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「AOYAMA BAR RAGE」の求人情報

[ アオヤマ バーレイジ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 自然派素材を活かしたMixologist Bar
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩12分 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩15分
勤務地 東京都港区南青山7-13-13 BULLSビル 3F [地図]
定休日 日曜日、祝祭日
運営 Mixologist株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <自然派素材を活かしたMixologist Bar> AOYAMA BAR RAGE

現在のミクソロジストを確立した
青山のスタイリッシュな正統派BAR

9月より、特別募集開始します!

バーテンダー経験者の方、厚待遇で優遇します!
あなた力を生かしてみませんか?

貴重な経験を積み上げてきた志と質の高いバーテンダーの方、
ご自身の能力を発揮し、更なる知識や技術を高めたい方と一緒に
お仕事ができれば嬉しいです。

接客経験のある方も厚待遇で大募集です!
これからバーテンダーになりたい
未経験の方も大歓迎です!

シンガポールにある系列店舗、「Orgo Bar and Restaurant」へ
研修で定期的に行くこともでき、
世界を感じる事ができます。
 
「Orgo Bar and Restaurant」
夕暮れに染まるシンガポールの高層ビル、マリーナベイサンズを眺め、
ジャズの生演奏を聞きながら最高の一杯と最高のお料理、
自然派素材を活かしたミクソロジーカクテルとお料理のレストラン

賞与、休日、支援制度も充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!


●どんなお店?●
国産にこだわり、全国の生産者や市場より厳選した
旬のフルーツや野菜を使用し、
自家製の副材料とスパイスやハーブと合わせ、
素材の持つ良さを生かしたカクテルをご用意しております。

お店の基本ベースは弊社のコンセプトである
”大地の恵みをそのままに”をモットーに、
オーガニックな食材、身体に良い食材を使った
お飲み物、お食事をご提供しています。
季節のフルーツを使ったフレッシュフルーツカクテル、カフェ、
スタンダードカクテル、モルト中心のウィスキー、、、など


お店の内容と土地柄、様々なお客様がご来店。
芸能関係、業界関係、メディア関係者、
企業の方々、外国のお客様、観光客の方、カップルなど。
女性のお客様もおひとりで気軽に入りやすい温かい雰囲気です♪

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〜・〜社員の方は〜・〜
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

〜・〜 Mixologist株式会社 〜・〜

会社は一時代を築いた日本屈指バーテンダー、ミクソロジストの先駆け、
そして今でも業界を牽引している有名なオーナー、会社、お店で、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻ってきましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社です。

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

〜・〜 「ミクソロジスト」が作るフレッシュカクテル 〜・〜

ミクソロジストとは、無添加にこだわり、ハンドメイドで、
フレッシュな果物、野菜、ハーブなどの食材を使い、
カクテルを調理する事を言います。

私たちはバーテンダーとシェフ、パティシエ、
ブランジェ、バリスタのクリエイター集団です。
経験に伴った質の高い商品づくりと,
接客サービスを提供することに自信と誇りを持っています♪

〜Philosophy〜
BARは人なり
Healthy Drinks・Healthy Foods


お客様との信頼関係と人材育成の重視
お客様との信頼関係こそが、お店を運営させていただく基盤であると考えております。

お客様を第一に考える誠実さ、ホスピタリティー、そしてサービスマンとしての意識を持ち、
一人ひとりのお客様のニーズを考え、私どものクリエイティブ能力により、
最も魅力のあるお店づくりが可能になると考えております。

私どものお店づくりの源泉は、人材であり、社員一人ひとりのクリエイティブ能力を重視し、
チャレンジ精神溢れる自由闊達な社風を育み、社員の能力を伸ばし育成していきます。

“食は人の天なり”との言葉から、創業以来、私たちは大地から生まれた素材にこだわり、
できる限り自然な形での商品づくりを心がけております。

“大地の恵み”に丁寧にひと手間加えることで食は豊かになり、
からだを動かし、よく休み、たくさん笑うことで人は健康になります。
人にとって最も大切な食品を通じて、豊かな飲食文化の創造にこれからも貢献致します。

〜・〜独立への近道です〜・〜

お店、会社のノウハウを知って頂けます。
唯一無二のコンセプト、他では触れない食材、
独自ルートで仕入れているお酒、食材、
ミクソロジストのノウハウ、有名店での勤務実績、
店舗展開、事業展開、経営のノウハウなど、多岐にわたり知って頂けます。
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

独立したい方、バックアップもします!

そしてなんといっても厚待遇!
決算賞与やお休みもしっかりあってプライベートも充実します♪

〜・〜今後の展望〜・〜


空港の国際線イミグレーション内にバー&カフェ、
2020年の12月末に祐天寺にパン、サンドウィッチ、焼菓子の工房をオープン、
シンガポールにバー&レストランなど
現在、国内4店舗、海外1店舗を展開しております。

予想外のコロナ禍がありましたが、
これからもBAR業態、カフェ業態、レストラン業態も含め、
様々な業態のオープンを計画しています。
有名オーナー、有名企業だからこそ、
誘致のお話しも沢山あります。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にも、ぜひ力を借りたいです♪

〜・〜先を見てお仕事できます〜・〜


今後、バーテンダー、マネージャーを通過点とし、
エリアマネージャー、スーパーバイザー
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、
海外店舗展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜


お店、会社は20代〜40代後半ぐらいまでのスタッフが大半で、
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

オーナーが飲食出身の会社だからこそ、
飲食の楽しさと厳しさを知っています!
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
厚待遇でやったらやった分だけ還元されます!

あなた次第です!

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!

「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
<応募先>AOYAMA BAR RAGE

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