オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月4日 10:36]

【金目鯛とふぐの店】2023年度ふぐ免許2名合格!バイトも楽しく!渋谷駅チカで楽しく稼げるお店♪

「魚きんめ 渋谷」の求人情報

[ サカナキンメ シブヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 魚料理
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 渋谷駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-6-14 HYビル 2F [地図]
運営 株式会社けむり
どうせ働くなら楽しく!!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給39.5万円〜50万円 固定残業代22h、33,600円分を含む(超過分は別途支給)
禁煙手当2万円分を含む
+別途諸手当あり

試用期間3か月あり:月給34.5万円~(禁煙手当2万円分を含む)
◎経験者の方は、希望や前職の給与をご相談ください

◆キャリア例◆
・店長:月給37.5万円
・業態本部長:月給40万円〜
※禁煙手当2万円分を除く

◆その他手当あり◆
・禁煙手当:月2万円
・配偶者手当:月1万円
・子供手当:1人につき月2万円
・勤続手当:2年目以降3.6万円/年ずつ追加
(例)2年目:3.6万円、3年目:7.2万円、4年目:10.8万円

◆給与例◆
・3年目、店長、子供2人、禁煙者の場合
基本給37.5万+勤続手当7.2万+子供手当4万+配偶者手当1万+禁煙手当2万 月給51.7万

※店舗規模によって34.5万(禁煙の方)の店舗も御座います※希望をお伺いしますので、詳細は面接時に♪

※前職給与を可能な限り考慮します!
(確実に保証とは言い切れませんが、ご家族がいらっしゃったり、経験に対しての給与はお支払いします!)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験の方でも歓迎で人柄重視の採用となります!
飲食店での勤務経験のある方は優遇いたします(業態不問◎)
勤務時間 14:00〜24:00
★1日実働8h+残業(※1日の平均残業は1時間未満!)
★シフト制・休憩あり・勤務時間は応相談!

※遅番があるのは、新宿店と立川店(週末のみ)です。稼ぎたい遅番希望者も、遅番は希望しない方も面接時にお教えください♪ 
 遅番手当:22日出勤の場合44,000円

◎ガッツリ稼ぎたい方には柔軟に対応いたします!
休日数を減らして給与アップなどもお気軽にご相談ください!
休日・休暇 月8日休み・完全週休二日制
年間休日:107日
働きやすい労働環境を目指し、スタッフが長く働き続けたくなるよう日々労務環境に力をいれています。

◎年末年始・夏期(夏季・冬季3日ずつ+公休2日計5連休)
◎慶弔休暇(冠婚葬祭休日)あり
◎有給休暇年間5日

稼ぎたい方は公休の8日を減らして月4日休日で休日出勤手当(1日15000円×4日=6万)して禁煙手当込みで355,000円一般社員の方もいます!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 \ 3月から大入り制度を試験的に導入中 /
★基準を満たせば(それほど高くない目標値です!)大入りGET♪
⇒社員:+5万円、月100h勤務のバイトさん:+2万円を翌月支給
★まかないあり
★髪型・ピアス自由
★ジムフィットネス24時間使用可能(西八王子駅、北野駅各徒歩1分)
★各種社内イベント(年1回社員旅行やBBQなど)
⇒コロナ前はGW明けに社員・アルバイト&家族 総勢100名で3泊4日の沖縄旅行に行きました!
 最近ではやっとコロナ禍も明け、久しぶりにBBQイベントや食事会を実施予定でいます!
★ふぐ取扱責任者免許にチャレンジ可能(受験条件あり)
⇒2023年は3名受験し、すでに2名が取得しました!

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◆各種手当◆
・賞与:年2回
・勤続手当:2年目から月3千円/3年目から月6千円/4年目から月9千円
・禁煙手当:2万円
・配偶者手当:1万円
・子供手当:子供1人につき2万円
・遅番手当:1日に付き2000円(22時~28時の場合)
・引越代・転居費用負担
・休日出勤手当:月8日休みが取れない場合1日1.5万円支給
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◆競合店調査費用◆
簡単なレポート提出が必要:1回に付き5千円
※3回提出の場合1.5万円

◆社員紹介制度も実施中◆
紹介者が3ヵ月勤務したら20万円支給
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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20代入社~10年選手の社員もいるくらい定着率抜群の『けむり』グループ♪
従業員の希望を聞く耳、持ってます。
子供手当や禁煙手当等手当が充実!待遇も◎
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“仕事を楽しむ、トコトン自由に!”
“飲食店で働くことが自分にとって一番の幸せ”


当社に関わるみんながそう感じられる会社を目指しています!

~◆未経験から独立も叶う◎本気で飲食業を楽しむ仲間がいます!◆~
モットーは「すべてはお客さまのために」。
飲食に無限の可能性を感じて集まった仲間とお客さまの笑顔を追求してきました。

未経験の方もしっかり仕事をお教えします◎一人前の飲食人に成長できる環境です!
「いつか自分のお店を」という想いで学ぶメンバーも多く、実際に20名以上が独立しています◎
独立した方のうち3名は未経験からスタートし、2~3年で独立を達成!
あなたも当社で夢への第一歩を踏み出しませんか★

【 仕事内容 】
仕入れ・仕込みから調理・メニュー開発まで調理業務全般をお願いします。
オープンキッチンのため、お客様とコミュニケーションをとることもできます!

\\定着率の高さが自慢!働きやすい環境です//
当社のスタッフは、一度入社したら長く働いてくれる方が多いんです!
相思相愛だと信じて入社してくれたスタッフのことは必ず守ります。
“とにかく人がいい”代表のもと、優しさ・思いやりに溢れるスタッフたちが揃っています。

社内イベントで絆が深まる!
過去にはGW明けに沖縄に行きました。その前は北海道でした。
BBQイベントも年に1回は開催します。仕事を離れてメンバーの意外な一面を見るのも楽しい♪
更に配偶者、家族、彼氏彼女も参加ウェルカム☆費用は会社が全額負担なのも嬉しいポイント★
3~4ヶ月に1度全店舗を閉めて飲み会を開いて羽目を外すことも♪

家族をサポートする制度が充実!
スタッフもその家族も幸せにしたい――
そんな想いで家族手当、引越代・転居費用負担など、家族に関わる手当は惜しみません!
また、家族を大切にしながらお仕事ができるように、お休みも調整が可能です。
お子さんの学校行事などもお気軽にご相談ください!

“本気でやるから楽しい”
仕事ってそういうものです。本気でやればやるほど、ドンドン楽しくなります。
けむりには本気になれる仲間がいます。

あなたも、本気で飲食の仕事を楽しみませんか?
「フラットな雰囲気の中で、気持ちよく働きたい」
「自分の個性を自由に表現したい」
「新しいことにチャレンジしたい」
…そんな自分が輝ける場所を探している方は、一度お話ししましょう!

あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>魚きんめ 渋谷 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <魚料理> 魚きんめ 渋谷

ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
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◎新店舗オープンで勢いに乗ってます!
食べて美味しい、来て楽しい、働いて楽しいお店◎
~創業15年目を迎えて新たなチャレンジへ~
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【 金目鯛を使用した和食料理専門店 】
高級金目鯛をリーズナブルに楽しめる海鮮居酒屋『魚きんめ』。
産地を厳選した極上の鮮魚の「お刺身盛り合わせ」、大振りのかぶとを豪快に使った「金目鯛しゃぶしゃぶ」など、新鮮な海鮮をリーズナブルにご提供しております!

毎日豊洲から仕入れた新鮮な魚介のお刺身は、新鮮な魚介ならではの弾力のある食感や、口いっぱいに広がる甘みや旨みがたまらない美味しさ。
日本酒は47都道府県より日本酒厳選!魚料理にぴったりの銘柄酒を、常時20種以上ご用意しています。
こだわりの日本酒と高級金目鯛を気軽に楽しめるお店です。

一人の時にはカウンター席でしっとりと、テーブル席は友人同士でのんびりと。
大切な方をもてなす接待にも人気☆多様なシーンでご利用いただいています!

口コミやお客さまの声でも「スタッフの雰囲気がいい」とよく言われます☆
「気持ちいい対応だった」とか、「楽しい雰囲気だった」とか、「お客さんとよくしゃべるお店だね~」なども。
まず自分たちが仕事を楽しみ、心からの笑顔でお客さまにおもてなしする、それが我々の原点です♪


【 運営会社:株式会社けむり 】
2024年8月時点で直営13店舗目がオープン!
FCでは5店舗の飲食店を運営中で、異業種ではフィットネスジムを2店舗出店中です!
さらに秋口には14店舗目となる新店のオープンを控え、まさに爆速成長中の会社です◎
店舗は今後も増やしていく計画なので、活躍のフィールドやチャンスはどんどん増えていきますよ!
会社内に普段使いの焼鳥屋、ハレの日利用の高級焼鳥、客単価2万円の鮨屋、おばんざいと鮪がウリの和食居酒屋、金目鯛とふぐの店、貝専門店と多種業態を運営しておりますので店舗異動して色んな技術を学ぶことができます!

\ ココがポイント! /
★☆引越代・転居費用は会社が負担!上京のチャンスです☆★
お店で働くための引っ越し費用は会社が負担しますので、全国各地からの応募大歓迎!
「東京で働きたいけど、やりたいことが見つからない…」という方にピッタリです♪

★☆定着率・居心地の良さ◎カムバック社員多数!☆★
お店自体の定着率がいいのはもちろん、一度辞めた社員が待遇面や、人間関係の面で
「けむりがやっぱり働きやすい!」
と戻って来ることも多いくらい、働きやすさには自信あり♪

◇◆独立したい人にチャンスと環境を◆◇
直営店を100店舗作るより、100人の経営者を作りたい!

本気で独立したい方には支援を惜しまない会社です◎
社内独立制度(のれん分けFC)で6名以上輩出!
FC以外で自らお店を開業した人を合わせると20名以上が独立しています。

◇◆年齢・性別よりも”本気”を重視します!◆◇
経験も年齢も性別も、一切関係ありません。
在籍するスタッフは20代~30代が多いですが、40代、50代以上でも仕事への”本気”の想いがある方は大歓迎です!
中には32歳で入社して、1年半でエリアマネージャーになった人もいます。

「常に未来に向かって前進し、現状に満足せず“ハングリー精神”を持って挑戦していける。」
「何事にも直球で、人生に後悔しないような誇れる一生を過ごしたい。」
そんなメンバーを、私たちはお待ちしてます。

◇◆働き方改革も実施中!スタッフを大切にします◆◇
スタッフの生活を守ること、そして一人ひとりが「やりたいこと」に全力で挑戦できる環境を追求しています!
・コロナ禍では社長の給与をカットしてでもスタッフに賞与を支給!
・休める環境を実現するために週休2日制を導入!
・年間休日107日!
・1日の労働時間は実働9時間
・禁煙手当月2万!
・子供手当1人に付き月2万!
・勤続手当年間3万6千円ずつUP!※2年目より支給
今後も給与UPや労働時間の短縮など、待遇や働く環境の改善に取り組んでいきます。
「独立するために資金を貯めたい!技術を身に付けたい!」
「家族との時間を大切にしたい!」など、その人に合った働き方はそれぞれです。
一人ひとりが”希望の人生”をかなえられるような職場を目指していきます!

◇◆系列で新業種フィットネスジムを運営中!◆◇
飲食店舗のほかに北野エリア、西八王子エリアにフィットネスジムを運営しています!
新規ジャンル開拓で事業の幅もますます拡大します♪興味がある方は異業種で活躍するチャンスもありますよ◎

~◆運営店舗一覧◆~
・けむり 吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-1
・けむり 八王子店 東京都八王子市三崎町3-4 RJスクエアビル 1A
・けむり 立川店 東京都立川市柴崎町3-5-10 桝鮮ビル1F
・けむり 高円寺店 東京都杉並区高円寺北3-22-3 デルコホームズ高円寺2F
・けむり 新宿店 東京都新宿区歌舞伎町1-15-7 栄喜堂ビル 1F
・けむり 中野店 東京都中野区中野5-60-2 ライオンズプラザ中野 1F

・鳥松 代々木店 東京都渋谷区代々木1-42-7ハナモパレス代々木1F
・魚きんめ 東京都渋谷区道玄坂2-6-14HYビル2F
・和食ごしき 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル1F
・三軒茶屋 鮨かんてら 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル108
・三茶貝介 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 111
・八王子貝介 東京都八王子市三崎町6-15 清水ビル1階

本気で楽しく働きたいなら、ぜひ『株式会社けむり』へ!
あなたのご応募をお待ちしています◎
働きやすい環境間違いなし♪
働きやすい環境間違いなし♪
しっかりした技術も身につきます!!
しっかりした技術も身につきます!!
楽しくなくちゃ仕事じゃない☆
楽しくなくちゃ仕事じゃない☆
スタッフは本当に仲良し◎
スタッフは本当に仲良し◎
20代スタッフ大活躍中★
20代スタッフ大活躍中★
お客様とも楽しくコミュニケーション!!
お客様とも楽しくコミュニケーション!!
<応募先>魚きんめ 渋谷
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
魚きんめ 渋谷
魚きんめ 渋谷 [魚料理]
渋谷駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給39.5万円〜50万円