オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

【多才なスキルが身につく!】「好き」を仕事してみませんか?未経験者も歓迎☆

「Bistro Sakaba」の求人情報

[ ビストロ サカバ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチビストロ 創作料理 ワインバー
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩8分 JR山手線 渋谷駅よりバスで8分、徒歩18分
勤務地 東京都港区南青山7-13-13 ブルズビル 2F [地図]
定休日 日曜日、不定休(店舗月6回休み)
運営 Bistro Sakaba
落ち着きのあるシックな空間
落ち着きのあるシックな空間

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜32万円 ※経験者/試用期間3ヶ月(月給23万円〜)
⇒本採用後は月給25万円〜32万円

※未経験者/試用期間3ヶ月(月給22万円)
⇒本採用後は月給22万円〜25万円

◆交通費支給(月上限15,000円まで)
◆売上達成インセンティブ支給
◆家族手当
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 18歳〜
※深夜営業を含むため
未経験者歓迎!
勤務時間 時間16:00〜1:00
シフト制 早番遅番あり
終電帰宅応相談

営業時間 17:00〜1:00
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日
年末年始休暇 6日

\年間休日100日以上/
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 食事2食つき
社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇青山・広尾・西麻布の狭間の大人の隠れ家レストランバーBAR酒場です◇
バーテンダー・ソムリエ・接客・調理・飲食業すべてのスキルを習得できます。
カクテル、ワイン、料理、サービスすべて未経験から勉強できます。
また、お客様の層も大変よく、意外な方との出会いの機会もあります。
将来、飲食業で生計を立てていきたいとお考えの方を広く募集します!

当店は駅からも近くはなく、繁華街から離れた、飲食店としては
決して好立地とはいえない場所で60坪のレストランバーを
13年営業を続けています。
だからこそ、独自のスタイルで飲食業のノウハウを培ってきました。
経験者、未経験者問わず歓迎いたします。

バーテンダーの技術を覚えたい、ソムリエ資格を習得したい、
フレンチ、イタリアン、和食、創作料理など幅広い調理技術をいちから学びたい、
接客のスキルを身につけたい、上質なお客様と出会い、人脈を広げたいetc.....
飲食業に必要なすべてのことを学べる場です。
…とはいえ、昔のように厳しい修行の場というようなこともありません。
好きで楽しくないと仕事は続けることができません。

好きなことを仕事に選び、楽しく仕事をして豊かな人生を歩みましょう!

興味おありのかたはメッセージください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bistro Sakaba サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フレンチビストロ 創作料理 ワインバー> Bistro Sakaba

ワインセラーでお客様と一緒にワイン選び♫
ワインセラーでお客様と一緒にワイン選び♫
〜*居心地抜群の隠れ家レストラン♪
料理もワインも接客も、フレキシブルに学べる環境で活躍しませんか!*〜


◆生まれ変わった大人の隠れ家レストラン◆
17年間愛されてきたレストラン&Barが、2020年7月に『Bistro Sakaba』としてリニューアル。
お食事をメインに楽しめるビストロとしてはもちろん、お酒にあう創作食事にもこだわり、Barとしても気軽に立ち寄れるお店を目指しています。

◆大人のお客様が多い落ち着いたお店◆
お店の場所柄、お客様は30〜50代をメインとした落ち着きのある方が中心。
会社社長や有名企業役員、芸能人の方など、各業界の著名人からもリピートされている実力派のお店です。
上質なお客様と出会い、さまざまな引き出しを増やしていける環境ですよ◎

《独立のために色々学びたい方にも最適》
調理技術やソムリエのスキルなど、意欲次第でさまざまなノウハウを習得できます。
オールマイティーに仕事を学べるので、どこのお店でも活躍できる人材に成長できますよ。
ゆくゆくはお店のマネジメントをお任せしたいと考えています。
経営に関わるスキルも身につけることができるので、将来独立を目指している方も大歓迎です!

《経験0からのチャレンジも大歓迎です!》
当店の代表も、実は「ジントニック」も知らずに入社してきました。
初めは誰でも未経験。大事なのは立派な経歴よりも意欲や情熱だと思っています!
「見て覚えろ」的な厳しい修行のようなこともなく、一つひとつ丁寧に教えていきますので安心してください。

「仕事も人生も充実したい」「好きだと思える仕事に出会いたい」
そんな方にピッタリな環境だと思っています。
ともに笑顔で人生を楽しみましょう!

あなたのご応募をお待ちしています◎
鮮魚のカルパッチョ
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名物、牛リブロースの炭火焼き(その他)
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郷土料理、トリップと豚足煮
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ビストロの定番、シャルキュトリー
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ムール貝の白ワイン蒸し
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デザートメニューの蕎麦粉ガレット
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<応募先>Bistro Sakaba
サービス・ホールの募集
Bistro Sakaba
Bistro Sakaba [フレンチビストロ 創作料理 ワインバー]
広尾駅より徒歩8分 渋谷駅よりバスで8分、徒歩18分
サービス・ホール 月給25万円〜32万円