オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月19日 00:02]

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NEW! 【独立支援・業務委託制度有り】私達と一緒に会社を大きくしていきませんか☆

「GARDEN Bistro&Wine」の求人情報

[ ガーデンビストロアンドワイン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワインバル
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 都営浅草線 三田駅より徒歩5分 JR山手線 田町駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区芝5-23-2 CROWNS GATE MITA 1階 [地図]
運営 STYLECOMPANY株式会社
GARDEN Bistro&Wine
明るく元気なあなたの応募お待ちしてます!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ◆昇給あり
◆賞与(業績賞与年3回※賞与実績あり!)
◆交通費支給:上限月15,000円
◆試用期間2ヶ月(短縮有)/試用期間中の月給28万円〜
◆経験・能力等考慮の上優遇します
初年度年収予想:360万〜400万
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 調理経験者
ワインに興味がある方
明るく元気にコミュニケーションできる方
お客さまを喜ばせたい!という気持ちがある方
※人柄を重視しています

☆飲食、調理、接客が好きな明るく元気な方お待ちしてます!!
勤務時間 16:00〜26:00
*実働8H/休憩1H
*バイク通勤可能
休日・休暇 ◆月6日
◆年末年始休暇
◆夏季休暇
◆GW休暇

※休日出勤が発生した場合は
翌月に消化して頂けます。
できない場合は、休日出勤手当を支給します。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 業績賞与(年3回)
社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)
住宅手当(月2万円)
役職手当
休日出勤手当
独立支援制度
業務委託制度
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆将来独立希望の方、当店での経験が必ず役に立ちます!
自身の独立経験をオーナーがすべて伝授します!◆


〜〜 何よりも柔軟に、お客様・仲間を一番に考えて行動してください! 〜〜
それが出来れば、あなたの学んできた知識や経験をフルに発揮し、お店を更に盛り上げて欲しいです。
「自分で考え、実行していきたい方」「スピーディな意思決定に関わりたい方」...ぜひ!

失敗も大歓迎!そこから何を学び、どう活かすかが重要です。
各々に与えられた責任のもと、失敗を恐れずに
自由に動き、自分の力を最大限発揮できる環境で働きませんか!!


【 仕事内容 】
■調理業務全般
■食材の管理、メニュー開発
■計数管理

料理業務はもちろん、食材の管理やメニュー開発などもお任せしていきます!

メインの調理は勿論、社員・アルバイトの教育など、店舗のマネジメントまでをお願いします!
調理面では、これまで培ったスキルや能力を存分に発揮してください!フレンチビストロ業態の経験者はぜひ!!
また、小さいお店なのでできることは幅広く、日々成長できる環境です。
「将来は独立を目指したい!」など、ご自身の目標にも大きく近づけると思います。

\個人店のようなアットホームで楽しいお店/
★オープンからクローズまであなたらしく働けます
ホール・調理・管理、マルチな飲食スキルが身に付きます。
あなたのペースで頼もしくお店をまわしてください!

小さいお店だから一人ひとりへ向き合える!
お客様の食べるペースを把握できたり、今日の気分もわかります。
なんだか落ち込んでいたら、一言言葉をかけてあげましょう!
「娘の結婚が決まってね…」などそこから会話が始まります。

★オープンキッチンだから反応が見れる!
お客様の顔を見れることはもちろん、料理への感想も直接頂けます。
「こんなメニューが食べたいな」
そんなリクエストを頂いたら、ぜひ新メニュー考案へ生かしてください。

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いつも笑顔で働ける環境作り
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◎自由度高め!あなたらしく働ける
当社には堅苦しいマニュアルはありません。
「お客様が笑顔になれる料理とサービスを提供する」
守ってほしいルールはこれだけです。
料理やサービスなど「こうしたい!」というアイデアがあれば、どんどん発信してください。

◎大きな安心!代表になんでも相談できる
代表は、顔を合わせた会話を大切にしています。
一緒にお昼を食べて悩みを聞くことも多数◎
お客様に一番近いあなたの声を聞くことが、より良いお店作りへつながると信じています。
誰にでも分け隔てなく丁寧に対応してくれるから、話しやすさも抜群!
悩み相談や改善提案も気兼ねなくできる環境です。

≪こんな方と働きたい≫
◆自分らしさを生かして店舗を作りたい
◆温かくてほっとできるお店が好き
◆色々こなして一生モノの飲食スキルを身に着けたい
◆お客様の笑顔を見るのが大好き
◆将来は自分のお店を持ちたい(真剣に応援)

◎夢を応援!独立希望者も大歓迎
将来的に自分のお店を持ちたい!
そんな夢を持つ方もぜひ当店で経験を積み、ステップアップしてください。
独立には不安やリスクも伴います。
損益計算書の読み方から融資を受けるコツまで。
現実的な支援を、あますことなく教えます。
ぜひ遠慮なく質問して、ご自身の強みにしてください。

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【 オーナーより! 】

日々の仕事の頑張りが、自分の目指す将来や会社の成長とリンクする…
そんな会社をつくりたい!毎日そう考えて行動しています。
ここでは、一人一人の夢を実現することが一番の目標です。
社員それぞれの夢を否定せず、本気でやっているなら可能性を信じる。
自分の夢の実現が会社を大きくすると実感できる場をつくり、これに賛同してくれる仲間と一緒に働きたいと思っています。

今はまだ小さな会社ですが、これから一緒に大きくしていきたい!という気持ちを持っている方、大歓迎です!
料理の仕込み方法からお店の数字に関すること、人材教育の方法など、
店舗運営の全てが学べる環境なので、将来独立を考えていらっしゃる方にもピッタリです。

そのために、いろいろな知識や技術を授け、さまざまなチャンスを設けています。
独立希望者の方、是非ともご応募ください!
大事なのは、あなたの“100を目指す意欲や情熱”。
それだけあれば、あとはGARDENが全面的にバックアップいたします!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GARDEN Bistro&Wine 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ワインバル> GARDEN Bistro&Wine

GARDEN Bistro&Wine
白が基調のオシャレな店内☆
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三田で人気のワインバル「GARDEN Bistro&Wine」
独立希望者の方を大募集!全力でバックアップいたします!
今の時代だからこそ!沢山の人の心まで満たすメニュー作りをしています!
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・どんな状況でも楽しく、前向きに仕事ができる方
・成長意欲がある方、独立を考えている方
・柔軟なバランス感覚を持っている方
・仲間を大切にできる方...歓迎します!!


あなたの意見やアイディアもぜひ参考にできればと考えていますので、ぜひ積極的な姿勢で提案などにもチャレンジしてください!

また、コロナ対策は3月から既に実施中!
スタッフが笑顔で働けるよう、働きやすい環境を目指しています。
テイクアウト、UberEatsでのデリバリー、感染防止徹底宣言ステッカーetc.
しっかりとした三密対策を行って営業しています!安心してください。
Facebookも随時更新!今だからこそ、お店の最新情報をネットから発信しています♪
https://www.facebook.com/Bistro.Wine.GARDEN/ (Facebookリンク)

◆ お店の紹介! ◆
コンセプトは ☆女性向けのオシャレなイタリアン&ワインバル!☆
「麻布十番のオシャレなお店が三田にやってきた!!」
そんなイメージをアピールしながら、地域NO.1のお店を目指しています!

店内は白を基調としたオシャレ空間★
外からも目をひくスタイリッシュな外観に、上質なインテリア。
仕事帰りに、デートに、女子会に....大人の日常のあらゆるシーンで使えるお店です。
お客様のほとんどが女性や大人のお客様!
まるで外国のカフェにいるかのような雰囲気に包まれます。

◆◇ 食材・ワインにこだわり!本格ワインバル ◇◆
自慢は高級食材やシェフ厳選の有機野菜を使用したメニューの数々!
素材本来の良さは残しつつ、一品一品に手間暇をかけてご用意!
テイクアウトやデリバリーの需要増加に合わせて、メニューも試行錯誤してます。

〜〜 見て驚き、食べて感動!大絶賛のフワフワプルプル「スフレオムレツ」! 〜〜
ソースにはポルチーニ茸を使ったクリームソースを使用。もちろん相性は抜群☆
他にも、素材作り〜調理の工程まで、全て手間隙をかけて作る「オマールエビのビスクカレー」など、豊富なメニューのラインナップ!
どれもリーズナブルな価格で楽しめるので大好評です♪

そんな料理に合うワインは50種類以上!
世界の航空会社が取り扱うワインなど、たくさんの種類のワインを取り揃えているため、お好みのワインを探すお手伝いも☆
世界各国から仕入れた厳選品の数々...お客様にワインの魅力を沢山伝えて下さい♪


\関わる人、すべてを幸せに/
【運営:STYLE COMPANY株式会社】
2015年4月設立、資本金1000万円の安定基盤のもと、
人を幸せにできる飲食店展開を行うSTYLE COMPANY株式会社。
代表は某有名飲食店で、ホールから幹部まで上りつめた飲食業のオールラウンダー!
会社が大きくなる喜びと同時に生まれたのは…
お客様やスタッフ一人ひとりへ、感動を提供できているか?という疑問でした。
「お客様やスタッフとひたむきに向き合えるお店を作りたい」
そんな思いから5年前に独立を果たし、自分の会社を立ち上げました。

今後も小料理屋など温かみのある業態の出店を計画中
お店に来ると人も雰囲気も温かくて、ほっとできる。
仕事や恋愛の悩みも忘れて、思わず笑ってしまう。
料理や価格はもちろん、「お店の人」が魅力の店舗を展開していきます。
爆発的な店舗拡大ではなく、1店舗1店舗愛情を込めて丁寧なお店作りを行いたいと考えています。

創業以来掲げる企業理念
それは、「お腹だけでなく、心まで満たせる飲食店を作ること」
そして、「お客様はもちろん、一緒に働く仲間を幸せにすること」
数ある飲食店から当店を選んで頂いたお客様に、美味しく楽しい時間を過ごしてもらう。
当店で働こうと思ってくれたスタッフ全員に「ココで働いて良かった」と思ってもらう。
一期一会の考えを大切に、関わる人すべてを幸せにできるお店作りを大切にしています。

【 採用担当者より一言 】
独立の夢があって、おいしい料理と楽しい空間両方が作りたい人。
興味はあるけれどなんとなく踏み込めなかった人。
私たちがあなたの「今」と次のステップをサポートします。
次に、どこに行っても通用する人間が育成できて、ここで働くことが自分に自信を持つ動機になる、
そんな場所でありたいと日々思っています。

自身の将来を思い描いた時、仕事に本気になれる環境であり、皆さんの期待に応え続ける会社である事を目指します。
そして、これからも皆さんの大切な時間を預けられる会社であり続けます。
また、必ず働いて良かったと思える会社であることを約束します!!

あなたらしい明るい笑顔やちょっとした気配りを生かして…
「あなたに会いたいからまた来ちゃったよ」
そんなお客様から愛されるお店を、一緒に作りましょう。
〜一緒に働ける日を、楽しみにお待ちしています〜
見た目にもこだわった料理♪
見た目にもこだわった料理♪
テーブルには大理石を使用!!
テーブルには大理石を使用!!
トリュフ香るビストロ料理☆
トリュフ香るビストロ料理☆
様々なお客様が来店されます!
様々なお客様が来店されます!
ワインと共においしいお食事を♡
ワインと共においしいお食事を♡
職場の雰囲気も◎です♪
職場の雰囲気も◎です♪
<応募先>GARDEN Bistro&Wine
料理長候補(シェフ・板長など)の募集