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「maroyaka waltz」の求人情報

［マロヤカワルツ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2014年9月9日）

業態	自然派ワインとフランス料理の店
客単価	5000円〜7000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京急本線京急川崎駅より徒歩2分　JR東海道本線川崎駅より徒歩6分
勤務地	神奈川県川崎市川崎区砂子1-1-13 いせやビル 102　[地図]
運営	株式会社GULCH

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このお店の特徴は？公開日：2024年2月14日

ソムリエ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	・業界の慣例等に囚われず、広い視点で物事を合理的・多角的考える力のある方・美味しいものが大好きでホスピタリティをお持ちの方・責任感があり、何事にも主体性をもって行動できる方・チームワークを大切にできる方・マネジメント経験者優遇
勤務時間	15:30〜23：30の中でシフト制終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	月ごとのシフト制
待遇	■各種手当支給：役職手当、特別出勤手当 ■駐輪場完備：自転車通勤大歓迎！ ■資格支援制度アリ：ソムリエ試験などに挑戦できます！もちろん合格後はガンバリの分お給料UP☆ ■独立支援制度アリ：過去に独立者を輩出！（支援は惜しみませんので、お気軽にご相談ください） ■社内研修費、懇親費用負担 ■系列店での食事割引あり生産者訪問資格取得支援社員登用制度社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◇お仕事内容◇ 自然派ワインとお食事の提供をお願いします。ワインを通してお客様と積極的なコミュニケーションをとってください！業務内容：発注・仕入れ管理、原価管理、メニュー構成の提案、人材採用・教育、月次収支の管理等　　　　　運営に関わる業務全般何と言ってもカウンターやテーブルでお客様を笑顔にできるのがやりがいです♪ ◇こんな方に働いてほしい◇ ・広い視野でものごとを考えることができる方・お客様をおもてなしするホスピタリティをお持ちの方・何事にも主体的に取り組むことのできる方・失敗を恐れずチャレンジできる方スタッフ同士のチームワークも大切になってきます。お客様のみならず、スタッフ同士のコミュニケーションも積極的にとっていきましょう！是非ご応募お待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞maroyaka waltz ソムリエの募集

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お店の特徴　＜自然派ワインとフランス料理の店＞　maroyaka waltz

若草色の外壁にアイビーの葉が揺れアンティークのドアを開けると異国に迷い込んだ様な空間に樹の香り、小気味の良い音楽ワインを片手に料理の数々に尽きることの無い話に華が咲く。

京急川崎から徒歩2分の駅近に周り景観とは異色を放つ南仏風の外観の店が佇む、内観はフランスの田舎や南仏の民家をイメージさせるアンティークインテリアが置いてありまるで映画に出てくるお店に迷いこんだよう
自然派ワインを軽く呑みながらワインに合う欧州料理を中心としたストレスのないお食事を楽しめるお店です。
カウンターキッチンがある事でゆっくりお話も出来ますしリラックスした時間を楽しんで頂いたり、新しい出会いの機会や、料理、ワインの素晴らしさを共有できる空間を提供できる事を重要視しております。
毎日刻々と代わり続けるメニュー、その日本当に美味しいものを仕入れお客様にライブ感をもって提供しております。

＜応募先＞maroyaka waltz ソムリエの募集

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