっかりと知識・技術を積み上げていきたい方

2021年で開業して11年目となり、有名グルメ雑誌や人気のテレビ番組に多数特集された実績のあるお店で働くことは、とても有意義な事ではないでしょうか?☆

マネージメントや集客のノウハウも蓄積しているため、
将来独立を考えている方にとって、スキル・キャリアアップに繋がるかと思います。

選考の際に、お互いに納得して働いていただくため、1日体験をしていただきます。
そこで、この求人を見ている未来のあるあなだが、一緒に楽しく働くことが出来るのかを判断していただけれればと思います。

「このお店だったら、自分の居場所を見つけられるかな?☆」
もし、そう思っていただけたなら、是非、一度をお話しをしましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>南青山いと家 調理スタッフの募集

お店の特徴 <割烹、創作和食> 南青山いと家

南青山いと家
白木を基調とした和みの空間
◆◇◆◇◆◇◆◇◆
2021年2月で南青山の方々に愛されて11年目!!
『ホンマでっか!?TV』『ベスト オブ 東京レストラン 50』など数々のメディアで取り上げられ、著名人・有名人も多く来店する南青山の創作和食レストラン。
“働きやすい環境”を常に意識し、お客様だけでなくスタッフも大切にしています◎
そんな「いと家」が4月に市ヶ谷エリアに2店舗目をオープン!
新店舗で働くチャンスもあります!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆


外苑前駅から徒歩5分のところにある南青山の隠れ家レストラン。
<東京カレンダー><東京至極のレストラン><ホンマでっかTV><ベストオブ東京レストラン50>など各メディアで取り上げられている南青山の創作和食店です。

京都老舗料亭で培われた和食をベースに、フレンチのエスプリを加えた創作和食が人気のお店で、食べログでも高評価をいただいております。

【お店の内装】
シックな間接照明の白木基調の清楚な内装。
2015年にリニューアルしているので、綺麗な内装です。
日本料理の技法を基本として、各国の新しい調理法を取り入れた新しい和食と、和やかなサービスで、有名人・著名人やグルメな40代から60代の洗練された大人の方をおもてなししております。

【いと家とは】
“いと屋”ではなく“いと家”という字をあてたのは、スタッフともお客様とも家族のようなお付き合いが出来るお店になれるように!と願いを込めたから。
いと家はお客様だけでなく一緒に働くスタッフも大切にしているので、
まかないという形で、家族のような温かい食卓を囲むことで、会社と従業員の浅い関係ではなく、家族のような絆で繋がれば、伸び伸びと成長していけると考えております☆

各シーズンに連休を取得でき、仕事とプライベートの両立も可能です◎

【独立希望者にも最適な環境】
開業して11年目を迎え、マネージメントスキル、集客のノウハウなども蓄積しており、
将来独立を考えている方にとって、スキル・キャリアアップに繋がります!

【2021年4月市ヶ谷エリアに新店オープン!新店舗で働けるチャンスもあります◎】
コロナ禍で飲食店は厳しい状況ですが、そんな時だからこそ「ピンチはチャンスに」の精神で6月に新しく2号店をオープンします!
場所は市ヶ谷エリア、お店は「いと家」と同じく和食がメイン(お寿司、海鮮料理)となります。
既存店だけでなく、新店での働くチャンスもあります!
配属は適性をもって決定しますが、まずはご希望を聞かせてください。

【ここがポイント】
・各メディアでも取り上げられてる南青山の実力店
・『働きやすい環境』を大事にしている
・各シーズンごとに連休あり
・新店での勤務チャンスあり!



〜新しい居場所を探している方へ〜
当店の募集ページをここまで読んでいただきありがとうございます。
今まで飲食店で働く中で、待遇面だけでなく、人間関係や働く環境がもとで挫折した方も多いかと思います。
「いと家」は個人店で気さくな店主のもと、メンバーが和気あいあいと働いている暖かみのある職場です。

今まで何かしらの壁にぶつかり新しい居場所を探している方も、当店のメンバーが温かく迎えいれます!まずはお店&スタッフの雰囲気だけでも見にきませんか♪

いと家についてより詳細に知りたい方は、ホームページも見ていただけると幸いです。
いと家公式求人サイト:http://www.itoya-recruit.com/

〜選考について〜
選考の際に、お互いに納得して働くため、1日体験をしてもらいます!
まずはそこでお店の雰囲気や働く環境を経験してみてください。
少しでも興味を持っていただけたら、お気軽にご応募ください☆
皆様からのご応募、お待ちしております!!
名物の伊勢海老の姿造り
名物の伊勢海老の姿造り
焼き物はフレンチスタイルで
焼き物はフレンチスタイルで
広々としたフロア席
広々としたフロア席
確実な技術が身につきます☆
確実な技術が身につきます☆
料理を頑張りたい!という方には◎
料理を頑張りたい!という方には◎
笑顔で親切にサービス☆
笑顔で親切にサービス☆
<応募先>南青山いと家
調理スタッフの募集