オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Mon Dec 10 20:42:00 JST 2018]

10年で17人が独立☆スタッフの将来を大切にする会社!自身が成長するために、挑戦したい方大歓迎!

「けむり 吉祥寺店」の求人情報

[ ケムリ キチジョウジテン ]
▼お店データ
業態焼鳥居酒屋
客単価3000円〜4000円 席数40席〜50席
最寄駅中央線 吉祥寺駅より徒歩3分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩3分
勤務地東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-1 [地図]
運営 株式会社けむり
けむり 吉祥寺店
けむり=『居心地』×『独立』×『楽しさ』

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <焼鳥居酒屋> けむり 吉祥寺店

けむり 吉祥寺店
◆◆ 本気で独立したい人が集まる会社! ◆◆

《新規出店続々計画中!新店オープンに向けて新しい仲間を増員中!》
職場の雰囲気が魅力★スタッフ全員を大切にする会社が全面サポートします♪
昨年のGW明けに、全店の営業をストップし、社員・アルバイトとそれぞれの家族を集め、総勢100名で3泊4日の沖縄旅行を実施!
そんな活気の溢れる職場でイチから楽しく、働きませんか?

~ お店『けむり』の魅力 ~
鮮度抜群の朝引き健味鳥を、50年もののタレで焼き上げる自慢の焼鳥が楽しめる「けむり」。
一羽まるごと仕入れ、その日の朝に捌くから、鮮度の違いは明らか。炭火で香ばしく旨みを閉じ込め、それぞれの部位の魅力を最大限に引き出します!
また、お酒のバリエーションも豊富で、レアな焼酎や日本酒が週毎で変わるこだわりあり!

【 吉祥寺店はこんなところ! 】
吉祥寺駅南口から商店街をまっすぐ徒歩3分!
最初の1杯は「お疲れ様です!」。活気とノリのよさでは姉妹店随一と自負しています♪
週末はファミリー客も多いのですが、スタッフ全員子どもが好きで、お子様にはサービスをしたり…。
食べて、飲んで、話して、笑って。お客様が元気になる接客を心掛けています☆

〜◆ 20代後半から30代が中心!活気ある雰囲気 ◆〜
口コミやお客さまの声でも「スタッフの雰囲気がいい」とよく言われます。気持ちいい対応だった、楽しい雰囲気だった、お客さんとよくしゃべるお店だね…etc. まず自分たちが仕事を楽しみ、心からの笑顔でお客さまにおもてなしする、それがけむりの原点です。

【 運営会社:株式会社けむり 】
創業10年、「お客さまを喜ばせることを追求する集団でいよう」を理念に、現在直営9店舗、FCで5店舗運営中。
今年4月下旬に串焼きと和食の新ブランドの出店も決定しています。

~独立したい人にチャンスと環境を~
この信念をもとに、今後は直営を5〜10店舗保ちながら、のれん分けでFC展開を進めていきます。
在籍するスタッフは20代~30代が多いですが、年齢は問いません。
40代、50代以上でも本気で独立したい方は大歓迎です。

経験も年齢も性別も、一切関係ありません。
常に未来に向かって前進し、現状に満足せず”ハングリー精神”を持って挑戦していける。
何事にも直球で、人生に後悔しないような誇れる一生を過ごしたい。
そんなメンバーを、私たちはお待ちしてます。

■ 将来へのサポートも充実! ■
社内独立制度(のれん分けFC)で5名以上輩出、FC以外で自らお店を開業した人を合わせると17名が独立しています。
中には32歳で入社して、1年半でエリアマネージャーになった人もいます。
すべてはアナタのやる気と努力にかかっています。

本気で独立したい方、上のポジションを目指したい方には支援を惜しみません!

〜◆ 沖縄出店も計画中! ◆〜
当社では今、沖縄出店を計画しています!!
沖縄店は保養地をイメージしており、本社スタッフのリフレッシュの場として活用していきます。

環境を変え、リフレッシュすることで、今まで見えなかったことが見えることがあります。
新しい価値観が生まれたり、新たにやりたいことが見つかったり、感性が磨けたり。
戻ってきた時には、違う視点でお店を見られるかも...学んだことを東京のお店で還元してほしいと思っています。

スタッフは3ヶ月~半年の周期で沖縄に出張するというスタイル。
できれば希望者全員が勤務できるようにしていきたいと考えています。

〜● これからの想い ●〜
第一の考えとして、安定を求める方は当社には向いていません。
職場を選ぶ基準が「月8休み以上」や「安定企業」などのワードであれば、私たちの求める人物ではありません。
「自身が成長するために、挑戦したい」「本気で仕事に向き合える職場を探している」という方を、私たちは探しています。
そして、当社にはこのような考えをもつスタッフ達が集まっています!

ですが、そんなメンバー達を大切にしたいという想いも、強く抱いています。
そんな環境を整えていくため、今後さまざまな取り組みを予定しています!

○従業員の給与・ボーナスUP!
○休みも増やします!9月頃までに月8日休みを目指します!
○働く時間も短縮!メリハリつけて働ける環境を視野に入れています。
○スキルアップができる!料理人はどんどん技を磨ける、接客はどんどん仕事の幅が広げる!

まだまだこれからが楽しい!!株式会社けむりです。

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勢いにのる「けむり」でイチから学びたい方、独立の為に経験を積みたい方、大歓迎!
新店から参加できるチャンスもあります!我々と共に『けむり』を盛り上げていきませんか?
<応募先>けむり 吉祥寺店

このお店は求人募集を終了しました。