手間ひまかけた京うまれの和食“おばんざい”を提供しています。
和食の基本を大切にしながら、旬の一皿を創りあげませんか？

本店があるのは、京都は祇園の奥座敷・石塀小路。
明治期の民家を改装し、五重塔を望む伝統的な佇まいの中で、旬の食材を使って手間ひまをかけた京都のおばんざいをご提供。
そんな本店と変わらないレベルの、伝統に裏打ちされた味を、普段着でカジュアルに楽しんでいただけるお店です。

素材にこだわった料理は、シンプルなものが基本ですが、そこに職人がほどこす“ひと手間”“コツ”が豆ちゃのポイント。
「どこにでもありそうなのに、ここにしかない」。私たちが提案しているのは、そんな料理です。
誰もが思い浮かべる“家庭の味”“ほっとする和の味”に、旬を織り交ぜて提供しています。

株式会社商業藝術は､こんな会社です｡
私たちは創業から25年目を迎える会社です。毎年新しい店舗を出店し、現在では、東京･横浜･大阪･京都･広島等、全国で79店舗展開しています。
｢chano-ma｣等のカフェ業態､京都おばんざいを提供する｢茶茶｣等の和食業態、「バリ鳥」等のスタンディングバー業態を初め、ブライダルや美容室など飲食だけでなく様々なスタイルの事業を展開しています。
これからも現存の“良い”ものを取り入れながら、既成概念にとらわれない新しい発想で｢お客様に喜んで頂くためにどうすればいいか？｣を常に考えた業態･店舗を､全国で展開していきます｡

Love your neighbor as yourself.
｢お客様も仲間も自分と同じように愛しましょう｣が私達の理念｡
“人を大切にする”という当たり前のことを､私達は一番大切にしています｡
多種多様な業態を運営していますが､根底にある考え方は全て同じです｡

仕事におけるイザコザも、トラブルも、相手に対する思いやりや親切心があれば､全て乗り越えることができると思っています｡
そして困難を皆で乗り越え続けることが本当のチームワークを生み出すと考えています｡

自分の利益だけでなく､他人が喜ぶことをする｡
その一つ一つの積み重ねが私達を大きく成長させると考えています｡

チームワークがお店を作ります｡
お店には様々なお客様がお越しになり､多くの出会いがあります｡
スタッフ皆が、一緒の想いで仕事をしているため
アイコンタクトで意思を図ることも｡
個人ではなくチームで動くため､仲間にも感謝と尊敬の気持ちをもって接することが大切です｡

“人”と真剣に向き合い､時にはおせっかいなくらい、皆の間に入って調整をするなど､チームの皆が働きやすいよう先回りして動きましょう｡
リーダーとして個性を発揮し､周りのスタッフを引っ張りながら、｢活躍するチーム｣を作っていける方を､お待ちしています｡
（マネジャー／32歳）

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会社説明会＠渋谷ヒカリエ8Fのカフェ「Rice people」で開催！
9月26日、10月3日、10日、17日 24日　18:30-19:30位まで（いずれも火曜日）
説明会を開催しますので興味のある方は是非ご参加ください。
応募画面より「説明会参加希望」と記載して頂き、当日15時までに事前申込みお願いします。
※私服でお越し頂いて問題ないです。
※希望者は、説明会後そのまま1次面接を実施しています。

スケジュールが合わない方は個別に対応させて頂きます。