オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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NEW! 映画やドラマのロケ地でも使われるオシャレカフェビストロ♪ ☆アルバイト積極採用中!☆ 20代活躍中!

「nakameguro SLOW TABLE」の求人情報

[ ナカメグロ スロー テーブル ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ&ビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩6分 東急東横線 中目黒駅より徒歩6分
勤務地 東京都目黒区上目黒2-20-5 ハイツ伊勢脇 1F [地図]
定休日 未定
運営 株式会社ファンタジスタ・ジャパン
駅前の喧騒から程よく離れた癒しの空間★
駅前の喧騒から程よく離れた癒しの空間★

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※休日数によって給与は変動します

・昇給有
┗1年で10万円昇給した実績も!頑張りをしっかり評価します!
・業績に応じた賞与有
・役職手当有
・休日出勤手当有
・インセンティブ有(役職者のみ※応相談)
・住宅手当、引っ越し支援有(会社規定有)
・交通費支給(会社規定有)
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 \これまでの経験・スキル・人間力・意気込み…フル評価!/
◎シェフ経験を活かし、自分の腕を発揮したい方
◎シェフ経験はなくとも、経験に基づき料理をつくってステップアップしていきたい方
◎洋食・フレンチ・イタリアン経験者
◎新メニュー・新業態開発にチャレンジしたい方
◎常に前向きに物事を考えられる方
◎できない言い訳ではなくできる方法を探せる方
◎チームワークを意識して行動できる方
◎今後の世の中の変化に対して既存の概念に捉われず、新しいことにチャレンジできる方
勤務時間 11:00~23:00
(シフト制・休憩有・早番遅番応相談・終電考慮)

※店舗によって異なるため、面接時に詳しく説明します。
面接は代表が行います。現状や今後についてもきちんとお話させていただきますのでご安心ください。
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日
※詳細は面接でお話しします

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎資格取得支援制度(ソムリエなど)
◎独立支援制度
◎ワイナリー研修
◎英会話研修
◎各種イベントあり
◎制服貸与
◎住宅手当・引っ越し手当あり※規定あり
◎まかない・食事補助あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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お店を盛り上げてくれるスタッフお待ちしております☆
やる気に応じてどんどん仕事をお任せします!
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今後の店舗展開に向けても重要なポジションです。
今まで培ってきた実力をいかせる場所がさらに増えていきます。

【ここがポイント】
◎自由度の高い職場★自分のカラーを出せる!
メニュー開発やオペレーションなど、裁量持って働ける環境です◎
より良いお店にするために、アイデアをどんどん出してください♪
お店のカラーは、シェフの個性にかかっています!

【仕事内容】
調理業務全般とマネジメントのお仕事をお任せします。
培ってきた経験・スキルを存分にいかし、ぜひ当店でスキルに磨きをかけてください!
当店のオシャレな雰囲気に合わせた仕事ができる方であれば歓迎します!

◎一料理人として成長できる環境
当店のシェフとして力を積んで、次のステップとして自分の店を持ちたい方にはおススメ◎
料理だけでなくマネジメントなどもお任せするので、本当に貴重な経験を積める環境です。
自分のアイデアを実際に体現する楽しさも味わえますよ♪
飲食人としてマルチなスキルを身につけてみませんか??

◎コミュニケーションスキルが身につく環境
当店はオープンキッチンですので、お客様との会話や距離を重要視しています。
ほとんど全ての客席が見渡せるオープンキッチンですので、常にお客様を確認しながら「いま必要な対応」を意識しています。
お客様の「美味しい!」という感想をダイレクトに感じていただける環境です◎

【こんな方におススメ】
●常に前向きに物事を考えられる方
●できない言い訳ではなくできる方法を探せる方
●チームワークを意識して行動できる方
●今後の世の中の変化に対して既存の概念に捉われず、新しいことにチャレンジできる方
●お客様との会話を楽しめる方
●中目黒が好きな方
●とにかく肉料理が好きな方
●将来自分の店を持ちたい方
●ワインが好きな方
●食べ歩きが好きな方
●BBQが好きな方
●サッカー好きな方

あなたの個性・スキルを当店でいかしてみませんか?
たくさんのご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>nakameguro SLOW TABLE 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 < カフェ&ビストロ> nakameguro SLOW TABLE

映画やドラマのロケ地にもなるオシャレ空間
映画やドラマのロケ地にもなるオシャレ空間
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中目黒の成長企業であなたのスキルをいかしましょう◎
これから繁忙期に入り、業績も好調ため全職種において積極採用を行っております☆
映画やドラマのロケ地にもなるオシャレな空間♪
技術、経験、知識、個性、情熱どれか一つでもあれば大歓迎です!
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当店は、『株式会社ファンタジスタ・ジャパン』が手がける、ビストロ&カフェ。
普段着スタイルで、クオリティの高い料理と一流サービスを楽しめるお店を目指しています!
「え!? この価格でこの味? このクオリティ!?」とお客様から高い評価をいただいており、連日にぎわいを見せています。

お店があるのは、駅前の喧騒から離れた落ち着いた場所。
緑に囲まれた気持ちのいい空間です。
優しい光が入る店内は、時の流れをゆっくりと感じさせ、穏やかにお食事を楽しんでいただけるように演出しています。
天気のいい日は、大きな欅の木を見上げながら食事ができるテラスが人気。
夜は、ライトアップされた緑に囲まれ、開放感あふれる空間がお客様にも大好評です!

そのロケーションをいかし、映画やドラマ等のロケ地としても、たびたび利用されています♪

今回は、今後の出店計画&体制強化のために若手スタッフを大募集!
新しい当店を盛り上げてくれる、向上心のある方をお待ちしています。
今までの経験をいかし、キャリアアップしたい方は大歓迎!
ご応募お待ちしております◎


◆◆『nakamegura SLOW TABLE』◆◆
●イタリアン・フレンチベースの料理
当社はグランメゾン、ビストロで経験を積んだシェフが料理に監修しています。
イタリアン・フレンチをベースに、自由な発想でカジュアルなお料理をお出ししています。

また、メニューは全て自分たちで考案!
アイデアをカタチにする技術や知識を身につけたい方は必見です◎
自由で大胆な発想でお客様に喜んでいただきましょう。

●こだわり食材を使った自慢の料理
岩手県久慈市の『田村牧場』で飼育され、“枯らし”と呼ばれる方法で熟成した「吊るし熟成短角牛」。
当社では、そんな岩手県のブランド牛「短角牛」を一頭買い!
それぞれの部位に合った調理方法で提供しています。

肉の扱いを学びたい方や、商品の開発をおこないたい方は大歓迎です!

●ドリンク・ワインにもこだわる!
昼は心を込めて淹れるコーヒーや自家製ドリンクなど多彩なメニューをラインナップ★
夜は当社自慢のワインを、ゆったりと時間が流れる空間でお客様に楽しんでいただきます。
自慢の料理に合うワインをお客様におススメしてくださいね♪
「これからワインを学びたい」という方にも、学びやすい環境です!




《姉妹店のご紹介》
▼中目黒グリル
デートにも使える、ワイン×ビストロ
▼nakameguro SLOW TABLE
カジュアルなカフェ業態

いずれも業績好調で、多くのファンを獲得しています。
既存店のリピーターが多い秘訣は、スタッフが自分で考えたおもてなしをカタチにできるから。
料理の美味しさを、ワインの美味しさを、自分の言葉で伝えたい。
スタッフの個性を大切にしながら働けるお店を運営しています。



◇◇『株式会社ファンタジスタ・ジャパン』◇◇
『ファンタジスタ』はサッカー用語で“多芸多才な人”“規格外”を意味します。
〈創造性あふれるプレー(サービス・料理)でお客様を魅了したい〉を企業理念に、日々運営してる当社。
スタッフの個性をいかしたサービス・料理・笑顔でお店を成長させていきます。

明確な「自分の料理」「自分のスタイル」を持っている方、大歓迎!
面接・入社後の適性をみて、ベストポジションで配属したいと考えております。

【企業理念】
“ファンタジスタであれ”
●食を通じて生産者と食べ手を紡ぐファンタジスタであれ
●想像力をフル回転させ、常に期待を超えるファンタジスタであれ
●美味しさ、楽しさ、驚き、安心、そして癒しを提供するファンタジスタであれ
【経営ビジョン】
私たちは、その地域のお客様から常に支持される、なくてはならない唯一無二の存在を目指します。

たくさんのご応募をお待ちしております。
オシャレなシンボルツリーが目印!
オシャレなシンボルツリーが目印!
幅広い年代のスタッフが活躍しています
幅広い年代のスタッフが活躍しています
夜はライトアップされた緑を楽しめます
夜はライトアップされた緑を楽しめます
未経験者も歓迎しています!
未経験者も歓迎しています!
短角牛を使ったローストビーフ
短角牛を使ったローストビーフ
ワインとの相性抜群の様々な料理☆
ワインとの相性抜群の様々な料理☆
<応募先>nakameguro SLOW TABLE
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
nakameguro SLOW TABLE
nakameguro SLOW TABLE [ カフェ&ビストロ]
中目黒駅より徒歩6分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜