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「ミクニ マルノウチ」の求人情報

[ ミクニマルノウチ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ナチュラルフレンチレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
最寄駅 東京メトロ千代田線 二重橋前駅より徒歩2分 
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアアネックス 2F [地図]
定休日 ビルに準ずる
運営 M&H株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ナチュラルフレンチレストラン> ミクニ マルノウチ

◆◆ナチュラル・フレンチレストラン『ミクニ マルノウチ』◆◆
丸の内ブリックスクエア アネックス2階。
綺麗にアレンジされた花や緑に囲まれた空間で厳選野菜を活かしたフランス料理を提供しています。

野菜が主役のフレンチを多くのお客様に楽しんでもらいたい・・・
そんな想いが詰まっているお店。

東京・四ツ谷「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナー・シェフ三國清三&フラワーアーティスト 細沼光則。
二人の感性が融合し、“花とフレンチ”のコラボレーションが体験できるお店として誕生したのが『ミクニ マルノウチ』。
2009年9年の開店以来、多くのお客様にこだわりの料理とサービスを喜んでいただいます。

メニューは江戸東京野菜を主体とした料理のラインアップ。
素材本来の旨味や栄養を最大限に活かしたフランス料理を提供しています。
東京産が中心の為、仕入れの距離が短く、採れたてが毎日届きます。
三國フレンチと自然の魅力が感じられる、そんなコース料理を中心にワインと共にお客様にお出ししています。

店内はゆったりと過ごせる、50席程の空間。
そして存在感のあるフラワーアレンジメントが店内を色鮮やかに彩ります。
五感を刺激する上質な時間を提供するのが『ミクニ マルノウチ』の魅力です!

〜『ミクニ マルノウチ』に訪れるお客様〜
◎ランチタイム(客単価4000円〜)
30〜60代の女性客が中心。丸の内ショッピングや美術館帰りで訪れる方もたくさんいらっしゃいます!
◎ディナー・タイム(客単価8000円〜)
接待、女子会や会食など、年代がさまざま。近隣オフィスでお勤めの方や食にこだわりを持つ方々が多数来店!

〜『ミクニ マルノウチ』で働くスタッフ〜
20〜50代のスタッフが多数活躍しています。
接客が好き、フランス料理が得意、三國フレンチに魅了されたスタッフなど、個性豊な人たちばかり。
長年勤務されている方も多いため、働きやすい環境が整っています。

一緒にフランス料理を追求したい方、ワンランク上のサービスを学びたい方、歓迎します。
ナチュラル・フレンチ『ミクニ マルノウチ』の魅力を一緒に広めていきませんか?
<応募先>ミクニ マルノウチ

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