オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月25日 20:07]

※ 現在募集は終了しています

「魚きんめ 渋谷」の求人情報

[ サカナキンメ シブヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 魚料理
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 渋谷駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-6-14 HYビル 2F [地図]
運営 株式会社けむり

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

過去掲載求人

このお店の特徴は?
本部スタッフ・SV募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◆ラーメン業態or鮨業態での経験がある方(歓迎)
※上記、業態経験が無くてもご応募可能です。
勤務時間 14:00〜24:00
★1日実働8h+残業(月間180~198h)
★シフト制・休憩あり・勤務時間は応相談!

◎ガッツリ稼ぎたい方には柔軟に対応いたします!
休日数を減らして給与アップなどもお気軽にご相談ください
休日・休暇 月8休・連休あり、慶弔
年末年始・夏期(週休2日+公休3日を足す形で、例年5~6日の取得が可能です)
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 雇用・労災保険あり、髪型・ピアス自由
●家族手当(配偶者:1万円、子供:1人につき1万円)、遅番手当3万円、引越代・転居費用負担

●勤続手当(3年目から月3000円/4年目から月4000円/3年目から月5000円)※来年1月から

●禁煙手当(月/5000円支給)

●競合店調査費用(簡単なレポート提出が必要:1回に付き5000円 ※3回提出の場合、15000円支給)

●各種社内イベント(年1回社員旅行やBBQなど)
⇒2017年GW明けに社員・アルバイト&家族 総勢100名で3泊4日の沖縄旅行に行きました!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
□■2018年8月で創業10周年■□
挑戦し続ける当社はこの度、新業態(ラーメン・鮨)を立ち上げます!
この新業態の中心メンバーを大募集です!


“仕事を楽しむ、トコトン自由に!”
“飲食店で働くことが自分にとって一番の幸せ”


当社に関わるみんながそう感じられる会社を目指しています!

【 仕事内容 】
日本の国民食であるラーメンと鮨。
当社はこの2大国民食に挑戦します!!

■ラーメン業態
当社は焼鳥業態を軸に成長した企業です。
この度はその焼鳥で培った専門知識を活かし、唯一無二の鶏ガラ醤油ラーメンを作ります!

■鮨業態
目指すは普段使いができる鮨居酒屋。
単価(5000円~6000円)を想定しており、高級店のクオリティをリーズナブルな価格帯で提供します。

さらに!

■『けむり』の新境地!
単価6000円~8000円の新しい焼き鳥ブランドを立ち上げます!
創業から培ってきた焼き鳥のノウハウと、新しいスタッフの経験・スキルを組み合わせて新しい『けむり』を作っていきたいと思っています!

調理、メニュー開発、出店コンセプトなど、どれもこれから学んでいくことばかり!
当社も初めての試みばかりです。ぜひあなたの力をお貸しください。
やりがいは十分!中心スタッフとして何段階も成長できる環境です!!

ちなみに‥この新たなチャレンジのために代表自ら鮨とラーメンの学校に通って修行中です!
新しいことに挑戦することの楽しさを他のスタッフに伝えていきたいと本気で思っています。
是非、皆で一緒に楽しみましょう♪

◆☆ 本気で飲食業を楽しむ仲間がいます! ☆◆
「すべてはお客さまのために」をモットーに、飲食に無限の可能性を感じて集まった仲間とお客さまの笑顔を追求してきました。
2018年、そんな会社の新業態として「ラーメン店」「鮨店」を出店する事に!
初めての試みですが、メンバー達の気合は十分★
そんな仲間達と共に歩んでいただける方を探しています。

~ ここがポンイント! ~
●家族をサポートする制度が充実!
スタッフもその家族も幸せにしたい――そんな想いで家族手当(配偶者:3万円、子供:1人につき1万円という破格★)、引越代・転居費用負担など、家族に関わる手当は惜しみません!
また、家族を大切にしながらお仕事ができるように、お休みも調整が可能です!お子さんの学校行事などもお気軽にご相談ください!

●社内イベントで絆が深まる!
2017年はGW明けに沖縄に行きました。その前は北海道でした。BBQイベントも年に1回は開催します。仕事を離れてメンバーの意外な一面を見るのも楽しい♪
更に配偶者、家族、彼氏彼女も参加ウェルカム☆費用は会社が全額負担なのも嬉しいポイント★

●仕事をとことん楽しむ!
“本気でやるから楽しい”仕事ってそういうものです。本気でやればやるほど、ドンドン楽しくなります。
けむりには本気になれる仲間がいます。もちろん息抜きも大切。3~4ヶ月に1度全店舗を閉めて飲み会を開いて羽目を外すことも♪

●定着率が高い!
一度入社したら長いんです。相思相愛だと信じて入社してくれたスタッフのことは必ず守ります。“とにかく人がいい”代表のもと、優しさ・思いやりに溢れるスタッフたちが揃っています。

「フラットな雰囲気の中で、気持ちよく働きたい」そんなあなたにピッタリです★

あなたの個性を自由に表現できる会社で、新しいことにチャレンジしませんか♪
自分が輝ける場所を探している方、一度お話しましょう!

※面接に関して、場所・時間など、あなたのご要望にできる限り合わせます。
お気軽にご相談ください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚きんめ 渋谷 本部スタッフ・SVの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <魚料理> 魚きんめ 渋谷

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
◎新店舗オープンで勢いに乗ってます!
食べて美味しい、来て楽しい、働いて楽しいお店◎
~創業15年目を迎えて新たなチャレンジへ~
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆


【 金目鯛を使用した和食料理専門店 】
高級金目鯛をリーズナブルに楽しめる海鮮居酒屋『魚きんめ』。
産地を厳選した極上の鮮魚の「お刺身盛り合わせ」、大振りのかぶとを豪快に使った「金目鯛しゃぶしゃぶ」など、新鮮な海鮮をリーズナブルにご提供しております!

毎日豊洲から仕入れた新鮮な魚介のお刺身は、新鮮な魚介ならではの弾力のある食感や、口いっぱいに広がる甘みや旨みがたまらない美味しさ。
日本酒は47都道府県より日本酒厳選!魚料理にぴったりの銘柄酒を、常時20種以上ご用意しています。
こだわりの日本酒と高級金目鯛を気軽に楽しめるお店です。

一人の時にはカウンター席でしっとりと、テーブル席は友人同士でのんびりと。
大切な方をもてなす接待にも人気☆多様なシーンでご利用いただいています!

口コミやお客さまの声でも「スタッフの雰囲気がいい」とよく言われます☆
「気持ちいい対応だった」とか、「楽しい雰囲気だった」とか、「お客さんとよくしゃべるお店だね~」なども。
まず自分たちが仕事を楽しみ、心からの笑顔でお客さまにおもてなしする、それが我々の原点です♪


【 運営会社:株式会社けむり 】
2023年10月時点で直営13店舗目がオープン!
FCでは5店舗の飲食店を運営中で、異業種では年内にフィットネスジムを2店舗出店予定です!
店舗は今後も増やしていく計画なので、活躍のフィールドやチャンスはどんどん増えていきますよ!会社内に普段使いの焼鳥屋、ハレの日利用の高級焼鳥、客単価2万円の鮨屋、おばんざいと鮪がウリの和食居酒屋、金目鯛とふぐの店、貝専門店と多種業態を運営しておりますので店舗異動して色んな技術を学ぶことが出来取得出来ます!

\ ココがポイント! /
★☆引越代・転居費用は会社が負担!上京のチャンスです☆★
お店で働くための引っ越し費用は会社が負担しますので、全国各地からの応募大歓迎!
「東京で働きたいけど、やりたいことが見つからない…」という方にピッタリです♪

★☆定着率・居心地の良さ◎カムバック社員多数!☆★
お店自体の定着率がいいのはもちろん、一度辞めた社員が待遇面や、人間関係の面で
「けむりがやっぱり働きやすい!」
と戻って来ることも多いくらい、働きやすさには自信あり♪

◇◆独立したい人にチャンスと環境を◆◇
直営店を100店舗作るより、100人の経営者を作りたい!

本気で独立したい方には支援を惜しまない会社です◎
社内独立制度(のれん分けFC)で6名以上輩出!
FC以外で自らお店を開業した人を合わせると20名以上が独立しています。

◇◆年齢・性別よりも”本気”を重視します!◆◇
経験も年齢も性別も、一切関係ありません。
在籍するスタッフは20代~30代が多いですが、40代、50代以上でも仕事への”本気”の想いがある方は大歓迎です!
中には32歳で入社して、1年半でエリアマネージャーになった人もいます。

「常に未来に向かって前進し、現状に満足せず“ハングリー精神”を持って挑戦していける。」
「何事にも直球で、人生に後悔しないような誇れる一生を過ごしたい。」
そんなメンバーを、私たちはお待ちしてます。

◇◆働き方改革も実施中!スタッフを大切にします◆◇
スタッフの生活を守ること、そして一人ひとりが「やりたいこと」に全力で挑戦できる環境を追求しています!
・コロナ禍では社長の給与をカットしてでもスタッフに賞与を支給!
・休める環境を実現するために週休2日制を導入!
・年間休日107日!
・1日の労働時間は実働9時間
・禁煙手当月2万!
・子供手当1人に付き月2万!
・勤続手当年間3万6千円ずつUP!※2年目より支給
今後も給与UPや労働時間の短縮など、待遇や働く環境の改善に取り組んでいきます。
「独立するために資金を貯めたい!技術を身に付けたい!」
「家族との時間を大切にしたい!」など、その人に合った働き方はそれぞれです。
一人ひとりが”希望の人生”をかなえられるような職場を目指していきます!

◇◆系列で新業種フィットネスジムをオープン予定!◆◇
11月14日に北野江エリア、12月下旬には西八王子エリアにフィットネスジムをオープン予定!
新規ジャンル開拓で事業の幅もますます拡大します♪興味がある方は異業種で活躍するチャンスもありますよ◎

~◆運営店舗一覧◆~
・けむり 吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-1
・けむり 八王子店 東京都八王子市三崎町3-4 RJスクエアビル 1A
・けむり 立川店 東京都立川市柴崎町3-5-10 桝鮮ビル1F
・けむり 高円寺店 東京都杉並区高円寺北3-22-3 デルコホームズ高円寺2F
・けむり 新宿店 東京都新宿区歌舞伎町1-15-7 栄喜堂ビル 1F
・けむり 中野店 東京都中野区中野5-60-2 ライオンズプラザ中野 1F

・鳥松 代々木店 東京都渋谷区代々木1-42-7ハナモパレス代々木1F
・魚きんめ 東京都渋谷区道玄坂2-6-14HYビル2F
・和食ごしき 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル1F
・三軒茶屋 鮨かんてら 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル108
・三茶貝介 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 111
・八王子貝介 東京都八王子市三崎町6-15 清水ビル1階

本気で楽しく働きたいなら、ぜひ『株式会社けむり』へ!
あなたのご応募をお待ちしています◎
<応募先>魚きんめ 渋谷 本部スタッフ・SVの募集

求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか? 現在募集中のお仕事。